Golden Delicious - daje się sprzedać?
Z popytem na jabłka odmiany Golden Delicious bywa różnie. Produkujemy ich dość sporo, a czasami ze sprzedażą bywa gorzej. Bywają okresy w sezonach, w których Golden Delicious

Kapusta biała – jakie szanse na wyższe ceny?
Patrząc na obecny stan rynku kapusty białej nasuwa się porównanie z sytuacja sprzed dwóch i czterech lat. Mamy wysoka podaż, stagnację w handlu i jako rezultat –

W. Brytania – niższe zbiory ziemniaków
Wstępne oszacowanie produkcji ziemniaków w 2016 roku, przygotowane przez AHDB Potatoes (Agriculture and Horticulture Development Board), mówi o całkowitych zbiorach na poziomie

Hiszpania: rekordowy eksport truskawek
Według najnowszych danych, kampania truskawkowa 2015/2016 osiągnęła rekordowy wolumen eksportu względem ostatnich pięciu lat, przekraczając 263 tys. ton. Większość wyprodukowanych

Buraki ćwikłowe – nikt tego nie chce
Jeszcze chwila i średnia cena mytych buraków ćwikłowych znajdzie się na poziomie najniższym od przynajmniej siedmiu lat. Sytuacja na tym rynku w końcówce listopada bieżącego

Co słychać na rynku „pekinki”?
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej okres między polową października a połową grudnia to czas największego dołka cenowego. Co prawda czasami niższe ceny trafiają się w czerwcu,

Bułgarski rynek jabłek
Od 2008 roku dzięki inwestycjom oraz wsparciu ze strony funduszy unijnych w Bułgarii stale rozwija się rynek sadowniczy. Jabłko pozostaje najważniejszym owocem z punktu

Biała kapusta mogłaby być droższa
Białej kapusty jest w tym roku znacznie więcej niż w sezonie poprzednim. Stąd też i ceny dużo niższe niż przed rokiem. Ale czy faktycznie jesteśmy skazani na niski

Kończy się sezon krajowych brokułów
Ostatnie dni przyniosły spadek podaży polskich brokułów oraz wzrost ich cen. To dość typowe zjawisko w końcówce sezonu, choć bywają wyjątki, jak pokazał to sezon

Buraki ćwikłowe - listopad może być kluczowy
Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dłuższego czasu pozostają stabilne. W dużym hurcie myte buraki sprzedawane są w cenach z przedziału 0,32 – 0,45 zł/kg,

Pomidory – a to się porobiło
O tym, że cos się zaczyna dziać z cenami polskich pomidorów szklarniowych w dużym hurcie można było wnioskować już w końcówce zeszłego tygodnia. Ale skala zmian mimo to

Papryka – nietypowe zakończenie sezonu
Jeszcze do początku bieżącego tygodnia ceny polskiej papryki, choć nie rekordowe, to były relatywnie wysokie. Płacono za nią w dużym hurcie 3,80 – 4,40 zł/kg. Na łamach

Start sezonu importowanych bakłażanów
Polskie bakłażany zniknęły już z dużego hurtu. Z jednej strony chłodna aura spowodowała szybka redukcję podaży tych warzyw, z drugiej zaś strony bakłażany oferowane

Podaż porów nie jest niska, ale…
To na pewno nie będzie sezon z brakami w podaży porów. Wiadomo, że warzyw tych będzie znacznie więcej niż przed rokiem. I to nie tylko w Polsce. Wyższe zbiory

Eksport gruszek z Polski w I półroczu 2016 roku
Wysoka produkcja gruszek w sezonie 2015/2016 przełożyła się na wielkość eksportu tych owoców, który okazał się być rekordowo wysoki. W I połowie 2016 roku Polska

Ceny kalafiorów zareagowały na pogodę
Jeszcze do przedwczoraj ceny kalafiorów wyraźnie zwyżkowały. Był to efekt ochłodzenia i idącej za nim redukcji w podaży tych warzyw. Między 9 i 27 września średnia cena

Zakończył się sezon aroniowy
Zakończył się sezon aroniowy. Był to jeden z najgorszych sezonów dla producentów tych owoców. Równie słabo było tylko rok temu. W minionych latach ceny aronii były

Dla cukinii lepsza byłaby teraz chłodna aura
Do Polski wróciła upalna pogoda. Odbiło się to także na cenach polskiej cukinii. Słońce i ciepło przyspieszyły wegetacje i podaż tego warzywa na rynku hurtowym gwałtownie

Brokuły też tańsze niż przed rokiem
Ceny brokułów są obecnie znacznie niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Sytuacja jest więc tu analogiczna jak przypadku całego szeregu innych warzyw. jednak trzeba

Ekologiczna uprawa i doskonały smak
Okolice Sandomierza i znajdujące się tam sady to nie tylko piękny, ale też jeden z najczystszych regionów w całej Unii Europejskiej. Cechuje się też najdłuższym

Kapusta czerwona – tanio, ale…
Od początku bieżącego sezonu hurtowe ceny kapusty czerwonej idą w dół. Lecą na łeb, na szyją – to byłoby chyba trafniejsze określenie. Od czerwca do chwili obecnej średnia cena

Pietruszka lepiej niż inne korzeniowe
W końcu sierpnia zeszłego roku pisząc o pietruszce na łamach portalu fresh-market.pl wskazywaliśmy na nietypową dla letniej pory roku stabilizację cen tego warzywa. Zazwyczaj

Ziemniaki – Bułgaria to za mało
Przeciętna cena ziemniaków na hurtowym rynku świeżym wciąż jest wyższa niż w analogicznym okresie 2012 roku. Pamiętamy, jakie załamanie przechodził wówczas w lecie rynek

Nadal za mało
Sytuacja na rynku malin nie jest najgorsza. Ceny sukcesywnie pną się w górę, a zainteresowanie skupem owoców jest wysokie. Plantatorom to jednak nie wystarcza i uważają,

Za dużo buraków ćwikłowych?
Ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym ostro dołowały w pierwszej, wczesnej fazie sezonu. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy (czerwiec i lipiec) ich ceny spadły