Holandia – rynek cebuli gotowy na nowy sezon
Na rynku cebuli zawsze się coś dzieje. W maju zanotowano nagły wzrost, który jednak został zahamowany już po kilku tygodniach. Kilka dorocznych targów dało obraz rynku,

Koniec skupu wiśni
Sadownicy są już po zbiorach wiśni. Upalne dni zeszłego tygodnia definitywnie zakończyły zbiory tych owoców. Do końca ubiegłego tygodnia trwał jeszcze skup wiśni na mrożenie,

Czy ziemniaki mogą zdrożeć
Od wielu tygodni sytuacja na rynku ziemniaków pozostaje fatalna. Przy słabym popycie producenci ziemniaka mają duże trudności ze sprzedażą swojego towaru. Nawet przy tak dużych

Rosną ceny jabłek przemysłowych
Coraz więcej przetwórni zaczyna interesować się jabłkami przemysłowymi zwłaszcza, że po lipcowych gradobiciach na rynku pojawia się coraz więcej jabłek nadających się tylko

Niemcy – wysoki popyt na kalafiory
W 27 tygodniu bieżącego roku popyt na kalafiory w Niemczech znów zaczął rosnąć po okresie niskiego zainteresowania i wysokiej podaży tych warzyw. Jednak następne

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Ceny jabłek przemysłowych stabilne
Po ostatnich gradobiciach sporo jabłek nadaje się tylko na przemysł. Sadownicy pozbywają się poniszczonych owoców próbując jeszcze na nich zarobić. Obecna sytuacja

Młode ziemniaki – ile lat chudych?
Co roku gorzej Po niezłym, dla producentów ziemniaków roku 2010 przyszedł o wiele słabszy rok 2011. Chociaż trzeba stwierdzić, że młode ziemniaki i tak miały

Koniec sezonu jabłkowego
Koniec skupu jabłek z zeszłorocznego sezonu Sezon jabłkowy się kończy. Podaż owoców na rynku maleje, ale i popyt na nie jest coraz mniejszy. Dla rosyjskich

Szokujące ceny maliny przemysłowej
Niedawno rozpoczęły się zbiory letnich odmian malin. Prócz owoców typowo deserowych, pierwsi plantatorzy z rejonu lubelskiego zbierają maliny przemysłowe. Zakładali, że przy tak

Sytuacja na rynku w Krakowie
 Tego dnia na plac zawitało znacznie mniej zarówno kupujących jak i sprzedających towary. Ceny warzyw i owoców, w większości przypadków, pozostały

Sytuacja na rynku w Krakowie
 Tego dnia na plac zawitało znacznie mniej zarówno kupujących jak i sprzedających towary. Ceny warzyw i owoców, w większości przypadków, pozostały

Czernienie korzeni marchwi
Grzyb powodujący czernienie atakuje dużą grupę roślin. Porażone zaczynają żółknąć i są mniejsze, zaś korzenie czernieją i gniją. Głównym źródłem porażenia jest

Opłacalność produkcji, a areał nasadzeń wiśni
W ostatnich latach skurczyły się nasadzenia wiśni w Polsce Polska z produkcją 175,0 tys. ton wiśni (tabela) jest jednym z największych producentów owoców tego

Przymrozki dały się we znaki w Małopolsce
Majowe przymrozki zawsze sprawiają kłopoty producentom warzyw. Tak było w tym roku w Małopolsce, gdzie temperatura w nocy z czwartku na piątek spadła do -4 stopni

Rynek cebuli pozostaje w zastoju
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje fatalna dla jej producentów. Cebuli jest tak dużo, że wielu rolników po prosu nie ma szans na znalezienia kupców, nawet pomimo

Susza problemem również w Polsce
Brak opadów, wysychanie wód gruntowych, jednym słowem susza, to problem, który spędza sen z powiek rolników w niektórych rejonach Anglii, Hiszpanii

Szczęśliwi ci co sprzedali
W najgorszej sytuacji są posiadacze chłodni z kontrolowaną atmosferą, czyli teoretycznie ci, którzy powinni dostać za jabłko najwięcej. Niektórzy sadownicy wciąż

Co z eksportem do Rosji
Eksport jest kluczowy dla rynku Sytuacja na polskim rynku warzyw świeżych w bardzo dużym stopniu zależy od tego ile warzyw uda się sprzedać za granicę. A bardzo ważną, dla

Brazylia: Większe zbiory pomarańczy
Jak wynika z najnowszych pierwszych szacunków, w sezonie 2011/2012 zbiory pomarańczy w Brazylii wyniosą łącznie 15,328 mln ton, tj. o około 26 proc. więcej wobec

Przechowywanie a jakość warzyw
Działalność gospodarcza w dzisiejszych czasach charakteryzuje się dużą niepewnością i silną walką konkurencyjną na rynku, również, a może zwłaszcza, tym

Rumunia – spodziewane podwojenie cen warzyw
     Ceny warzyw w Rumunii mogą się podwoić jeszcze w tym miesiącu. Wszystko przez fatalną pogodę,która sprawiła, że prognozy zbiorów

Niskie ceny ziemniaków
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przygotował Raport Rolny, z którego wynika, że w styczniu średni poziom cen ziemniaków do przetwórstwa

Jabłka przemysłowe towarem poszukiwanym?
W 2010 roku wyjaśnieniem tej sytuacji było stosunkowo niewielkie plonowanie, jednak w 2011 roku, przy zbiorach rzędu 2,5 mln ton, bardzo wysokie ceny zaczęły dawać do myślenia. Do

Turecki rynek cytrusów
W całkowitych zbiorach owocow cytrusowych w Turcji największy udział mają pomarańcze – ich zbiory stanowią ponad połowę. Następne są cytryny i mandarynki - po ok. 20