Suszone owoce droższe jak rok temu?
Rozpoczął się najgorętszy w roku okres w handlu suszonymi owocami. Widać to wyraźnie na giełdach, gdzie ustawiają się całe alejki handlarzy oferujących suszone, a także

Łódzkie - powolutku w górę
Nie są to wyraźne i mocne trendy wzrostowe, ale ceny kapusty białej i pekińskiej, na hurtowym rynku woj. łódzkiego, powolutku sie umacniają. Pytanie czy tendencja ta znajdzie

Pory – taniej, ale wciąż nieźle
Na polskim rynku hurtowym ceny krajowych porów są niższe w relacji miesiąc do miesiąca. W końcówce pierwszego tygodnia listopada miała bowiem miejsce zwyżka i ceny

Płd-wsch. Polska - presja na ceny trwa
Na razie jeszcze nie widać jakiegoś znaczącego wzrostu cen cebuli na południu kraju, ale presja trwa. Producenci wiedzą, że cebuli nie jest dużo i że w innych krajach

Czy importowane ogórki zdrożeją?
Na polskim rynku hurtowym dominuje już oczywiście ogórek sprowadzany z Hiszpanii. Wydatnie dominację tę przyspieszył spadek cen importowanych z Hiszpanii ogórków, który dokonał

Ukraina – większe uprawy warzyw w 2016?
Ze względu na wysokie ceny rynkowe cebuli, kapusty i marchwi wśród rolników na Ukrainie znacznie zwiększyło się zainteresowanie tymi uprawami, więc, jak przewidują eksperci,

I co z tą kapustą czerwoną?
W końcówce ceny czerwonej kapusty, na krajowym rynku hurtowym, nie dały rady dźwignąć się na choćby minimalnie wyższy poziom. A była taka możliwość, choć trzeba przyznać, iż

Holandia – za dużo pomidorów
Przez kilka tygodni na holenderskim rynku pomidorów panowała ogromna nierównowaga, spowodowana nadpodażą. Sytuacja taka trwała przez cały październik i listopad. Teraz pomidorów

Pomidory – import nabiera rozpędu
Sezon krajowy został przedłużony dzięki wiosennej pogodzie w listopadzie. Jednak i tak widać, że to już tego sezonu końcówka. Objawia się ona nie tylko spadkiem podaży,

Buraki – nie tylko słabszy popyt
O niektórych z tych czynników pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl nieraz (ostatnio tutaj). Na krajowym rynku warzyw świeżych to przede wszystkim – niska podaż, dzięki

„Pekina” – trend czy korekta?
Warto pisać o kapuście pekińskiej. To temat niemal zawsze „gorący”, który budzi żywe reakcje czytelników. Dodajmy – reakcje nierzadko skrajnie odmienne.

Wciąż stabilnie
Zgodnie z przewidywaniami, sytuacja na rynku bananów w Polsce pozostaje od pewnego czasu stabilna. Ceny przy tym utrzymują się na bardzo niskim poziomie. Stanowi to konsekwencję

Granatowy zawrót głowy
Na przełomie października i listopada br. na polskim rynku pojawiły się tureckie granaty. Jak co roku intensywność handlu tymi owocami rośnie w drugiej połowie listopada. Podaż

Jeszcze są polskie kalafiory
Senon na krajowe kalafiory, aczkolwiek przedłużony, nie będzie trwał już zbyt długo. Gdy zostanie wyprzedany towar z magazynu, zostanie już tylko import. Na razie widzimy, że

Bakłażany – powtórka sprzed roku?
Powiało chłodem. Także na południu Europy. To zaś odbiło się na podaży i cenach tamtejszych warzyw. Jednym z tych warzyw, które zareagowały najwcześniej były zaś

Jeszcze tańsze?
Wysokie zbiory przy jednoczesnym zamknięciu rosyjskiego rynku na produkty unijne, przekłada się na podaż greckiego kiwi na europejskich rynkach. Owoców jest ogrom, dlatego greckim producentom

Hiszpania – problemy producentów warzyw
Ciepła pogoda, raczej typowa dla wiosny niż dla jesieni, sprawiła, że tegoroczny początek sezonu zimowo – wiosennego w Hiszpanii upłynął pod znakiem niskich cen, co

Brokuły będą droższe
Końcówka listopada upłynęła pod znakiem chłodniejszej pogody, ale nie odbiło się to znacząco na cenach brokułów krajowych. Wcześniejszy wysyp sprawił, że tegoroczny koniec

Czy nadal będzie rekordowo?
Co będzie dalej z krajowym rynkiem białej kapusty? W połowie listopada pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że handel kapustą spowolnił. Że średnia cena

Francja – wysoka podaż kalafiorów
Ta podażowa presja to wynik ciepłej, zwłaszcza jak na listopad, pogody przez minione dwa tygodnie. Wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku temperatury sprawiły, że wegetacja

„Pekinka” – to jeszcze nie to
W ubiegłym tygodniu coś się ruszyło na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Wzrosło zainteresowanie „pekinką” i natychmiast zareagowały na to jej hurtowe ceny. Wśród

Pietruszka – presja jest, tylko że…
Październik przyniósł zakończenie trendu spadkowego hurtowych cen pietruszki. Sprzedażowe ceny w dużym hurcie za pietruszkę mytą zatrzymały się w przedziale 2,50 – 3,30

A jak ceny korzeniowych na Mazowszu
Coś się rusza w cenach korzeniowych na południowym wschodzie Polski. A co słychać, w tym zakresie, na hurtowym rynku w woj. mazowieckim? Na Mazowszu po staremu. Tu ceny

Co z tymi burakami?
Przypomnijmy – prognozy GUS zbioru buraków ćwikłowych w roku bieżącym mówią o poziomie 300 tys. ton. W roku 2010 było to 290 tys. ton, a w 2013 roku 298 tys. ton. Pod

Małopolska - co się dzieje na rynku korzeniowych?
Małopolski rynek warzyw korzeniowych ożywił się po okresie relatywnego bezruchu i stabilizacji. Wydaje się, że wzrosło zainteresowanie kupujących marchwią. problemem jest to, że