Przemysł z przerywki skupowany
Pierwsze skupy rozpoczęły handel przemysłem z letniej przerywki i choć firm kupujących jabłka tego typu jest jeszcze niewiele, ma się już wstępny pogląd na sytuację

Rozpoczął się handel wiśniami
Choć to dopiero początek sezonu i jak dotąd niewiele firm handluje owocami tego gatunku, są już pierwsi pośrednicy w skupie wiśni, próbujący kupić te owoce. Rok temu o tej

Rosja – ceny warzyw w 26. tygodniu 2017 roku
Nowy sezon na rosyjskim rynku warzyw nabiera rumieńców. Warzywa młode, z tegorocznego zbioru dominują już w tamtejszym handlu hurtowym. I tanieją. Bo tym, co

Mazowsze – będzie taniej?
Hurtowe ceny młodej kapusty białej pozostawały od pewnego czasu na relatywnie wysokim poziomie. Umożliwiał to aktywny popyt płynący do nas zza wschodniej granicy. Ale od kilku dni podaż

Problemy z „pekinką” wciąż aktualne
Typowym scenariuszem dla letniej fazy sezonu kapusty pekińskiej jest wzrost podaży i szybki spadek cen przy ograniczonym popycie. Rzadko się zdarza odstępstwo od takiego kierunku

Młode buraki drożej niż rok temu
Młode buraki ćwikłowe obcinane to produkt, dla którego charakterystycznym zjawiskiem jest szybki spadek cen od początku, gdy tylko pojawią się one na rynku. To efekt błyskawicznego

Przepychanki cenowe?
Plantatorzy nie mogą wyjść z podziwu dla pomysłowości przetwórców. W sezonie kiedy malin jest jak na lekarstwo i kampania będzie bardzo krótka (dla letnich malin

Łódzkie – wciąż mało "pekinki"
Największe zmiany cenowe na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim dotknęły kapusty czerwonej i włoskiej. Ich ceny spadały w minionych tygodniach ze względu na rosnącą

Ogórki w dół, qle...
Czerwiec przyniósł zasadniczą odmianę sytuacji na polskim hurtowym rynku ogórków szklarniowych. Po mocno spadkowym początku sezonu i przeciętnym cenowo kwietniu oraz maju,

Rozpoczął się skup czerwonej porzeczki
Tak jak w przypadku czarnych porzeczek przedsezonowe spekulacje dotyczące wysokości cen skupu, przynoszą wiele emocji zwłaszcza w sezonie charakteryzującym się ograniczoną

Wciąż tanieją?
Sezon na hiszpańskie gatunki pestkowe jest już w pełnej krasie. Widać to wyraźnie w polskich sklepach, gdzie nie brakuje brzoskwiń, nektarynek i moreli z Hiszpanii.

Coraz tańsze
Rozpoczął się skup maliny przemysłowej i to od bardzo, zdaniem plantatorów, pułapu cenowego nie przekraczającego 4,00 złotych za kilogram. Okazuje się, że w przypadku cen

Hiszpania – nadprodukcja młodych ziemniaków
Ceny młodych ziemniaka w Hiszpanii mocno spadły ze względu na znaczącą nadprodukcję tych warzyw. Zresztą nie tylko w Hiszpanii, ale we wszystkich europejskich krajach

Rosja – ceny warzyw w 25. tygodniu 2017 roku
Na rynku rosyjskim wciąż trwa okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Generalnie maleje podaż warzyw z zeszłorocznego zbioru i w coraz większym stopniu zastępowane są

To chyba żart?
Wygląda na to, że sezon skupu maliny wystartował. Pierwsze skupy z Lubelszczyzny rozpoczęły handel malinami przemysłowymi, w tym jednak roku sezon rozpoczął się nieco później

Ukraina – za dużo młodej cebuli
Podaż wczesnej cebuli na Ukrainie jest w tej chwili znacznie większa niż popyt na to warzywo, informują analitycy projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”. Sytuacja ta,

Sezon na truskawki ma się ku końcowi
Uzupełnieniem asortymentu owocowego mogą być importowane arbuzy i polskie maliny, pochodzące z produkcji pod osłonami. Cena za tak wczesne maliny jest wysoka od 15 - 18 zł za

Znów w górę?
Podaż truskawek w ostatnich dniach zaczęła spadać, za to ceny truskawek przemysłowych od ostatniego weekendu znów zaczęły odbijać w górę. W przypadku truskawek

Centrum kraju – zniżka wyhamowała?
W minionych dwóch tygodniach młode ziemniaki na polskim rynku hurtowym mocno taniały. Był to wynik tego, że szybko ich w handlu przybywało, a popyt nie nadążał za takim

Wyższa podaż pietruszki
Zazwyczaj koniec sezonu oznacza wyczerpywanie się zapasów „starego” warzywa, spadek jego podaży na rynku i wzrost cen. Tak też najczęściej bywa, gdy kończy się sezon

Centrum kraju - więcej młodej cebuli
"Stara" cebula znika z rynku – jej podaż jest już coraz mniejsza, a do tego jakość cebuli ze zbioru 2016 jest craz słabsza. Chociaż trzeba zauważyć, że jest jej

Wysoki popyt
Zainteresowanie czereśniami na giełdach jest wysokie, niestety jeśli chodzi o podaż sytuacja jest zdecydowanie słabsza. Wszystko za sprawą kwietniowych i majowych mrozów, które

Ceny pomidorów spadły, ale…
W ostatnich kilkunastu dniach sytuacja cenowa na hurtowym rynku pomidorów szklarniowych rozwijała się nie do końca zgodnie z przewidywaniami. Wielu uczestników rynku

Polskie nie mają szans
Hiszpańskie borówki wysokie wciąż królują na polskim rynku, pojawiły się jednak i polskie odpowiedniki, które muszą sobie radzić z nierówną konkurencją. Dlaczego? Podaż

Kalafiory wciąż drogie
Póki co nie spełniły się nadzieje konsumentów na tańsze kalafiory. Nie sprawdziły się też nasze przewidywania z początku bieżącego tygodnia, gdy na łamach