Nie tylko na Haloween - dynia
Ponieważ dynia należy do roślin ciepłolubnych, temperatury poniżej 10 °C mogą prowadzić do niekorzystnych zmian jakościowych jak i też zwiększają podatność na gnicie,

Popyt na buraki wzrośnie?
Właśnie trwają zbiory warzyw. W ich trakcie dochodzi do korekt odnośnie wcześniejszych prognoz dotyczących zbiorów. W Małopolsce okazało się, że zbierane buraki

Fasola szparagowa w Kamionie
W bieżącym sezonie na powierzchni 7,5 ha wysiano nasiona 30 odmian fasoli szparagowej. Siew przeprowadzono 6 czerwca br. Zastosowano rozstawę rzędów 50 cm, gęstość siewu – co 7,6 cm

Rośnie apetyt na gatunki mało znane
W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród osób związanych z sadownictwem cieszą się rośliny jagodowe. Nadal w dużym stopniu uprawiane są truskawki, maliny

Małopolska – wyższe ceny buraków
Zapowiedzi, o których informowaliśmy w zeszłym tygodniu znalazły swoje potwierdzenie. Firmy skupujące warzywa w Małopolsce zaczęły podnosić ceny skupu

Polskie ziemniaki jadą do Anglii
Sytuacja na brytyjskim rynku ziemniaka jest fatalna. Deszcze padające tam niemal bez przerwy od wiosny sprawiły, że tegoroczne zbiory są najgorsze od 35 lat, źle jest również z

Anglia – import ziemniaków zagrożeniem dla rodzimych upraw
Brytyjskie firmy dostarczające ziemniaki na swój rynek muszą posiłkować się dużymi ilościami towaru importowanego aby wypełnić swoje zobowiązania kontraktowe. Pomimo, że

Owoce w sieciach coraz lepszej jakości
Coraz większe wymagania konsumentów zmuszają sieci handlowe do systematycznego wzrostu jakości oferowanych owoców i warzyw. Produkty świeże zanim dotrą do

Małopolska - buraki będą droższe
Sytuacja na rynku buraków ćwikłowych pozostawała stabilna od miesięcy. Słaby i stały popyt, brak problemów z podażą oraz brak zainteresowania burakami ze strony

Ceny warzyw korzeniowych - Małopolska
Buraki w Małopolsce są słabej jakości i duża część upraw porażona jest chorobami, co odbije się na przydatności tych warzyw do przechowywania, a zatem i na

Dostawa warzyw, ziemniaków, owoców - woj. małopolskie
Nazwa i adres zamawiającego: Instytut Gruźlicy i Chorób Płuc Oddział Terenowy im. Jana i Ireny Rudników w Rabce-Zdrój , ul. prof. Jana Rudnika 3b,

Hiszpania – wyzwania dla producentów bakłażana
Hiszpański klimat pozwala rosnąć bakłażanom przez cały rok. Szczególnie uprawy pod przykryciem prowadzone w prowincji Almeria dostarczają corocznie dużych ilości tych

Małopolska – „pekinka” porażona przez mszyce
Początek ostatniego tygodnia września nie przyniósł zmian w sytuacji na rynku kapusty pekińskiej. Nic zresztą nie zapowiadało zmian w tym zakresie, w najbliższym

Jesienne opryskiwanie jabłoni mocznikiem
Przed podjęciem decyzji o wykonaniu zabiegu mocznikiem należy przeprowadzić dokładny przegląd każdej kwatery w sadzie. Dlaczego zabieg mocznikiem jest tak ważny w sadach

Co dalej z białą kapustą
Rynek warzyw świeżych, w pierwszej połowie lata, tkwił w głębokim marazmie. Dotyczyło to też kapusty. Towaru było dużo, ceny spadały. Aż przyszła susza i kupcy z

Małopolska – biała kapusta znów droższa
Ostatnie informacje z południa kraju mówią, iż wysoki popyt na białą kapustę wciąż się utrzymuje, a jej ceny rosną. Jednak nie dotyczy to całej dostępnej podaży kapusty.

W. Brytania – niższy plon ziemniaków
W Wielkiej Brytanii plony są niższe o około 30 proc., w Irlandii do 40 proc. Przyczyną są oczywiście skutki wpływu niekorzystnych warunków meteorologicznych. To zimna

Susza problemem również w Polsce
Susza dała się we dotkliwie znaki w dużej części Europy. Zwłaszcza na Bałkanach spowodowała duże w rolnictwie, w tym w uprawach warzyw.  Pisaliśmy już

Popyt na cebulę wciąż niski
Tegoroczne zbiory cebuli są szacowane na niższym poziomie niż ubiegłoroczne. Mimo to tegoroczne ceny cebuli są jeszcze niższe niż w słabym roku ubiegłym. Obecnie średnia cena

Wyższy popyt na białą kapustę
O kłopotach z uprawą kapusty białej niedawno informowaliśmy. Warunki pogodowe sprawiły, że kapustę atakują choroby i już widać straty w uprawach. Okazuje się też, że

Szalony czwartek na Rybitwach w Krakowie
Kupujący uzupełniali zapasy po świętach, producenci z kolei, w wielu przypadkach nie zdążyli przygotować swojego towaru do handlu. W efekcie na placu brakowało asortymentu a

Bakterie listeriozy w jabłkach
Bakterie znajdowały się na sprzęcie do parcelowania jabłek. Zakażone owoce trafiły głównie do sieci McDonald i Burger King, z których robi się nadzienie do ciastek.