Coraz droższy?
Skup jabłek przemysłowych trwa, choć już wiele firm zrezygnowało z handlu tym gatunkiem na rzecz truskawek i innych owoców sezonowych. Nic dziwnego, podaż jabłek jest już

Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Młoda marchew z opóźnieniem
To wyraźnie inne realia niż rok temu. Wtedy sezon na młodą marchew obcinaną startował wcześniej, a mimo to nie było tak dużego problemu z marchwią starą. Konkurencja była

Centrum kraju - a jednak drogo
Koniec maja przyniósł przecenę kalafiorów i groźbę powtórki sprzed roku, gdy ceny tych warzyw wręcz się załamały. Teraz sytuacja jest diametralnie inna. Kalafiory drożały niemal

Jest popyt na młodą kapustę
W ostatnim tygodniu ceny kapusty białej młodej wykazywały w hurcie tendencje wzrostową. To dość nietypowa sytuacja w tej fazie sezonu, bo zazwyczaj wraz ze wzrostem podaży ceny

Rozpoczął się handel krajowymi czereśniami
Od pewnego czasu na polskim rynku dostępne są w sprzedaży czereśnie z polskich upraw. Choć ich podaż rośnie, jest znacznie niższa od ubiegłorocznej. Mniejsze ilości owoców

Małopolska – które kapusty tanieją?
Na hurtowym rynku kapust woj. małopolskiego mamy dość zróżnicowana sytuację. Jedne kapusty trzymają stabilne ceny, inne zaś szybko tanieją. Stabilizację mamy na rynku kapusty

Zaczyna się sezon polskich bakłażanów
Sezon krajowych bakłażanów właśnie staruje. Nieco później niż zazwyczaj, ale w ich przypadku opóźnienie nie było duże. zwłaszcza, że rok temu, pokazując się na rynku

Bardzo wolno to idzie
Na rynku od pewnego czasu dostępne są maliny z krajowych upraw. I choć trwa to już parę tygodni podaż wcale nie rośnie. Wszystko za sprawą ograniczonej produkcji tych

Mazowsze – jakie ceny kapust?
Młoda kapusta biała wciąż idzie na wschód, w związku z tym jej ceny utrzymują stabilny, wyższy poziom. Ale wydaje się, że to kwestia dni, kiedy ceny zaczną spadać. Z Rosji

Austria – kończy się stary sezon
Młoda cebula zimowa pojawiła się na austriackim rynku hurtowym w zeszłym tygodniu. Sukcesywnie też zwiększa się jej podaż. Ale i tak póki co pozostaje ona niska. A

Centrum Polski – ceny się trzymają
Ceny pomidorów nie są już co prawda na poziomie 16,00 – 19,00 zł/karton 6 kg, jak to miało miejsce około dwa tygodnie temu. Ale po zejściu do poziomu 12,00 – 17,00 zł/karton

Zaczął się sezon krajowej papryki
Z lekkim opóźnieniem w porównaniu z zeszłym rokiem, ale sezon krajowej papryki wystartował. Zresztą ten zeszłoroczny miał początek wcześniej niż ma to miejsce zazwyczaj.

Rosja – ceny warzyw w 24. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku świeżych warzyw trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Handel kapustami jest już zdominowany przez warzywa z nowego zbioru. W segmentach

Łódzkie – wciąż jest popyt na młodą kapustę
Na rynku hurtowym centralnej i wschodniej Polski, w tym w woj. łódzkim. utrzymuje się wysoki popyt na młoda kapustę białą. To za sprawą importerów z Białorusi. Ale

Sezon na fasolkę nabiera rumieńców
Pierwsza krajowa fasolka szparagowa pojawiła się na rynku w połowie kwietnia, czyli w dość typowym okresie dla tego warzywa. Zimna wiosna wpłynęła co prawda na tempo

Przemysł drogi, a deser?
Patrząc na to co się dzieje w handlu przemysłem truskawkowym można przypuszczać, że tegoroczny sezon przebiega w sytuacji obniżonej podaży truskawek. Biorąc pod uwagę wiosenne

Centrum kraju – ceny sie nie utrzymały
Ceny młodych ziemniaków w centrum kraju nie utrzymały się na stabilnym poziomie. Wraz z rosnąca podażą idą nadal w dół. Oczywiście najtaniej jest w okolicach

Ceny kalafiorów mocno odbiły w górę, ale teraz…
Za nami połowa czerwca i świąteczny tydzień z przerwą w handlowaniu. Duży hurt musi więc na nowo nabrać niejako rozpędu. Jak to się przełoży na sytuację w hurtowym

Ukraina – stabilne ceny młodych ziemniaków
Ukraińskim producentom wczesnych ziemniaków udało się w zeszłym tygodniu uniknąć spadku cen i to chociaż nastąpił tam wyraźny sezonowy wzrost podaży tych warzyw, zauważyli

Kolejne złe informacje?
Wygląda na to, że trend zniżkowy cen truskawek przemysłowych, który wystartował dwa dni temu, to dopiero początek. Przetwórcom bardzo przeszkadza cena owoców na tegorocznym poziomie

Rozkręcił się kamienny sezon z importu
Sezon na hiszpańskie gatunki pestkowe jest już praktycznie w pełni. Widać to wyraźnie w polskich sklepach, gdzie nie brakuje brzoskwiń i nektarynek z Hiszpanii.

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Łódzkie – mniejsza podaż kapust
Na hurtowym rynku warzyw w woj. łódzkim spada podaż młodej kapusty białej. To skutek zakończenia zbioru kapusty najwcześniejszych odmian i opóźnienia w wegetacji tej

Rośnie podaż młodej cebuli
Tradycyjnie o tej porze roku na rynek polski zaczynają napływać znaczące ilości młodej cebuli importowanej z Macedonii. Cebula ta jest już w Polsce obierana i w takiej