Sezon kapusty włoskiej na finiszu
W dużym hurcie sezon włoskiej kapusty już się w zasadzie skończył. Do poważnego handlu nie ma ani ilości tego warzywa, ani towaru odpowiedniego jakościowo. Zresztą podaż

Wlkp., Kujawy - tu też w górę
Podobnie jak w innych regionach kraju, tak i w Wielkopolsce odnotowano w minionych dniach wzrost cen kapusty pekińskiej. Oczywiście chodzi o kapustę dobrej jakości. Kujawy

Kujawy - kłopoty z jakością korzeniowych
Jakość to coraz większy problem rynku warzyw korzeniowych w woj. kujawsko – pomorskim. W tym sezonie warunki uprawy i zbioru dalekie były od optymalnych i teraz to

Hiszpańskie cytryny coraz droższe
Sezon na hiszpańskie cytryny powoli zbliża się do końca. Podaż owoców zaczyna się kurczyć, ceny natomiast pną się w górę. Jeszcze pod koniec marca cytryny w handlu

Fungicyd zwiększający zdolność przechowalniczą truskawki?
Patogen – biologia i rozwój W czasie kwitnienia truskawki aura bardzo często sprzyja infekcji roślin przez grzyb Botrytis Cinerea, sprawcę szarej pleśni. W sprzyjających

Sezon na tureckie cytryny na finiszu?
Jakość cytrusów nie pozwala już na eksport, jednak na krajowym rynku tureckie cytryny radzą sobie jeszcze bardzo dobrze i popyt na nie jest wysoki. Eksport cytryn w marcu

Rosja – rośnie popyt na cebule
Sytuacja na rynku cebuli Rosja pozostawała na stosunkowo stabilnym poziomie od początku marca. Popyt na to warzywo był na niskim poziomie, a rolnicy woleli nie dostosować do tego niskiego

Drobnica poszukiwana?
Choć dla jabłek eksportowych takim umownym standardem jest kaliber 70+, niektóre firmy eksportowe zaczynają skup owoców od mniejszych rozmiarów. W tym sezonie jest to wyjątkowo

Nie tylko polscy sadownicy mają problemy z jakością jabłek
Zachodnioeuropejscy sadownicy narzekają na jakość przechowywanych owoców. Po otwarciu komór okazuje się, że spory odsetek jabłek porażonych jest przez choroby grzybowe,

Rynek warzyw – 13. tydzień 2016 r.
Trzynasty tydzień 2016 roku był okresem, w którym sporo zaczęło się dziać jeśli chodzi o ceny warzyw na polskim rynku hurtowym. Wreszcie pojawiły się zwyżki, i to

Polska płd.-zach. - mniej towaru, więcej chętnych
Na południowym wschodzie kraju także widać problemy z dostępnością dobrej jakości ziemniaków. za to na tle tych podażowych zawirowań wydaje się, że umacnia się popyt.

Łódzkie - mało ładnego towaru
Na łódzkim rynku hurtowym coraz bardziej uwidacznia się niedobór dobrej jakości warzyw korzeniowych. Nawet towar z chłodni nie zachwyca pod tym względem. Nie oznacza to jednak,

Zmiany w cenach ziemniaków
Długo nie działo się nic pozytywnego na krajowym hurtowym rynku ziemniaków. Marny popyt w kraju i gorzej niż marny w eksporcie plus szeroki strumień importu – te

Centr. Polska - ceny wreszcie się ruszyły
Aż do kwietnia trzeba było czekać na jakiś wyraźniejszy wzrost cen krajowych ziemniaków. Wreszcie spadek podaży towaru dobrej jakości okazał się na tyle znaczny, że wpłynął na ceny

Centrum kraju - mało grubej cebuli
Wciąż, jeśli chodzi o handel cebulą, na rynku warzyw świeżych jest znacznie spokojniej niż w segmencie cebuli do przetwórstwa. Ale i tu i tu powoli rośnie problem

Hiszpania – to będzie dobry sezon dla cebuli
Pierwsze partie hiszpańskiej wczesnej cebuli będą zebrane w drugim tygodniu kwietnia i będą pochodziły z terenów Andaluzji i Murcji. W tym roku bardzo korzystne

Zróżnicowanie cenowe na Broniszach
Ceny jabłek deserowych na podwarszawskich Broniszach jest zróżnicowane. Są odmiany, które cieszą się większym zainteresowaniem, ale są i takie z którymi trzeba dość długo

„Pekinka” nie odpuszcza
Gwałtowny spadek podaży kapusty pekińskiej za naszą wschodnią granica sprawił, że na naszym rynku hurtowe ceny tego warzyw utrzymały trend wzrostowy. I choć średnia cena

Ceny buraków jednak w górę?
Chociaż na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) wskazywaliśmy, że istnieje szansa na wzrost cen buraków ćwikłowych jeszcze w pierwszych dniach kwietnia, to prawdopodobieństwo

Małopolska - "pekinka" w górę
Niespodzianki nie było i ceny kapusty pekińskiej w Małopolsce poszły za trendem z centrum kraju. Innymi słowy mamy znaczący wzrost cen „pekinki” generowany niską

Małopolska – ruch w cenach korzeniowych
Kłopoty z podażą dobrej jakości warzyw korzeniowych zaczynają przekładać się na ceny. Drożeje towar w dobrym standardzie jakościowym. Na razie, na rynku hurtowym

Selery – ciut drożej, ale…
Poprzednio cena średnia selerów minimalnie wzrosła na początku marca. I wówczas mogło się wydawać, że ten wzrost jest w stanie przełożyć się na trwalszą tendencję, która

Marchew – czy ceny wzrosną?
Na rynku europejskim trwa, powolny na razie, przyrost podaży marchwi młodej. Zaczął się właśnie sezon na południu Włoch, dostępna jest też marchew hiszpańska. A przecież wciąż sporo

Rosja: jakość importowanych z Egiptu produktów coraz słabsza
Rosyjska Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rosselchoznadzor) od pewnego czasu notuje sukcesywnie spadającą jakość importowanych z Egiptu owoców

Ukraina – warzywa droższe niż rok temu
W obecnym sezonie analitycy projektu "APK-Inform: warzywa i owoce" (www.fruit-inform.com) wielokrotnie odnotowywali znaczny wzrost cen warzyw  z tak zwanego zestawu barszczowego