Niemcy: wysokie zbiory wiśni i czereśni
W ubiegłym roku spożycie czereśni i wiśni w Niemczech wyniosło średnio 2,1 kg na osobę. Generalnie spożycie czereśni w ostatnich latach pozostaje na stabilnym poziomie –

Cytryny – jak drogie mogą być?
Trwa sezon letni. Jest to okres obniżonego popytu na owoce cytrusowe. Handel pomarańczami, mandarynkami czy grejpfrutami to naprawdę nie lada wyzwanie. Większe zainteresowanie notuje

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać

Hiszpania: rośnie eksport czirimoji na rynki europejskie
Zeszłoroczna kampania przyniosła spadek eksportu hiszpańskiej czirimoji, za to ten sezon przyniesie dla odmiany wzrost. Zgodnie z pierwszymi szacunkami w ciągu pierwszych

Zmienne ceny ziemniaków
Dużo się dzieje na polskim rynku ziemniaków. Ostatnie dni nie były pod tym względem wyjątkiem, choć początek okresu wakacyjnego odcisnął tu swoje silne piętno. Jednak wakacyjne

Ceny młodej kapusty na krytycznym poziomie
W dużym hurcie tegoroczna cena średnia młodej kapusty białej właśnie zrównuje się z cenami dla analogicznego okresu z lat 2012 i 2011. Rok 20133 nie może wejść

Mikroelementy w uprawie marchwi
Badania i praktyka w ogrodnictwie pokazują, że nawożenie mikroskładnikami jest równie ważne, co nawożenie makroskładnikami – a dokładniej mówi o tym między innymi prawo

Nie ma chyba szans na tanie kiwi?
Tegoroczny sezon na chilijskie kiwi będzie charakteryzował się niską podażą i bardzo wysokimi cenami. Warunki pogodowe w czasie okresu wegetacyjnego bardzo ograniczyły zbiory, a

Mikroskładniki w dokarmianiu dolistnym kapusty głowiastej
Zarówno makro, jak i mikroelementy stosowane w nawożeniu pogłównym oraz dolistnym spełniają swoją rolę, o ile nie występują w nadmiarze lub też niedoborze.

A miało być tak dobrze
Ubiegły tydzień przyniósł znaczny wzrost podaży czereśni na rynku. Ciepłe i słoneczne dni przyspieszyły dojrzewanie i ułatwiły zbiory owoców. To sprawiło, że czereśniami

Ukraina: rozpoczęły się zbiory melonów i arbuzów
Ukraińscy plantatorzy z obwodu chersońskiego (Ukraina południowa) rozpoczęli zbiory melonów oraz arbuzów. Jest to region, z którego pochodzi ponad połowa całkowitej

Co z podażą kalafiorów?
Na początku czerwca producenci zapowiadali, że w drugiej połowie tegoż miesiąca podaż kalafiorów znacząco wzrośnie. Oczywiście zastrzegali, iż jest jedno „ale”. Jak łatwo się

Rekordowy spadek
Jak poinformował ASOEX - Chilijskie Stowarzyszenie Eksporterów Owoców, w poprzednim  sezonie eksportowym wielkość wysyłki brzoskwiń to 33 tys. ton, a nektarynek – 63 tys. ton, a

Pogoda psuje szyki
Plantatorzy narzekają na pogodę. Kilka dni deszczy i zbiory kolejnych partii owoców stają się problemem. Na niektórych plantacjach truskawki zaczynają tonąć od nadmiaru wody. Jak

Co nowego na rynku ziemniaka w W. Brytanii?
Na brytyjskim hurtowym rynku ziemniaka wciąż mamy niejednoznaczną sytuację cenową. Tym razem jednak taniały ziemniaki sprzedawane w kontraktach, a te oferowane na wolnym rynku

Hiszpania: popyt na melony i arbuzy rośnie
Produkcja melonów Cantaloupe rozpoczęła się w tym roku już na przełomie kwietnia i maja, a większość owoców zostanie zebranych w pierwszej połowie czerwca. Kampania

Czeka nas rok obfitości?
Tegoroczne zbiory arbuzów w krajach południowej Europy będą wysokie. Ostatnie lata były dla producentów owoców bardzo nieprzychylne, w tym jednak roku korzystne warunki

Argentyńskie cytryny będą bardzo drogie?
Od kilku lat Argentyna boryka się z problemami pogodowymi – a to upały i susza, a to przymrozki i gradobicia. Produkcja owoców stanowi duży problem, a wielkość zbiorów

Serbowie oczekują dobrych zbiorów malin
Zgodnie z informacjami Foodnews, mogły one wpłynąć na obniżkę zbiorów o maksymalnie 5-10 proc. Prognozy przetwórców zaopatrujących się na tamtejszym rynku są bardziej

Kalafiory rekordowo wcześnie
Rok temu zima była bardzo długa i początek nowego sezonu mocno się opóźnił. Krajowe kalafiory pojawiły się na rynku dopiero w końcówce drugiej dekady maja, a ich ceny były

Ceny pomidorów ostro w dół
Jednak z góry wiadomo było, iż trend spadkowy wkrótce na rynek pomidorów świeżych powróci. Niewiadomą było, jak silny się on okaże. Ceny przed Wielkanocą pchnięte do góry

Wpływ kompleksów biostymulujących na wielkość i jakość plonu jabłoni
Szacuje się, że tylko 10 proc. światowych użytków rolnych może być wolnych od poważnych stresów środowiskowych. W naszych warunkach klimatycznych rośliny uprawowe

Drożej za ziemniaki?
Niemal do końca grudnia 2013 roku rynek ziemniaków rósł, podążając śladem znakomitego sezonu 2010/2011. Wydawało się więc, że tak jak na początku 2011 roku, tak i pierwsze

Kapusta czerwona – będzie zwyżka?
W okresie od końca lutego niewiele było dobrych informacji napływających z rynku kapusty czerwonej. Oczywiście ceny pozostawały i wciąż pozostają na poziomie wyższym niż

Ogórki – trend odwrócony?
Ładniejszą wiosnę miewaliśmy w lutym. Pierwsza połowa kwietnia upływała bowiem pod znakiem dość chłodnej aury. A przez ostatnie kilka dni było naprawdę chłodno i do