Apetyt rośnie w miarę jedzenia?
Ubiegły rok pod względem cen był naprawdę wyjątkowy, tak przynajmniej zapamiętali go plantatorzy, a wszystko za sprawą astronomicznie wysokich cen malin jesiennych dochodzących do 12

Mazowsze - więcej papryki, ale...
Ceny czerwonej papryki z krajowych upraw spadają, ale powodem nie jest jakiś szczególnie Duzy wzrost podaży. To raczej umiarkowany popyt na polska paprykę czerwoną był źródłem

Mazowsze – Kapusty jak przewidywano
Ceny kapust spadają i to spadają bardzo dynamicznie. Jednak nie jest to dla sektora niespodzianką, bo zwiastuny takiej tendencji widoczne były już pewien czas temu. Chodzi

Cebula – tak tanio nie było od lat
Ostatni tydzień przyniósł wyraźne przyspieszenie jeśli chodzi o wzrost podaży młodej cebuli na polskim rynku hurtowym. Sprzyjająca pogoda sprawiła, że wreszcie więcej producentów

Już są pierwsze krajowe śliwki
Nieco później w porównaniu z ubiegłym sezonem na rynku pojawiły się pierwsze śliwki z krajowych upraw - rok temu krajowe śliwki trafiły na giełdy już na początku lipca,

Z pustego to i Salomon nie naleje
Sytuacja na rynku wiśni przemysłowych jest nieciekawa. Owoców nie było, nie ma a tym bardziej nie będzie. W ostatnich dniach co prawda skupiarzom udało się zakupić

Ceny w dół?
Przetwórcy w bieżącym sezonie trzymają twardo w ryzach ceny zakupu malin przemysłowych. Nie chcą dopuścić do ubiegłorocznej sytuacji, kiedy to ceny dawno przekroczyły ich

Łódzkie – słaby popyt na korzeniowe
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie, ale wyraźnie nie nadąża za nią popyt. W dużym hurcie zainteresowanie młoda marchwią czy burakami jest niemal zerowe. Stąd duża

Kapusta młoda – tego można się było spodziewać
Mimo, ze w obecnym sezonie uprawy wczesnej kapusty białej są wyraźnie mniejsze niż w poprzednich latach, to i tak jej hurtowe ceny były jak dotąd ponadprzeciętnie wysokie.

Polska płd.-wsch. – cebula szybko potaniała
Początek nowego sezonu cebuli nie wygląda obiecująco dla producentów tego warzywa. Już teraz, w połowie lipca, ceny młodej cebuli są relatywnie niskie. jest taniej niż rok

Pełzający problem w czereśniach
Podaż polskiej czereśni na rynku jest w tym roku dużo niższa niż w przeciętnych sezonach a dodatkowo wyjątkowo mocno zaatakowana przez groźną muchówkę - nasionnicę

Niski popyt na bakłażany
Sezon na polskie bakłażany zaczął się w tym roku z opóźnieniem. Jednak nie uchroniło to handlu bakłażanami od kłopotów popytowych, zresztą dość częstych

Ukraina – pomidory coraz tańsze
Przed miesiącem ceny pomidorów na Ukrainie rosły, a potem, do końca czerwca, utrzymywały stabilny poziom. W hurcie było to przeciętnie 20,00 UAH/kg (po obecnym kurcie to 2,82 zł/kg).

Polska i nie tylko
Dosłownie z dnia na dzień podaż borówki wysokiej na polskim rynku jest coraz większa. Jeszcze niedawno owoce te oferowane były tylko i wyłącznie w 250 gramowych

Łódzkie – nadal w dół
Nowy tydzień przyniósł kontynuację trendu obserwowanego w tygodniu minionym. Na rynku kapust w woj. łódzkim (zresztą nie tylko tu, trend jest ogólnokrajowy) mamy dalszy

Spowolnienie w handlu brokułami
Handel krajowymi brokułami w dużym hurcie wyraźnie wyhamował. Z niektórych rejonów kraju płyną do redakcji portalu fresh-market.pl informacje, że brokuły

Ogórki – taniej, ale czy tanio?
Lipiec to okres szczytowy dla sezonu ogórków szklarniowych w Polsce. W miesiącu tym podaż ogórków zazwyczaj bywa najwyższa, a ceny najniższe – poniżej poziomu 2 zł/kg.

Małopolska – więcej kapusty
Więcej kapust pojawiło się w ostatnich dniach na hurtowym rynku woj. małopolskiego. A w ślad za rosnącą podażą zaczęły spadać ceny kapusty białej i pekińskiej.

Early Geneva już w sprzedaży
W podobnym czasie co rok temu, rozpoczął się handel letnią odmianą jabłek - Early Geneva. Zważywszy na niewielką podaż (ograniczoną produkcję przez warunki pogodowe) jabłka te

Lubelskie – mniej za kalafiory
Na rynku hurtowym woj. lubelskiego mieliśmy pierwszy większy wysyp kalafiora. Ale okazał się on krótkotrwały, bo czwartkowa zimna aura go przerwała. W piątek sytuacja podażowa była

Powoli do góry
Sytuacja w niektórych sadach jest wręcz tragiczna. Niektórzy sadownicy z całych kwater zbierają zaledwie po kilka - kilkanaście kilogramów wiśni. Niewielu jest takich, którzy

Więcej „pekinki”
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zaczęła się wyraźnie zmieniać. Proces ten zaczął się w końcówce pierwszego tygodnia lipca. Na rynek zaczęło trafiać więcej

Wciąż mało czerwonej papryki
Wreszcie na rynku hurtowym świeżych warzyw zaczęła rosnąć podaż polskiej papryki czerwonej. Ale to wciąż za mało. Wciąż mamy deficyt tej papryki, co widać w jej cenach.

Łódzkie – ceny w dół?
Sytuacja na rynku kapust zrobiła się bardziej dynamiczna pod względem cen. A kierunek zmian cenowych jest jednoznaczny – w dół. Niemniej przyczyny, dla których poszczególne

Ceny cukinii w dół
Sezon cukinii wystartował w tym roku z opóźnieniem spowodowanym zimną pogodą w czasie wiosny. Ale w zasadzie od początku tego sezonu ceny cukinii w polskim hurcie