Papryki przybywa, ale…
Na rynek hurtowy powoli trafia coraz więcej krajowej papryki. Piszemy „powoli”, jako że pogoda nie sprzyja wegetacji tych warzyw, nie mówiąc już o wegetacji szybkiej. Co

Sandomierz – dużo mł. ziemniaków
Najmocniejszym akcentem handlu warzywami na sandomierskiej giełdzie w ostatnich kilku dniach były zmiany w podaży i cenach młodych ziemniaków. Warzyw tych jest zauważalnie

Centrum kraju - brakuje kalafiora?
W centrum kraju kalafiorów jest mało i widać to w cenach tych warzyw. Handlowcy wyczekują więc poprawy pogody, bo to ona jest tu głównym winowajcą. Popyt natomiast jest na dobrym

Co z podażą kalafiorów?
Na początku czerwca producenci zapowiadali, że w drugiej połowie tegoż miesiąca podaż kalafiorów znacząco wzrośnie. Oczywiście zastrzegali, iż jest jedno „ale”. Jak łatwo się

Małopolska - co z tymi kapustami?
Mały popyt, rosnąca podaż i kiepskie ceny. Tak w skrócie można opisać rynek kapust w Małopolsce. Słabo radzą sobie wszystkie gatunki kapusty bez wyjątku.   Okolice

Mazowsze - co z cenami papryki?
Podaż papryki zielonej i białej rośnie. To oraz fakt, że za tym wzrostem najwyraźniej nie nadąża strona popytowa rynku będzie napędzało dalszy spadek cen. Jeśli chodzi

Giełda w Łodzi – ziemniaki w dół
Pierwszą z tych zmian, o której trzeba by wspomnieć analizując ostatnie dni na Zjazdowej”. to spadek cen ziemniaków. Zarówno „starych”, jak i młodych. Te pierwsze

Czy będzie więcej kalafiora?
W rejonie południowo - wschodnim kraju na razie nie ma mowy o wzroście podaży kalafiorów ani też brokułów. Ceny tych warzyw pozostały na dość wysokim poziomie, a nawet

To ważny czas dla rynku ogórków szklarniowych
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych wchodzi w kluczowy okres swojego sezonu produkcyjnego. To, jak będą przebiegały przez najbliższy miesiąc zbiory, a co ważniejsze, jak będą

Centr. Polska - będzie więcej mł. ziemniaków
W centrum kraju, tj. w woj. łódzkim i wielkopolskim zaczyna się zbiór młodych ziemniaków z otwartego gruntu. Przez ostatni tydzień bulwy ziemniaków nieco przybrały na

Ceny warzyw na Ukrainie spadają
W tygodniu między 14 a 20 czerwca 2014 roku indeks hurtowych cen ukraińskich warzyw i owoców spadł o 1,5 procent – poinformował portal fruit-inform.com. W tygodniu

Mł. ziemniaki bez ostrej przeceny
W poprzednich latach bywało tak, że w ostatniej dekadzie czerwca następowała wyraźna przecena młodych ziemniaków. Wiązało się to z szybkim przyrostem ich podaży. Nie mniej

Pomidory – będzie lepiej?
Do zeszłego wtorku (17 czerwca)  ceny pomidorów szklarniowych były na bardzo dobrym, z punktu widzenia producentów poziomie. Można spokojnie stwierdzić, że był to poziom, biorąc

Zaskakujące ceny selerów
Jeszcze w maju na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy „Czy selery będą drożeć”. Wówczas rynek wchodził właśnie w fazę stabilizacji po kwietniowej zwyżce. Ceny na

Ziemniaki bez wydajności
Ze wszystkich stron naszego kraju płyną informacje o ograniczeniach w podaży młodych ziemniaków. Nie oznacza to bynajmniej że ich brakuje lub brakować będzie. W najbliższym

Centr. kraju - będzie drożej?
Koniec ubiegłego tygodnia przyniósł przecenę pomidorów w centrum kraju i to pomimo niezłego na nie popytu. Spadek zaczął sie w Kaliszu. Obecnie ceny w Wielkopolsce

Ruszyła się cena selerów
Początek nowego tygodnia przyniósł wyraźne ożywienie na hurtowym rynku warzyw jeśli chodzi o selery. Ceny "starych" selerów ostro ruszyły w górę. Wynika to ze spadku podaży

Sporo się działo na Broniszach
To był ciekawy tydzień jeśli chodzi o handel warzywami na podwarszawskich Broniszach. Perspektywa nadchodzącego święta Bożego Ciała sprawiła, że większy był popyt, bo wielu

Cena mł. kapusty nie schodzi z kursu
Od początku czerwca trwa, nieprzerwany w zasadzie, spadkowy trend cen hurtowych młodej kapusty białej. Piszemy „w zasadzie”, gdyż zdarza się, że ceny młodej kapusty potrafią się

Ceny warzyw nie zachwycają
Fasola szparagowa o 40 proc., (cena hurtowa od 7 do 10 zł za kg), bób jest w cenie od 6,5 do 8 zł za kilogram (w ofercie hurtowej), to o połowę mniej niż rok temu. Także

Giełda w Łodzi – popyt ograniczony
Choć nie oznacza to, że na Zjazdowej nie ma klientów, to handlowcy zgodnie uważają, iż mogłoby być nieco lepiej. Natomiast w sukurs przyszła im ostatnio pogoda. Chłodne

Są już polskie bakłażany
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów.  Nieco wcześniej niż w zeszłym roku, ale to nie dziwi, wszak w 2013 wszystkie warzywa ruszały z opóźnieniem. W tym

Ceny kalafiorów na huśtawce
Ceny kalafiorów były, w trzech ostatnich tygodniach, mocno niestabilne. Wahały się, ale jednocześnie zachowały wyraźny trend zwyżkowy. Wynikało to zarówno z wpływu czynnika

Jakie ceny kalafiorów i brokułów?
Ceny kalafiorów, a zwłaszcza brokułów w omawianym rejonie kraju pozostają relatywnie wysokie. Przyczyną są ograniczenia w podaży tychże warzyw, które z kolei są

Spadek eksportu warzyw świeżych do Rosji
Sprzedaż pomidorów do tego kraju w okresie I-IV 2014 r. wyniosła 3,7 tys. ton i była o 26 proc. niższa niż w pierwszych czterech miesiącach 2013 roku. Co prawda dane te