Mołdawia: niskie ceny do przetwórstwa
Cena zakupu śliwki przemysłowej w Mołdawii spadła już do zaledwie 0,8 lei na kilogramie (0,05 USD), a tylko koszty jej zbioru wynoszą 0,5-0,7 lei / kg (0,03-0,04 USD/kg). W 2017

Targban wdraża IFS Food
Jeden z największych w Polsce importerów i dystrybutorów warzyw i owoców – Targban - właśnie zrobił kolejny, duży krok ku poprawie jakości

Najostrzejsze papryczki na świecie w hurtowniach Makro
W Makro Polska znaleźć można szeroki wybór świeżych papryczek chili o różnych poziomach pikantności – od jalapeno, przez cayenne, habanero, Bird’s Eye (piri piri)

Ceny marchwi wciąż wysokie
Podaż młodej marchwi na polskim rynku rośnie, ale bardzo powoli. Znajduje to odzwierciedlenie w dynamice zmian cenowych tego warzywa. Młoda marchew w dużym hurcie tanieje, ale

Światowy rynek truskawek
W 2016 roku światowy rynek truskawek wyniósł 9,2 mln ton, czyli o 5 proc. więcej niż rok wcześniej. Według raportu "Świat: Truskawki - raport rynkowy. Analiza

Ukraina znacznie zmniejszyła import truskawek w ciągu sześciu lat
Import świeżych truskawek na Ukrainę w ciągu ostatnich sześciu lat zmniejszył się o 88 proc. Przesyłki zmalały  z 1.286 ton w 2012 roku do zaledwie 153 ton w 2017

Marmolada wkroczyła na rynek?
Sezon truskawkowy jest w tym roku nieprzewidywalny. Ze względu na bardzo szybką i ciepłą wiosnę sezon na poszczególne odmiany truskawek rozpoczyna się z około dwu

Niemcy: to były słabe zbiory truskawek w 2017 roku
Tegoroczny sezon truskawkowy już trwa, a lokalne truskawki cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Jak donosi Federalny Urząd Statystyczny (DESTATIS), w 2017 roku W Niemczech

Niemieccy plantatorzy inwestują w truskawki pod osłonami
Plantatorzy w Niemczech w ciągu kilku ostatnich lat ograniczyli obszar produkcyjny pod truskawką gruntową na wolnym powietrzu, koncentrując się na inwestycjach w produkcję

Jabłka po 3-4 zł? Bardzo prawdopodobne!
Jak pisaliśmy w artykule z dnia 26 marca br., pomimo wyższych cen na jabłka, stany magazynowe tych owoców nadal topnieją, w dodatku szybciej niż byśmy się tego

Czy zbiory ziemniaków w 2017 były wysokie?
W Polsce, w 2017 roku zebrano około 9,5 mln ton ziemniaków. Top bez wątpienia sporo. Ale czy naprawę jest to tak rekordowo dużo, jak przedstawiali to urzędnicy Ministerstwa

Mrożone owoce – mniejsza produkcja i eksport
Produkcja mrożonych owoców w okresie od czerwca 2017 r. do stycznia 2018 r. w przedsiębiorstwach dużych w kraju zmalała o 22 % r/r (do 273 tys. t). Spadek miał

Ukraina coraz groźniejszym konkurentem na rynku jabłek
Ukraińscy sadownicy mają zamiar wyprzeć unijnych. Vinigrette właśnie wszedł z jabłkami na rynek skandynawski, a wcześniej brytyjski — donosi branżowy portal Freshplaza.com.

Food Show 2018: Polska gastronomia u progu wielkiego rozkwitu
Jak wynika z badania "Rynek gastronomiczny 2017" przeprowadzonego przez GfK, w porównaniu do roku ubiegłego rynek gastronomiczny w Polsce wzrósł o ponad 10,5 proc. i jest

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców
Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety – co do tego wątpliwości nie mają specjaliści ds. żywienia i dietetycy w całej Europie. Wskazania

Zagospodarowanie jabłek deserowych w Polsce
Jabłka deserowe w Polsce zagospodarowywane są na lokalnym rynku - do spożycia w stanie świeżym oraz w handlu zagranicznym - na eksport. Zbiory jabłek ciągle rosną, przy

Import jabłek do Polski w 2016 roku
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego w 2016 roku Polska zaimportowała ogółem zaledwie 10,85 tys. ton jabłek. Jest to aż o 56 proc. mniej

Ukraina: rekordowy eksport jabłek
Wywóz jabłek w miesiącach zimowych bije wszelkie rekordy i tylko w lutym br. na rynki zagraniczne trafiło aż 1,7 tys. ton tych owoców - jest to najwięcej od 6 lat.

Włoski eksport truskawek i jego konkurencja
W 2016 roku eksport truskawek z Włoch wyniósł łącznie 14 tys. ton. Było to o 6 proc. więcej niż w 2015 roku, jednak pomimo tego ożywienia znacznie poniżej 18 tys. ton

Chiny: import owoców
W sumie w 2016 roku Chińska Republika Ludowa zaimportowała 3,79 mln ton owoców o łącznej wartości 4,88 mld USD. W minionym roku największym eksporterem owoców na chiński rynek

Peru: wzrost eksportu świeżych owoców
Według danych Zrzeszenia Producentów Rolnych z Peru (AGAP) styczniowy eksport świeżych owoców z Peru wzrósł o 13,6 proc. względem analogicznego okresu roku poprzedniego.

Unijny import koncentratu ananasowego
Jak wynika z danych GTIS, w roku 2015 wszystkie kraje unijne zaimportowały łącznie 109,7 tys. ton skoncentrowanego soku anansowego. Tym samym obserwując wolumen zakupów