Buraki – osłabienie zainteresowania.
Jak już pisaliśmy na portalu fresh-market.pl, w ciągu około miesiąca ceny mytych buraków ćwikłowych wzrosły z 0,40 zł/kg do 0,80 – 1,10 zł/kg. To jeszcze nie był

Zróżnicowane ceny kapusty pekińskiej
O „szalonym” rynku kapusty pekińskiej pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Wiemy, że wysoki rosyjski popyt na polską „pekinkę” błyskawicznie

Stałe dostawy warzyw do jadłodajni
Nazwa i adres zamawiającego: Miejska Jadłodajnia "U Świętego Antoniego" , ul. Św. Antoniego 11, 87-800 Włocławek, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 54 4110380, faks 54

Czy zabraknie „starych” ziemniaków
Sezon skrajnych nastrojów Sezon ziemniaków 2012/2013 długo pozostanie w pamięci rolników i handlowców. Tak fundamentalne zmiany sytuacji, cen

Spotkanie grupy kontaktowej ds. czosnku
Spotkanie miało miejsce w dniach 18 – 19 kwietnia w okolicy Voghiera, słynącej z uprawy czosnku „Voghiera PDO”. przedstawiciele producentów

Cebula jeszcze w górę
Wysokie zapotrzebowanie na cebulę sprawia, że jej ceny wciąż rosną, chociaż zwyżka z ostatnich dni nie jast tak dynamiczna, jak miało to miejsce w zeszłym tygodniu. Bronisze

Holandia – dobra końcówka sezonu cebuli
W ciągu ostatnich tygodni cena cebuli w Holandii wzrosła do 0,22 – 0,24 euro/kg. Rynek wykazuje też wciąż tendencję wzrostową. Jednak dla firm handlujących cebulą i ją

Klasa I
Gdy powstawały normy, zakładano, że większość produktów w obrocie ma spełniać wymagania jakości handlowej dla klasy I. Klasa I - to dobra jakość, produkt

Belgia – wciąż mało szparagów
Wreszcie wystartował w Belgii zbiór szparagów z otwartego gruntu. Nie mniej ilości tych szparagów, jakie trafiają na rynek są na razie bardzo niewielkie, a handel

Bronisze – spada podaż ziemniaków
Od zeszłego tygodnia ceny „starych” ziemniaków na Broniszach wzrosły z 12,00 zł/worek 15 kg do 12,75 – 18,00 zł/worek 15 kg, przy czym ceny z dolnej granicy tego

Relacja z Konferencji Truskawkowej
Patronat honorowy nad tym spotkaniem objął Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej, patronat medialny – wydawnictwo Hortpress i jego czasopisma „Owoce Warzywa

Bakłażany tym razem do góry
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w ubiegłym tygodniu, ceny bakłażanów importowanych przestały spadać. Zamiast tego obserwujemy na naszym rynku rozwijający się trend

Coraz mniej marchwi
Segment marchwi wszedł na ścieżkę wzrostową już w drugiej połowie marca, wcześniej niż wszystkie inne warzywa. Wtedy to ceny dobrej jakości marchwi szczotkowanej zmieniły się z

Łódzkie - co z cenami korzeniowych
W końcówce zeszłego tygodnia wreszcie można było na poważnie zająć się pracami polowymi. Rolnicy nadrabiają stracony czas. Sadzą przede wszystkim kapustę, kalafiory,

Pietruszka poszła w górę
Do połowy marca było gorzej niż źle. I to pomimo powszechnej na rynku świadomości, że pietruszki handlowej, zwłaszcza tej najlepszej jakości, wcale nie ma dużo. Ceny były

Papryka znów taniej
Ceny hiszpańskiej papryki odbiły w górę na początku kwietnia. Na polskim rynku papryka czerwona osiągnęła pułap 70,00 74,00 zł/karton 5 kg. Wydaje się, że papryka z

EU – dobre perspektywy dla cebuli z importu
Nadchodzące tygodnie mogą być bardzo dobrym czasem dla importerów cebuli z Australii, Nowej Zelandii, a zwłaszcza z Tasmanii. Ta ostatnia charakteryzuje się, na tle miejscowej

Warzywa w Sandomierzu też coraz droższe
W całym kraju rosną ceny warzyw korzeniowych, kapust i cebuli. Na sandomierskiej giełdzie jest podobnie, ale nie do końca. Odstępstwem od ogólnopolskiego trendu są

Sprawdź, czy warto
Rolą handlowca jest sprzedawać i z tego jest rozliczany. Rolą kontrolera jakości w firmie jest nie wypuścić z magazynu i nie przyjąć towaru nie spełniającego wymagań

Giełda w Kaliszu – warzywa w górę
Tak, jak się można było spodziewać, w minionym tygodniu również w Kaliszu warzywa wciąż drożały. W czołówce wzrostów pozostają cebula

Ukraina – rekordy w eksporcie warzyw
Gwałtowny wzrost cen tradycyjnych warzyw (cebula, kapusta biała, buraki, marchew) na ukraińskim rynku, który miał miejsce w ciągu ostatnich czterech tygodni wynikał,

Belgijskie pory wciąż bardzo drogie
W końcu marca i na początku kwietnia ceny porów z Belgii i Holandii osiągnęły taki poziom, ze polscy importerzy niemal całkowicie zrezygnowali z ich sprowadzania. Już

Francja, Niemcy – sezon warzyw opóźniony
Również we Francji, w tym roku zima panowała znacznie dłużej niż wynikałoby to z kalendarza. Chłodna aura sprawiła, ze sezon zbioru młodych warzyw uległ poważnemu

Poznań – „stare” warzywa w górę
Pod tym względem poznańska giełda nie odstawała od innych lokalnych rynków hurtowych. Ale też nie wszystkie warzywa, które drożały w innych częściach kraju,