Trendy cen owoców i warzyw na dzień 16 stycznia
Po nadzwyczajnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w sektorze owoców i warzyw: na przykład skłania do zwiększenia koloru pomarańczy

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 9 stycznia
Wciąż łagodne temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się

Hiszpania – duże straty spowodowane przymrozkami
Jak wynika z danych opublikowanych przez LA UNIÓ de Llauradors, przymrozki odnotowane niedawno w hiszpańskim regionie Walencji spowodowały już straty szacowane na ponad 50

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - KARCZOCHY
Wielkość karczochów określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. Minimalna średnica powinna wynosić 6 cm. Poniższa skala wielkości jest obowiązkowa dla klasy Ekstra i klasy

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - KARCZOCHY
Dla karczochów, które w zakresie jakości i wielkości nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: A.

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - KARCZOCHY
Przedmiotem standardu są karczochy odmian uprawnych Cynara scolymus L. dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje karczochów przeznaczonych do przetwórstwa. Nazwy

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw
Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - KARCZOCHY
A. Jednolitość W każdym opakowaniu karczochy powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości (jeśli sortowano według wielkości).

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Jacek Rudzki
Azienda SAN PAOLO srl-Soc.Agr.Jestem przedstawicielem firmy zlokalizowanej na Sycylii zajmującej się hurtową sprzedażą warzyw i owoców. Firma ma doświadczenie we współpracy z

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - KARCZOCHY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla karczochów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - KARCZOCHY
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest praktycznie pusty. Zapasy są bardzo ograniczone, a to, co trafia do handlu, szybko się wyprzedaje. W Afryce Południowej powoduje to obecnie bardzo wysokie ceny na rynku

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Hiszpańskie karczochy: czy areał upraw zostanie zmniejszony?
Hiszpański sektor karczochów rozważa możliwość zmniejszenia areału z powodu niedoboru wody na niektórych obszarach, takich jak La Vega Baja. „Nie sądzę, że

Hiszpania – uprawy warzyw ucierpiały od mrozu
Zima i to mroźna zima zawitała również na południe kontynentu. Pierwsze przymrozki zebrały żniwo w hiszpańskim rejonie Guadalentín. Przez spadek temperatury

Ulubione warzywa i owoce Polaków
W naszej diecie powinno znaleźć się codziennie przynajmniej pięć porcji warzyw i owoców. Tymczasem niemal 1/3 Polaków uważa, że każdego dnia wystarczy zjeść dwie-trzy

Hiszpania – problemy z uprawami brokułów
Nadmierna wilgoć spowodowana ulewnymi opadami deszczu spowodowała, że w południowo-zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego, ​​choroby grzybowe i bakteryjne, takie jak

Hiszpania: w Murcję uderzyły silne mrozy
Powietrze polarne jakie nadeszło nad Hiszpanię powoduje spore problemy w regionie ogrodniczym - Murcji. Państwowa Agencja Meteorologii (AEMET) wydała żółte ostrzeżenie

Brokuły – drogo, jeszcze drożej
Na początku rzut oka w przeszłość. Pierwsza dekada grudnia 2016 roku, na rynku hurtowym brokułów, upływała pod znakiem dość wysokich cen kończącego się brokułu krajowego

Pierwszy w Europie system gwiazd zwalcza mechanicznie chwasty - wywiad
KRESS FINGERWEEDER to system mechanicznego pielenia roślin w rzędach. Nowoczesne rozwiązania, które oferuje polska firma PW AGAT są idealną metodą przy uprawie, m.in.: ziół

Lista produktów objętych embargiem
Już od piątku Rosja wprowadza embargo na część polskich warzyw i owoców. Moskwa twierdzi, że została zmuszona do wprowadzenia zakazu importu z powodu problemów