Cebula? Oddam za darmo
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli jest fatalna. Zwłaszcza jeśli chodzi o segment cebuli do przetwórstwa. Rozbieżność między ogromną podażą takiego towaru i mikrym

Rosyjski import z Egiptu
W pierwszej połowie bieżącego roku Rosjanie zaimportowali z Egiptu około 362,5 tys. ton wobec 310,5 tys. ton w analogicznym okresie rok wcześniej. W sumie w całym

Rosja – jakie ceny warzyw w 43. tygodniu?
Przez trzy wcześniejsze tygodnie na rosyjskim rynku hurtowym ceny warzyw tradycyjnych, z trudem, bo z trudem, ale powoli pięły się w górę. Dwa ruble w górę, rubel

Centrum kraju - dużo za dużo
Zbiory cebuli jeszcze się na zakończyły. Warzywo to dosycha na wielu polach, choć w niektórych regionach kraju pogoda temu nie sprzyja. Ale wciąż bieżąca podaż cebuli na

Centr. Polska – póki co bez rewolucji
Zbiory ziemniaków jeszcze się nie skończyły. Pogoda w ostatnich dniach nie była korzystna dla pracy w polu. Ale na hurtowym rynku ziemniaków nadal mamy sytuację

Selery już nie potanieją?
Ceny mytych selerów nie zmieniły się w dużym hurcie od trzeciej dekady września, a więc już od miesiąca. Biorąc pod uwagę to, co działo się z nimi wcześniej (spadek

Kapusta włoska – pewnie kiedyś zdrożeje…
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie utrzymują się na stabilnym poziomie od połowy września bieżącego roku. Biorąc pod uwagę to, co działo się w tym czasie z cenami

Centrum Polski – co z tym popytem na pomidory
Na rynku ogórków szklarniowych sytuacja jest dość klarowna. Towaru jest mało i będzie go coraz mniej. Stąd ceny idą w górę i jest już naprawdę dość drogo.

Import buraków w I półroczu 2016 r.
Prezentujemy analizę danych Głównego Urzędu Statystycznego dotyczących importu warzyw z kategorii statystycznej: buraki sałatkowe, salsefie, selery, rzodkiewki i podobne korzenie

Pomidory – a to się porobiło
O tym, że cos się zaczyna dziać z cenami polskich pomidorów szklarniowych w dużym hurcie można było wnioskować już w końcówce zeszłego tygodnia. Ale skala zmian mimo to

Rosja – za słaby popyt na kapustę
Zdaniem uczestników rosyjskiego rynku, popyt na kapustę jest cały czas dość niski. Sprzedaż hurtowa jest realizowana głównie przez wcześniej zawarte umowy. W tym samym czasie

Polska płd.-wsch. – jak dotąd bez poprawy
Nie ma poprawy w handlu cebulą. Czy to chodzi o rynek warzyw świeżych, czy o przetwórstwo. Towaru wciąż jest za dużo jak na potrzeby rodzimego rynku, a

Małopolska – co z "pekinką"?
Ceny na polskim hurtowym rynku kapust pozostają generalnie stabilne. Wyjątkiem, jeśli chodzi o centrum kraju była w mijającym tygodniu kapusta pekińska, o czym pisaliśmy na

Małopolska – dużo i tanio
Nie ma dobrych wieści dla producentów warzyw korzeniowych. Sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw jest niezmienna. Podaż pozostaje za wysoka jak na realia popytowe rynku

Eksport buraków w I półroczu 2016 r.
Prezentujemy analizę danych Głównego Urzędu Statystycznego dotyczących warzyw ze statystycznej kategorii: buraków sałatkowych, salsefii, selerów, rzodkiewek i podobnych korzeni

„Pekinka” – może być jednak drożej?
Dokładnie tydzień temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) o możliwościach wzrostu hurtowych cen kapusty pekińskiej. Oceniając te możliwości bardzo

Centrum kraju – mało kalafiorów
Podaż kalafiorów w centrum Polski mocno się skurczyła w ostatnich kilkunastu dniach. Znacząco pogorszyła się też jakość tych warzyw. To efekt niekorzystnych warunków

Papryka – nietypowe zakończenie sezonu
Jeszcze do początku bieżącego tygodnia ceny polskiej papryki, choć nie rekordowe, to były relatywnie wysokie. Płacono za nią w dużym hurcie 3,80 – 4,40 zł/kg. Na łamach

Mazowsze – zmiany w cenach kapust
Pogoda wpłynęła na pewne opóźnienie w zbiorach późnych odmian Kapusty pekińskiej, co wywołało pewne zmiany w hurtowych cenach tego warzywa. Jak zazwyczaj w takich

Austria – zmiany w cenach cebuli
Po kilku tygodniach stabilizacji przyszedł znów czas na zmiany w cenach austriackiej cebuli. Austriacki rynek cebuli znalazł się bowiem obecnie pod presją relatywnie dużej podaży. Jak

Start sezonu importowanych bakłażanów
Polskie bakłażany zniknęły już z dużego hurtu. Z jednej strony chłodna aura spowodowała szybka redukcję podaży tych warzyw, z drugiej zaś strony bakłażany oferowane

Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
Żadnej poprawy, ani widoków na takową w najbliższych miesiącach. Niestety, informacje z rynku warzyw korzeniowych wciąż są takie sami i równie niekorzystne

Łódzkie – i znów "pekinka"...
Sytuacja Ne hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim pozostaje stabilna. Jest tanio i ze śladowym popytem w dużym hurcie. Kupują, i to niewiele, tylko sieci. Wyjątkiem znów

Rynek warzyw – 41. tydzień 2016 r.
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2016 roku mieliśmy drugi tydzień z rzędu wzrost wartości indeksu cen. I jak poprzednio była to głównie zasługa warzyw szklarniowych. Głównie,