Co z podażą kalafiorów?

Na początku czerwca producenci zapowiadali, że w drugiej połowie tegoż miesiąca podaż kalafiorów znacząco wzrośnie. Oczywiście zastrzegali, iż jest jedno „ale”. Jak łatwo się domyślić chodziło tu o warunki pogodowe.

Robiąc takie zastrzeżenie mieli stuprocentową rację. Mamy końcówkę czerwca, a kalafiorów na rynku hurtowym zamiast przybywać, to wręcz jakby malało. Producenci nie pozostawiają wątpliwości. Kalafiora nie będzie więcej, o ile nie zmieni się pogoda. Póki co raczej ma się na zwyżkę.

Obecnie ceny sprzedażowe kalafiorów są na poziomie 1,90 – 2,40 zł/szt. zależnie od jakości i wielkości róży. Ta dolna granica przedziału cenowego, czyli pułap 1,90 – 2,00 zł/szt. to ceny z Lubelszczyzny, ale i tam kalafior drożeje.

Czy wobec tego konsumenci skazani są na kalafiory po 4,00 zł/szt. i więcej? Na razie tak. Synoptycy co prawda zapowiadają poprawę pogody z końcem tego tygodnia. Przy takim obrocie sprawy można będzie liczyć na spadek cen w tygodniu przyszłym. Na pewno jednak nie będzie to od razu jakiś ogromny wysyp. No i prognozy te muszą się wpierw sprawdzić. Póki co końcówka kalendarzowej wiosny i początek lata nie nastrajały pod tym względem optymistycznie.

Zobacz też: hurtowe ceny warzyw

Zobacz więcej: Kalafiory

PODOBNE

Centrum kraju - brakuje kalafiora?

2014-06-26 11:00

Z hurtowego rynku centralnej Polski płyną niepokojące informacje na temat podaży kalafiorów. A podobnie wygląda sytuacja na rynku brokułów? czytaj dalej

Czy będzie więcej kalafiora?

2014-06-25 13:21

Jak kształtują się ceny kalafiorów i brokułów w woj.: świętokrzyskim, lubelskim i małopolskim? czytaj dalej

Ceny kalafiorów na huśtawce

2014-06-20 13:00

Ostatnie tygodnie charakteryzowały się znaczną zmiennością hurtowych cen kalafiorów. A jak zapowiadają się pod tym względem najbliższe dni? czytaj dalej

Kalafiory droższe, ale...

2014-06-06 15:00

Ale nie wszędzie. Ceny kalafiorów na krajowym rynku hurtowym znacząco się zróżnicowały pod względem regionalnym. czytaj dalej