Mołdawia: niskie ceny do przetwórstwa
Cena zakupu śliwki przemysłowej w Mołdawii spadła już do zaledwie 0,8 lei na kilogramie (0,05 USD), a tylko koszty jej zbioru wynoszą 0,5-0,7 lei / kg (0,03-0,04 USD/kg). W 2017

PATRONI MERYTORYCZNI KONFERENCJI FRESH MARKET
Konferencję Fresh Market patronatem merytorycznym objęli: Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Rynek Hurtowy Bronisze, Unia Warzywno-ziemniaczana, Krajowy Związek Grup

Skończyły się zbiory, skończył się handel?
Zbiory jabłek odmiana Gala już się skończyły. W tym roku ze względu na upalną końcówkę lata i przyspieszoną przez to wegetację, rozpoczęły się one wcześniej

I po kampanii malinowej
To już praktycznie koniec tegorocznego sezonu malinowego w naszym kraju. Handel owocami przemysłowymi skończył się definitywnie w pierwszej dekadzie września (czasami tylko

Tak już raczej zostanie
Tegoroczną kampanię śliwkową można uznać za straconą. Klęska urodzaju jaka miała miejsce w tym sezonie przełożyła się na tak niskie ceny, że sadownicy owoców praktycznie

Los Angeles rekomenduje zakaz sprzedaży futer w mieście
 Rekomendacja oznacza, że teraz zostaną stworzone przepisy. Za zakazem opowiadają się liczne organizacje broniące praw zwierząt. Ich zdaniem w obecnych czasach hodowla na futra nie ma

Przemysł 4.0? Większość firm wciąż nie posiada strategii cyfryzacji
Jak przygotować organizację na gruntowne „przemeblowanie” i w pełni wykorzystać potencjał nowych technologii? Liczą się: wizja oraz sterowanie i zarządzanie

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Konferencja wciąż w kręgu zainteresowania?
Praktycznie od początku tegorocznego sezonu, koniunktura dla gruszek jest bardzo korzystna. Zainteresowanie tymi owocami, w szczególności odmiany Konferencja, pozostaje wysokie.

Raport: Polska to ósmy rynek handlu artykułami spożywczymi w Europie
– Wartość jaką osiągnie rynek rynku handlu artykułami spożywczymi w 2022 roku będzie odpowiadał za 16% globalnych wydatków. Szczególnie w Europy Wschodniej i Centralnej

Skandalicznie niskie ceny jabłek do przetwórstwa
Od 17.09.2018 zakłady przetwórcze po raz kolejny planują obniżkę cen jabłka przemysłowego. Niestety z przykrością muszę przyznać, że jest to już kolejna obniżka cen

Trend nagle się odwrócił
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych w ostatni weekend uległa ogromnej zmianie. Trend zwyżkowy jaki miał miejsce w pierwszej połowie poprzedniego tygodnia odwrócił się

Inteligentne półki, system rozpoznawania obrazu - Żabka inwestuje w innowacje!
W odświeżonych sklepach w ciągu 1,5 roku wprowadzono ok. 100 innowacji. Sztuczna inteligencja i zaawansowana analityka pomagają sieci analizować i zaspakajać potrzeby

Wciąż kupują Paulareda?
Chociaż na rynku już trwa w najlepsze handel jesiennymi odmianami jabłek i firmy oraz grupy prowadzą skup zarówno Gali, Golden Deliciousa jak również

Apel do sadowników!
W dniu 11 września 2018 roku na wniosek Sekretarza Związku Sadowników RP Krzysztofa Cybulaka Wiceminister Rolnictwa Rafał Romanowski zorganizował spotkanie „ostatniej

Aplikacja, inteligentne półki, 1 sekundowe kasy - Żabka inwestuje w innowacje!
W odświeżonych sklepach w ciągu 1,5 roku wprowadzono ok. 100 innowacji. Sztuczna inteligencja i zaawansowana analityka pomagają sieci analizować i zaspakajać potrzeby

Coraz mniej klientów odwiedza centra handlowe w handlowe
Centra mogą w niedziele niehandlowe uruchomić części usługowe czy rozrywkowe, jednak widać, że korzysta z nich coraz mniej klientów.Branża od dawna mówi, że problem jest

Kupują tylko nieliczne odmiany
            Firma z ok. Sandomierza kupuje jabłka eksportowe w następującej cenie: - jabłka odmiany Golden Delicious

Co skupują i po ile?
            Firma z okolic Rawy Mazowieckiej kupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka odmiany Gala (Schniga, Galaxy,

Ceny śliwek wciąż są niskie?
Sezon śliwkowy wciąż trwa. Podaż owoców pozostaje bardzo wysoka, za to ceny już od około miesiąca pozostają na skrajnie niskim poziomie. Co gorsze w ostatnim tygodniu spadek

Podaż malin kurczy się w oczach
Sezon malinowy zaczyna wyhamowywać. Podaż owoców się kurczy a handel owocami przemysłowymi spada na drugi plan. Pojedyncze firmy skupują jeszcze owoce na mrożenie oraz owoce

Polacy z apetytem na mrożonki. Rośnie zainteresowanie e-sklepami ze zdrową żywnością
Gorący czas dla mrożonek Na zakupy spożywcze w sieci decyduje się coraz więcej konsumentów. Z raportu Gemius wynika, że co piąty polski e-konsument kupił