Filtruj
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono podstron zawierających "etylen"
2011-06-14 00:00:00
Sezon na arbuzy rozpoczętyNa początku sezonu wszystkich owoców i warzyw warto sprawdzać stan dojrzałości produktu. W przypadku arbuzów badamy zawartość ekstraktu refraktometrycznego miąższu. Jego
2011-06-06 00:00:00
Obowiązkowa norma dla truskawek Sezon na polskie truskawki trwa. Czy są sprzedawane w sieci handlowej, sklepie osiedlowym, czy na bazarku obowiązuje norma określająca ich jakość handlową. Norma przewiduje
2011-05-15 00:00:00
Czas na szparagi Wyróżniamy następujące rodzaje szparagów jadalnych: białe, zielone, fioletowe i fioletowo-zielone. Szparagi białe są bardziej łykowate od zielonych dlatego dobrze jest je obrać
2011-05-06 00:00:00
Pod znakiem młodej kapustyNadszedł czas na polską młodą kapustę, pekińską i głowiastą. Jakość tych warzyw jest regulowana normą ogólną zawartą w Rozporządzeniu (WE) Nr 1580/2007 (z późn. zm).
2011-04-27 00:00:00
Świeżość pomidorów Obecnie na rynku mamy ofertę polskich pomidorów oraz pomidorów z importu. Problemy z jakością towaru występują zwykle na końcu zbioru z danego miejsca uprawy. Pomidory pod względem
2011-04-04 00:00:00
Świeżość zielonych ogórkówObecnie w obrocie dostępne są ogórki z importu i produkowane w kraju. Handlowcy chętnie kupują te rodzimej produkcji, konsumenci również. Przypominamy, że zgodnie z
2011-03-21 00:00:00
Jakość handlowa nowalijekJakość handlowa nowalijek Wszystkie nowalijki pod względem jakości handlowej muszą spełniać wymagania normy ogólnej. Muszą być zdrowe, czyste, bez objawów chorób, praktycznie bez
2011-03-10 00:00:00
Sałata Iceberg Sałata lodowa to najbardziej trwała sałata na rynku. Jeśli została prawidłowo wyprodukowana, można ją przechowywać nawet do czterech tygodni. Wymaga wysokiej wilgotności względnej
2010-12-03 00:00:00
Łączne przechowywanie jabłek i gruszek Jabłka i gruszki to gatunki ziarnkowe, oba klimakteryczne należące do grupy owoców produkujących dużą ilość etylenu. Powinny być także przechowywane w komorach o podobnej
2010-11-08 21:23:16
Jak kupić jakościowy bakłażan?Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka i kielich ma być świeży, zielony. Niedopuszczalne
2010-11-08 21:44:16
Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2
2010-11-08 20:57:48
Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińskąDla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest
2010-11-08 21:03:12
Jakość handlowa kapusty białejPrzygotowując kapustę do sprzedaży warto nauczyć pracowników jak mają to zrobić. Sezonowi pracownicy często popełniają błędy, które są nie do naprawienia, np. zbyt mocne
2010-11-08 21:40:44
Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie
2010-11-08 21:26:46
Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywaOgólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.
2010-11-08 21:59:47
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych normami UE Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.Generalnie są to:nazwa i adres pakującego i / lub
2010-10-11 00:00:00
Jakość eksportowanych warzyw – my i Europa Polska jest krajem, który poza sezonem letnim, importuje duże ilości warzyw z całej Europy. W sezonie natomiast zajmujemy się ich eksportem. Szczególnie zainteresowani naszymi warzywami
2010-09-23 00:00:00
Metody wyznaczania prawidłowego terminu zbioru jabłekZbiory jabłek w pełni. Jedni zbierają jeszcze Lobo i Cortlanda, inni Szampiona, jeszcze inni zabierają się już za Glostera czy Ligola. Jabłek jest mało więc sadownicy
2010-09-22 00:00:00
Zagubiony smak pomidorów Pomidory przywiezione zostały z Ameryki Płd. przez Hiszpanów. Inkowie nazywali je Tomatl. W Europie Włosi jako pierwsi zaczęli je stosować w kuchni, nazywając je pommo doro
2010-06-25 00:00:00
Borówka wysoka - biologiczna walka z szarą pleśniądr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o.o.Nikogo nie trzeba przekonywać o tym, że szara pleśń (Botrytis cinerea) powoduje olbrzymie straty na plantacjach wielu upraw i jest
2010-02-22 00:00:00
Warunki transportu i przechowywania owoców i warzyw Na utrzymanie jakości świeżych owoców i warzyw duży wpływ mają warunki transportu i magazynowania. Optymalne warunki przechowywania dla poszczególnych towarów zostały
2009-04-20 00:00:00
Przechowywanie bez etylenu i patogenów Bio-turbo 1000 to nowoczesne urządzenie do usuwania z komór przechowalniczych etylenu i patogenów znajdujących się w powietrzu. Urządzenie jest niedrogie w eksploatacji, gdyż
2008-03-16 00:00:00
Jakość handlowa kapusty białej Po okresie przechowywania kapusty białej, nawet w idealnych warunkach w chłodni, w temperaturze 0-1 stopni Celsjusza, przy wilgotności względnej 95-100 proc. należy zwrócić
2008-02-20 00:00:00
Lepsza jakość transportowanych produktówAmerykańska firma Miatech Inc. zaprezentowała podczas tegorocznego konkursu Innovation Award 2008 swój nowy produkt – filtr Eris. Przeznaczony jest on do instalacji w standardowych