Hiszpania: Utrzymuje się tendencja spadkowa w eksporcie owoców i warzyw
W pierwszych dwóch miesiącach tego roku Hiszpania wyeksportowała 2,1 mln ton świeżych owoców i warzyw o wartości 3,38 mld euro - wynika z najnowszych oficjalnych danych. Jest to

Kryzys w Aldi Nord przez straty
Aldi, Lidl nadal przewyższają resztę brytyjskiego rynku spożywczego: Kantar Najnowsze dane Kantar dotyczące udziałów w rynku brytyjskim pokazują, że Aldi i Lidl nadal

"Na świecie jest więcej awokado niż popytu na ten owoc"
Bancolombia opublikowała raport na temat globalnych perspektyw awokado, podkreślając, że "na świecie jest więcej awokado niż popytu na ten owoc." Przyspieszony wzrost nowych plantacji

Aldi przekracza milion klientów w ciągu roku
ALDI nadal wzmacnia swoją obecność w Hiszpanii i stał się siecią supermarketów z największym wzrostem liczby klientów w 2022 roku. Konkretnie, ALDI dodało ponad milion nowych

Wzrost efektywności przy jednoczesnej redukcji wolumenu w pierwszym kwartale 2023 r.
Początek roku gospodarczego 2023 upłynął pod znakiem wyzwań geopolitycznych i związanych z inflacją na całym świecie. Równolegle, środowisko łańcucha dostaw szybko unormowało

"Szczególnie w Niemczech widzimy dalszy potencjał wzrostu"
W pierwszym roku działalności, UFSA Fresh już wyrobiła sobie markę w międzynarodowym przemyśle owocowym. Jako wyłączny partner handlowy hiszpańskiej firmy eksportowej Delifresh, ta

Rok finansowy 2022: Edeka rośnie stabilnie i inwestuje w korzystne ceny sprzedaży
Pod wpływem inwazji Rosji na Ukrainę, gwałtownie rosnące ceny energii i wysoka inflacja wywierają presję na siłę nabywczą prywatnych gospodarstw domowych w Niemczech. W tym

"Jako spółdzielnia stoimy blisko siebie"
Z roczną sprzedażą w wysokości 232 milionów, Erzeugergroßmarkt Langförden-Oldenburg eG (ELO) jest prawdopodobnie jedną z największych firm owocowo-warzywnych w Niemczech.

Uzbekistan: nowe zbiory cebuli spadły o połowę w ciągu tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe cebuli z nowego zbioru spadły 2-krotnie, co tłumaczy się gwałtownym wzrostem wielkości podaży cebuli na rynku krajowym. Z kolei okoliczność ta

Wznowienie wzrostu cen na ukraińskim rynku cebuli
Ceny wznowiły się w tym tygodniu na rynku cebuli na Ukrainie - informują analitycy projektu EastFruit. Kluczowi gracze rynkowi mówią, że jest to spowodowane sezonowym wyczerpaniem

Uzbekistan: ceny cebuli z nowych zbiorów spadły o połowę w ciągu tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe cebuli z nowego zbioru spadły 2-krotnie, co tłumaczy się gwałtownym wzrostem wielkości podaży cebuli na rynku krajowym. Z kolei okoliczność ta

Allianz Trade: Rosnące ceny żywności mimo spadku inflacji
Chociaż ogólna inflacja w Europie zmniejszyła się ostatnio - napędzana głównie przez spadek inflacji energetycznej - ceny żywności w Europie pozostają wysokie. Inflacja

Instytut Ifo: Zmniejszanie się wąskich gardeł w zaopatrzeniu w żywność
Tak wynika z aktualnego badania ifo. W marcu niedobory zgłosiło 77,7% ankietowanych firm wobec 85,7% w lutym. "Liczba firm zgłaszających problemy z zaopatrzeniem utrzymuje się na

Tajlandia ma eksportować 4,4 mln ton świeżych i przetworzonych owoców w 2023 r.
Tajlandzkie Ministerstwo Handlu ustaliło cel dla eksportu świeżych i przetworzonych owoców na 4,44 mln ton, co oznacza wzrost o 10% w stosunku do roku poprzedniego. Na celowniku jest

AICA w celu ograniczenia nadużyć w handlu
Tłumacz Piętą achillesową sektora rolnego jest brak rentowności, którego doświadczają rolnicy i hodowcy. Nawet przy obecnej inflacji wzrost cen u źródła nie wystarcza na pokrycie

Kapusta czerwona – po przerwie znów ceny w górę
Na niecałe trzy tygodnie - -od 21 marca do 16 kwietnia ceny kapusty czerwonej w dużym hurcie się ustabilizowały. Dodajmy, że była to stabilizacja na już relatywnie wysokim poziomie

"Oczekuje się, że w lipcu tego roku rynek pomidorów przekąskowych doświadczy gwałtownego wzrostu"
"Po kilku latach sadzenia na małą skalę, pomidory przekąskowe zaczęły rozwijać się na dużą skalę w 2019 roku. Do tego roku powierzchnia jego nasadzeń w Chinach przekroczyła 1 333

Edycja genów może doprowadzić do powstania ziemniaków odpornych na warunki atmosferyczne, które mają być gotowe do 2025 r.
Projekt edytowania genów ziemniaka ma na celu zwiększenie tempa fotosyntezy w uprawach ziemniaka, aby promować plony, wydajność wykorzystania wody i tolerancję na suszę. Projekt

Ukraiński analityk przewiduje spadek cen cebuli od połowy maja
Maksym Hopka, analityk Ukraińskiego Agrobiznesu, podał trzy przyczyny wzrostu cen warzyw na Ukrainie. Po pierwsze, w ubiegłym roku nastąpiło zmniejszenie powierzchni zasiewów, ponieważ

Kolejne umocnienie cen jabłek przemysłowych
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o perturbacjach w jakie wpadł sektor skupu jabłek do przetwórstwa w Polsce (tutaj). O tym, co

Uzbekistan: cebula z nowego zbioru spadła w cenie o 2 razy w ciągu jednego tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia ceny hurtowe cebuli z nowego zbioru spadły 2-krotnie, co tłumaczy się gwałtownym wzrostem wielkości podaży cebuli na rynku krajowym. Z kolei okoliczność ta

Relacje do poprawki !!
W dniach od 6 do 7 października w Boguchwale koło Rzeszowa odbyła się Jesienna Giełda Ogrodnicza. Organizatorem giełdy był Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Pokazano dorobek

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

"Widzę możliwości dla naszej polskiej cykorii na rynku włoskim"
Dziesięć lat temu nadprodukcja na rynku holenderskim spowodowała, że plantator cykorii Tonny Kraan przeniósł się do Polski. "Moja żona jest Polką, co trochę ułatwiło sprawę. A Polska

Jest młoda rodzima kapusta pekińska
Na polskim rynku pojawiła się wczesna kapusta pekińska ze zbiorów 2023 roku. Oczywiście na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż jest ograniczona. A nawet bardzo