Ogórki – trend odwrócony?

2014-04-15 09:00

Ładniejszą wiosnę miewaliśmy w lutym. Pierwsza połowa kwietnia upływała bowiem pod znakiem dość chłodnej aury. A przez ostatnie kilka dni było naprawdę chłodno i do tego pochmurno. A to musiało się odbić na tempie wegetacji warzyw szklarniowych, w tym ogórków.

Jak zawsze w takich przypadkach spadły bieżące zbiory krajowych ogórków szklarniowych. I jak zazwyczaj znalazło to przełożenie na ceny tych warzyw. Jeszcze w końcówce zeszłego tygodnia ceny ogórków szklarniowych z polskich upraw spadły, w dużym hurcie, do bardzo niskiego poziomu 2,50 – 3,00 zł/kg. Tydzień wcześniej było to 3,20 – 3,80 zł/kg, mieliśmy zatem w tym czasie spadek rzędu 20,0 procent. A od nowego tygodnia ceny znalazły się na poziomie 3,50 – 4,00 zł/kg. Niekorzystne warunki pogodowe wymusiły więc skok ceny aż o jedną trzecią w górę.

Na rynku ogórków szklarniowych to nic nadzwyczajnego. Akurat te warzywa mają bardzo mało elastyczne ceny, co oznacza dużą podatność na ich zmianę wraz ze zmieniającymi się czynnikami, które je kształtują. Tak jest i tym razem. W piątek średnia cena ogórków była najniższa od trzech lat, a teraz jest wyższa niż rok i dwa lata temu.

Czy to początek nowego trendu? Raczej tylko chwilowe zatrzymanie tego starego – spadkowego. Jeśli kiepska pogoda utrzyma się, to i wyższe ceny się ustabilizują. Może nas też czekać nawet i spory wzrost w okresie majowego długiego weekendu (rok temu średnia cena skoczyła wówczas do 6,00 zł/kg). Nie mniej nie będzie to trend długo-, a nawet średniookresowy. Chwilowa zwyżka sezonowa. Przerwa w długofalowym trendzie spadkowym, który w przypadku ogórków szklarniowych trwa od początku sezonu do, mniej więcej końca czerwca.

Zobacz więcej: Ogórki zielone