Holandia – cebula z oporami, ale w górę
Ostatni tydzień przyniósł stosunkowo niewielkie zmiany w cenach cebuli, jakie otrzymują holenderscy producenci na największych tamtejszych giełdach. Niemniej kierunek tych zmian jest

Co dalej z pietruszką?
Jeszcze we wrześniu ceny pietruszki w dużym hurcie spadały. Przyczyną był początek intensywnych zbiorów i wzrost podaży tego warzywa. Jednak obecnie sytuacja zaczyna się

Szampion, Lobo, Cortland…
Czas zbiorów to także czas intensywnego handlu jabłkami, zwłaszcza w takich sezonach jak ten. Obok Gali, którą interesują się dosłownie wszyscy, grupy producenckie skupują także

Łódzkie – pogoda utrudnia zbiory
Deszczowa pogoda utrudnia i opóźnia zbiory warzyw korzeniowych. Również w woj. łódzkim. A to zaczyna przekładać się na sytuację w handlu hurtowym. Na razie

Lepszy popyt na marchew?
Rynek warzyw, w tym również warzyw świeżych, wszedł w jeden z kluczowych okresów w sezonie. W czasie głównych zbiorów dominującym trendem jest wzrost podaży, a

eBay startuje z kampanią w Polsce. W ofercie miliard produktów
Kampania, która spotkała się już z pozytywnym odbiorem m.in. w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii czy Australii, od dzisiaj jest także realizowana na portalach

Pogoda namiesza w cenach ziemniaków?
Ostatnie tygodnie pokazały po raz kolejny, jak nieprzewidywalnym, a zarazem kluczowym czynnikiem, wpływającym na rynek warzyw, jest pogoda. W tym roku w końcówce lata mamy

Centrum kraju – pogoda ostro namiesza
Jak tak dalej pójdzie, to sytuacja na rynku ziemniaków diametralnie się odmieni. Końcówka lata upływa w tym roku pod znakiem fatalnej pogody. Jeśli nie wróci słońce i nie

Jeszcze drożej za paprykę?
W dużym hurcie handel krajową papryka zakończy się w ciągu miesiąca. W tej ostatniej fazie sezonu podaż polskiej papryki będzie malała, a jej ceny powinny rosnąc. Oczywiście

Spadek produkcji odmiany Jonagold w Unii Europejskiej
Niekorzystne warunki pogodowe panujące tej wiosny, wpłynęły na ograniczenie produkcji jabłek w wielu krajach Unii Europejskiej. Spośród najliczniej uprawianych odmian w UE,

Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2017 roku
Trzydziesty szósty tydzień bieżącego roku przyniósł wyraźna zwyżkę cen na rynku warzyw szklarniowych. Nie było to jednak niespodzianką, bo trend ten wystartował już w tygodniu

Bakłażany drożej niż rok temu
Sezon polskich bakłażanów w handlu hurtowym na większą skalę zakończy się w ciągu najbliższego miesiąca. Na razie nie ma jeszcze dużych problemów z podażą tego

Coraz słabiej z jakością
Na rynku zostały już „niedobitki”. Bezpośrednio z pola ostatnie borówki są już dość drobne i często mało dojrzałe, te nieco lepszej jakości to z kolei owoce

Od 5 września obowiązuje nowe prawo w zakresie roszczeń pracowników
Więcej. Przejdź do artykułu

Południowa półkula wciąż „rządzi”
Sezon na cytryny z południowej półkuli powoli się kończy i co prawda, miesiącem przełomowym dla handlu tymi owocami jest październik, ale w tym roku, podobnie jak przed

Rozpoczął się handel jabłkami?
Chociaż pogoda nie rozpieszcza, w sadach ruch. Rozpoczęły się bowiem zbiory większości jesiennych odmian, takich jak m.in. Lobo, Szampion czy Gala. Sadownicy większość

Co dalej z cenami białej kapusty?
Zmiany cen kapusty białej w dużym hurcie przez cały sierpień były bardzo ograniczone. W sumie przez cały miniony miesiąc jej średnia cena zeszła z poziomu 0,50

Nie do końca rosną
Ceny jabłek przemysłowych, jak wiadomo, w ubiegłym tygodniu bardzo gwałtownie spadły. Z 85 - 90 groszy dosłownie z dnia na dzień zrobiło się 60 - 65 groszy za kilogram. Reakcja

Selery drożej niż przed rokiem
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny sezon selerów w dużym hurcie zaczął się od ostrego spadku cen. Zresztą już w na starcie, w połowie lipca,

Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
W trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku tygodniu  zmiany cen na hurtowym rynku warzyw w Rosji były częstsze i bardziej zróżnicowane niż w tygodniu trzydziestym

Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Ukraina – ogórki droższe niż w Polsce
Ukraińscy rolnicy aktywnie podnoszą ceny ogórków. Na koniec minionego tygodnia ceny tych warzyw były o 11 – 13 procent wyższe niż te, uzyskiwane przez producentów polskich.

Pietruszka – czy będzie jeszcze taniej?
Pierwsza faza sezonu – okres letni, to zazwyczaj ten czas, w którym ceny pietruszki w hurcie szybko spadają. W zasadzie tak też było i w tym roku. jednak piszemy „w

Przeciąganie liny będzie trwać
Z początkiem ubiegłego tygodnia ceny jabłek przemysłowych bardzo gwałtownie spadły o 20 - 25 groszy na kilogramie. To spowodowało natychmiastową reakcję sadowników