Gruzja zwiększa eksport
Gruzja już kilka lat temu rozpoczęła aktywne działania zwiększenia na rzecz zwiększenia potencjału eksportowego swojej branży owoców i warzyw – donosi „APK-Inform: owoce

Światowy rynek owoców
Według danych Freshfel, za FAOSTAT, najnowsze dane dotyczące światowej produkcji owoców za rok 2013 mówią o wielkości 656,48 mln ton – czyli o niecałe 3,2 proc. więcej wobec

Import ziemniaków w I półroczu 2015 roku
Wolumen importu ziemniaków w pierwszym półroczu 2015 roku wyniósł 88,3 tys. ton, a jego wartość 64,7 tys. ton. Oznacza to, iż w samym drugim kwartale 2015 roku import wyniósł

Ile za Galę na przechowywanie?
Rozpoczęły się zbiory jabłek odmiany Gala. Rozpoczął się także skup owoców do dalszego przechowywania. Skup prowadzą głównie grupy producenckie, ale także niektóre firmy

Dajemy radę coraz większej ilości jabłek!
To niesamowite jak z roku na rok zmieniają się realia handlu jabłkami w Polsce. Czy ktoś jeszcze pamięta lata w których produkcja owoców była na poziomie około 2 mln

Turcja: ceny orzechów laskowych niższe jak rok temu
Turcja jest największym producentem i bardzo ważnym eksporterem orzechów laskowych na świecie. Produkcja orzechów w tym kraju osiąga zwykle około 600 tys. ton. Jeśli chodzi

Światowy rynek warzyw
W sumie na świecie w 2013 roku zebrane zostało 794,23 mln ton warzyw (przy czym szacunek pomija ziemniaki) – to jest o 1,7 procent więcej niż w roku 2012, ale za to

Wzrost cen cebuli nieunikniony?
W przeciwieństwie do warzyw takich jak marchew, kapusta biała czy pekińska, a nawet buraki, cebula nie pobiła jeszcze w bieżącym sezonie rekordów cenowych poprzednich lat. Na

Przed ziemniakami długa droga
Na razie jednak ceny ziemniaków poczynają sobie dość niemrawo i wygląda na to, że w dynamice swoich zmian pozostały one za wieloma innymi warzywami (choćby kapustą białą,

Światowy rynek śliwek
Według najnowszych danych za rok 2013 światowa produkcja śliwek wyniosła łącznie 11,528 mln ton i była o ponad 7 proc. wyższa wobec produkcji odnotowanej rok wcześniej, która

Ukraina: gwałtowny wzrost cen jabłek przemysłowych
Ceny jabłek przeznaczonych do przetwórstwa na Ukrainie zaczęły ostatnio bardzo gwałtownie rosnąć. W ciągu zaledwie tygodnia odnotowano dla tego produktu podwyżkę na poziomie

Spada import soków w Rosji
Wolumen rosyjskiego importu soków owocowych włącznie z koncentratami uległ w pierwszych pięciu miesiącach bieżącego roku znacznemu spadkowi. W omawianych miesiącach

Hiszpania: niższe zbiory kaki
Pomimo niesprzyjających warunków pogodowych panujących w Walencji w okresie wegetacyjnym - następujących po sobie fal upałów i burz gradowych, które spowodowały

Niemcy – zbiory warzyw pod znakiem suszy
Skutki suszy mocno wpływają na tegoroczne uprawy warzywne w Niemczech. Niższe będą zbiory wielu warzyw, ale przede wszystkim bardzo wzrosną koszty produkcji. A to z powodu

Czy starczy cebuli?
Sytuacja na rynku cebuli jest naprawdę bardzo ciekawa - pomimo, że ceny od pewnego czasu zmieniały się w bardzo ograniczonym stopniu, to sam upływ czasu sprawił, że prawie ten sam ich

Bakłażany bez wielkich niespodzianek
Krajowy rynek bakłażanów wchodzi właśnie w drugą fazę swojego sezonu. Fazę, w której dominującym czynnikiem kształtującym sytuację będzie zmniejszająca się podaż tych

Cukinia - czy to już cenowe minimum?
Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20

Ogórki - kiedy zwyżka cen?
O możliwym wzroście cen ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym pisaliśmy w portalu fresh-market.pl przed kilkoma dniami (patrz tutaj). Na razie jednak ceny krajowych ogórków

Pory będą tańsze?
Susza, która dotknęła w zasadzie wszystkie uprawy warzywne, na pory, jak się wydaje miała jeszcze stosunkowo ograniczony wpływ. Przynajmniej patrząc w skali ponad - lokalnej.

Czy brokuły będą droższe?
Ostatni tydzień był dość stabilnym okresem na hurtowym rynku brokułów. Podaż tych warzyw choć dość ograniczona, nie przeżywała tak dynamicznych wzlotów i upadków jak

Mniej za pietruszkę
Choć susza wpływa negatywnie na podaż niemal wszystkich warzyw, to jednak w przypadku korzeniowych jej skutki wciąż są jeszcze ograniczone, a podaż tych warzyw, wolniej niż zazwyczaj,

Japoński rynek truskawek
Produkcja truskawek zmniejszyła się z ponad 200,0 tys. ton w roku 2000 do około 165,5 tys. ton w roku 2014 i 164,0 tys. ton prognozowanych zbiorów na bieżący rok. O

Import pomarańczy do Polski w I kw. 2015 roku
Ostatnie lata były nieco słabsze dla handlu pomarańczami w okresie zimowym. Ciepłe miesiące zimowe i wczesne wiosny ograniczyły popyt na owoce cytrusowe. Odbiło się to na

Czy „pekinka” może być droższa?
„Krajowy rynek kapusty pekińskiej to, najkrócej ujmując tragedia” – tak zaczynał się artykuł o „pekince” opublikowany na portalu fresh-market.pl w końcówce lipca

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a