Mazowsze - więcej kapusty?
Wpływ importu na hurtowy rynek kapusty białej na Mazowszu jest coraz lepiej widoczny w cenach. Jeszcze niedawno ceny te zaczynały sie od 1,00 zł/kg. Teraz kapustę możną kupić

Cicho, spokojnie, ale… z niespodziankami
W handlu winogronami w ostatnim tygodniu panowała cisza i spokój. Podaż owoców była stabilna, a importerzy nie narzekali na popyt - znikające z polskiego rynku kolejne

Jakoś tak…coraz taniej
Sytuacja na rynku malin przemysłowych zaczyna się zmieniać. Wygląda na to, że to początek końca sezonu malinowego na ten rok. Przetwórnie powoli „zwijają” interes, a sami

Ogórki – będzie drożej, ale nie od razu
Jak już nie raz pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w bieżącym sezonie ogórki szklarniowe radzą sobie nadspodziewanie dobrze pod względem cenowym (przeciwieństwie do

Centrum kraju - rośnie podaż?
Ostatnie dni przyniosły zmiany w cenach brokułów i kalafiorów. I to zmiany w kierunku zniżkowym. Czy to oznacza, że wreszcie będzie więcej tych warzyw na

Łódzkie - import wpływa na ceny korzeniowych
Do niedawna warzywa korzeniowe w zasadzie drożały z tygodnia na tydzień. Teraz sytuacja jest nieco inna, bo choć podaż krajowej oferty w tym zakresie nie poprawiła się,

Holandia – brakuje brokułów i kalafiorów
Jednak rynek brokułów i kalafiorów wciąż znajduje się w trudnym położeniu ze względu na bardzo niską podaż tych warzyw. Szczególnie jeśli chodzi o brokuły, które

Staniało UFO
Sytuacja w handlu owocami pestkowymi w ostatnich tygodniach nie zmienia się. Podaż pozostaje stabilna, podobnie jak i ceny. Co jakiś czas ma co prawda miejsce jakaś

Import ziemniaków w I półroczu 2015 roku
Wolumen importu ziemniaków w pierwszym półroczu 2015 roku wyniósł 88,3 tys. ton, a jego wartość 64,7 tys. ton. Oznacza to, iż w samym drugim kwartale 2015 roku import wyniósł

Centr. Polska - rośnie podaż?
Na rynku hurtowym w centrum kraju wzrosła nieco podaż ziemniaków. Tak ziemniaków krajowych, ale pojawił się tez juz import. W sumie ta wyższa podaż zdaje się wywierać presję

Buraki zatrzymane?
Jak na realia rynku buraków, to wzrost cen z pierwszej połowy września był naprawdę dynamiczny. Warzywom tym rzadko zdarzają się tak znaczące zmiany cen w tak krótkim czasie.

Kalafiory wciąż rekordowo
Druga połowa sierpnia i pierwsza września upłynęły pod znakiem kurczącej się podaży kalafiorów. Ceny, które już wcześniej nie należały wcale do niskich rosły dynamicznie,

Centrum kraju - wyższa podaż cebuli
Ostatnie dni przyniosły zmiany w podaży cebuli na rynku hurtowym centralnej Polski. A dokładniej rzecz biorąc przyniosły wzrost liczby ofert sprzedaży cebuli - tak luzem jak

Łódzkie - oznaki przesilenia?
Przez ostatnie kilkanaście tygodni ceny kapust w zasadzie tylko rosły. Zwłaszcza jeśli chodzi o kapustę białą i pekińską (później nieco do tej grupy dołączyła kapusta

Małopolska - wciąż niska podaż
Podaż kapust na małopolskim rynku hurtowym wciąż jest bardzo niska. Nie wiadomo też, czy w okresie głównego zbioru, który właśnie nabiera rozmachu, ta podaż wydatnie się

Hiszpańskie śliwki znów droższe
Ostatni tydzień handlu gatunkami pestkowymi z Hiszpanii nie przyniósł większych zmian. Zdrożały jedynie śliwki, w przypadku brzoskwiń i nektarynek ceny

Bakłażany trzymają poziom
Na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o obawach przed słabą końcówką sezonu w hurtowym handlu krajowymi bakłażanami. Rynek

Lubelskie - popyt jest, ale towaru brak
Sytuacja na rynku woj. lubelskiego pozostaje fatalna. Kalafiorów i brokułów jest tyle co kot napłakał. I o ile w centrum i na północy kraju popadało, tak na

Polacy szukają kapusty
Niska podaż białej kapusty to wciąż ogromny problem na krajowym rynku warzyw. Zarówno w sektorze warzyw świeżych, jak i w sektorze przetwórczym. I choć

Ile za Galę na przechowywanie?
Rozpoczęły się zbiory jabłek odmiany Gala. Rozpoczął się także skup owoców do dalszego przechowywania. Skup prowadzą głównie grupy producenckie, ale także niektóre firmy

Napływa już marchew z importu
Podaż polskiej marchwi, zwłaszcza tej dobrej jakościowo wciąż jest ograniczona. W takich warunkach pojawienie się importu było kwestią czasu. I import się pojawił. Oczywiście

Dajemy radę coraz większej ilości jabłek!
To niesamowite jak z roku na rok zmieniają się realia handlu jabłkami w Polsce. Czy ktoś jeszcze pamięta lata w których produkcja owoców była na poziomie około 2 mln

Mazowsze - co się dzieje na rynku korzeniowych?
Ostatnie dni przyniosły wyraźne odwrócenie tendencji cenowych, jakie obowiązywały wcześniej na rynku hurtowym warzyw korzeniowych na Mazowszu. Zamiast wzrostu mamy korekty cen w dół,

Grecja: będzie więcej kiwi
Choć nie ma jeszcze konkretnych danych, już teraz eksperci greckiego rynku kiwi informują o wzroście produkcji w nadchodzącym sezonie względem ubiegłego roku. Wszystko za

Niska podaż sałaty jeszcze potrwa
Chociaż mogłoby się wydawać, że wysokie ceny na rynku sałaty są spowodowane czynnikiem spekulacyjnym, prawda jest taka, iż rynek ten od kilku tygodni boryka się z istotnym niedoborem