Holandia – za mała podaż porów
Podaż porów w Holandii jest bardzo niska. I dobrze to widać to w cenach rynkowych: pora brakuje i ten niedobór potrwa trochę jeszcze dłużej. W zeszłym

Polska płd.-wsch. – wyższa podaż cebuli, ale...
Zbiory cebuli z siewu postępują i jej podaż na rynku hurtowym rośnie. Ale proces ten nie odbywa się bez problemów. Skutki letniej suszy i upałów widać na

Ładna cebula cieszy się wzięciem
Susza i upały mocno zamieszały na rynku świeżych warzyw. Cebula nie jest pod tym względem wyjątkiem. Zamiast, jak zazwyczaj, spadku cen, mieliśmy ich umocnienie, a następnie

Ceny ziemniaków jak w 2015?
Ceny ziemniaków jadalnych w polskim dużym hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom. Kilka dni temu pojawiła się pewna presja na zniżkę i średnia cena sprzedażowa

Polska płd.-wsch. – mało ładnej cebuli
Jakość to podstawowy problem na rynku cebuli w tym sezonie. Doskonale to widać w hurtowym handlu tym warzywem w południowo-wschodniej Polsce. Ładnej cebuli jest w tym

Niemcy – duże straty w plonach cebuli
Zazwyczaj zbiory cebuli wczesnych odmian miałyby o tej porze roku pełną prędkość w całej Republice Federalnej. Z powodu suszy i uporczywie wysokich temperatur producenci

W. Brytania – kłopoty producentów marchwi
Producenci marchwi w Wielkiej Brytanii twierdzą, że skutki długiej, zimnej wiosny i gorącego, suchego lata pozostawiają po sobie trwały ślad w branży i wezwali

Francja – trudny sezon dla producentów pomidorów
Francuscy producenci pomidorów muszą stawić czoła dość skomplikowanej sytuacji w tym sezonie. Po okresie wiosny, która minęła w niesprzyjających warunkach

W. Brytania – trudny sezon dla producentów warzyw kapustnych
Tegoroczny sezon był trudny pod względem uprawy i wegetacji oraz trudny finansowo, uważają brytyjscy producenci kapusty. Rolnicy, których uprawy to kalafiory, brokuły,

Kapusta biała – będzie jak w 2015?
Przełom lipca i sierpnia 2018 roku przyniósł spadek cen młodej białej kapusty w dużym hurcie. Kierunek zmian był więc dość typowy dla tej letniej fazy sezonu. Ale

Polska płd.-wsch. – mniej za cebulę
Ostatni tydzień przyniósł pierwsze zniżki cen cebuli od tygodni. W lipcu, z powodu pogody podaż młodej cebuli pozostawała ograniczona, a ceny zamiast spadać, to zaczęły

Targban wdraża IFS Food
Jeden z największych w Polsce importerów i dystrybutorów warzyw i owoców – Targban - właśnie zrobił kolejny, duży krok ku poprawie jakości

Ziemniaki nie potanieją
Chociaż początek bieżącego sezonu na polskim rynku ziemniaków jadalnych wyglądał fatalnie i ceny były znacznie niższe niż rok wcześniej, to teraz sytuacja uległa zmianie

Holandia – organiczne warzywa do przetwórstwa
Z nieco mniej niż piętnastoma procentami obszaru upraw warzyw organicznycho i około setką organicznych producentów, kooperatywa producentów De Schakel jest ważnym graczem

Polska płd.-wsch. – cebula stabilnie
Na polskim hurtowym rynku warzyw świeżych cebula utrzymuje stabilne ceny. Nie ma mowy o zniżce bo podaż cebuli z dymi jest ograniczona. Nawet w województwach:

Miniaturowe ogórki podbijają rynki europejskie
W przeciwieństwie do pomidorów, różnorodność ogórków nie jest tak wielka. Występują powszechne ogórki długie i krótkie, tak zwane

Polska płd.-wsch. – cebula stabilnie
Popyt na cebulę może nie jest obecnie w hurcie zbyt wysoki, również jeśli chodzi o rynek południowo-wschodniej Polski, ale jest na tyle duży, aby utrzymać ceny na

Polska płd.-wsch. – wyższe ceny cebuli?
Zapasy cebuli z zeszłorocznego zbioru są już na wyczerpaniu. Na handel w dużym hurcie brakuje ilości cebuli (zwłaszcza takiej o odpowiedniej jakości). To oznacza relatywny

Centrum kraju – ograniczony popyt na cebulę
Popyt na cebulę na rynku hurtowym w centrum kraju pozostaje ograniczony. Cebula młoda nie cieszy się dużym zainteresowaniem kupujących na rynku świeżym, w wyniku czego jej

Centrum kraju – młoda cebula szybko tanieje
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju w ostatnich dniach utrzymała się sytuacja cenowa z poprzedniego tygodnia. Oznacza to, że cebula młoda dość szybko taniała, natomiast

Holandia – koniec sezonu szparagów
To już koniec sezonu szparagów w Holandii. Dla wielu rolników produkujących te warzyw a tradycyjnie jest to sezon, o którym będą chcieli zapomnieć. Długi,

Polska płd.-wsch. – co z cenami cebuli?
Na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce wciąż jeszcze trwa faza przejściowa między starym i nowym sezonem. Wynika to głównie z faktu, że

Argentyna – kłopoty na rynku czosnku
Producenci szacują, że chociaż nadal istnieją, aż do sierpnia, pewne możliwości sprzedaży czosnku pozostającego z ostatniego sezonu, nie będą jednak w stanie

Tadżycka cebula wczesna traci rynek rosyjski
Przez wiele lat tadżyccy rolnicy dobrze zarabiali na eksporcie wczesnej cebul do Rosji. Dosłownie w ciągu trzech miesięcy, od maja do lipca, udawało im się eksportować 80 - 100

Centrum kraju – jakie ceny cebuli młodej, a jakie starej?
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju mieliśmy w minionym tygodniu bardzo ciekawą sytuację. Na koniec sezonu rosły ceny cebuli ze zbioru 2017. I chociaż nie były to