Stabilna pietruszka
Druga połowa sierpnia przyniosła zastopowanie spadkowej tendencji cen pietruszki w dużym hurcie. W lipcu i pierwszych dwóch tygodniach sierpnia pietruszka myta potaniała do

Niemiecki rynek wiśni i czereśni
Łączne zbiory wiśni i czereśni w Niemczech w bieżącym roku oszacowano na około 50,7 tys. ton – to o 11 proc. mniej wobec produkcji poprzedniorocznej i o 5 proc.

Szukają śliwek
Podaż śliwek w bieżącym sezonie jest znacznie niższa jak rok temu. Susza wpływa na podaż owoców i jest to coraz mocniej odczuwalne. Wygląda na to, że w tym roku to

Kalafiory niemal zniknęły z dużego hurtu
Jeszcze dwa tygodnie temu mieliśmy widoczny wzrost podaży i spadek cen kalafiorów na rynku hurtowym. I choć susza już wtedy dawała się rolnikom we znaki, również producentom

Maliny - ktoś kiedykolwiek widział takie ceny?
Sytuacja na rynku malin zmienia się z dnia na dzień. Podaż owoców kurczy się w zastraszającym tempie, zaś ceny skupu przemysłu rosną do poziomu, którego chyba

Kapusta biała nie odpuszcza
Pomimo, że w minionym tygodniu nieco popadało, to wciąż nie ma mowy o końcu suszy. Żeby zażegnać jej skutki, to padać musiałoby o wiele dłużej. Zresztą pewne

Centrum kraju - kalafiorów jak na lekarstwo
Kalafiory to jedna z warzyw, które najmocniej ucierpiały z powodu suszy. W centrum kraju ich podaż jest bardzo niska. Na duży hurt nie ma juz ilości. Według producentów

Luka podażowa wpływa na ceny
Okres letni nie jest łatwy ani dla detalistów, ani dla importerów - popyt na owoce importowane jest niewielki, a ze względu na dostępność przede wszystkim produktów

Drożej za kapustę włoską
Początek bieżącego sezonu wypadł, dla kapusty włoskiej, w sposób dość typowy. W końcówce maja niewiele jeszcze można było powiedzieć o przyszłości, ale wśród

Łódzkie - Brakuje kapust
Susza trwa, pomimo że w ostatnim tygodniu trochę popadało. Akurat w woj. łódzkim opady te były lokalne i niezbyt obfite. Dlatego podaż warzyw coraz mocniej cierpi od braku

Czy starczy cebuli?
Sytuacja na rynku cebuli jest naprawdę bardzo ciekawa - pomimo, że ceny od pewnego czasu zmieniały się w bardzo ograniczonym stopniu, to sam upływ czasu sprawił, że prawie ten sam ich

Małopolska - na razie stabilnie
Na razie sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim jest relatywnie stabilna. Ale to tylko stan przejściowy. Susza i upały już odcisnęły swoje piętno na

Co dalej z cenami marchwi?
Jeszcze w pierwszej połowie sierpnia ceny marchwi na polskim rynku hurtowym zniżkowały, choć trzeba zaznaczyć, iż siła tego spadkowego trendu była niewielka. Od kilku dni jednak mamy

Bakłażany bez wielkich niespodzianek
Krajowy rynek bakłażanów wchodzi właśnie w drugą fazę swojego sezonu. Fazę, w której dominującym czynnikiem kształtującym sytuację będzie zmniejszająca się podaż tych

Kujawy - marchew jest, ale jak długo?
Podaż marchwi na Kujawach rośnie, ale dotyczy to tylko zbioru marchwi wczesnej, która teraz trafia na rynek. Jej plony, choć niższe niż przeciętne, są jeszcze na jako takim poziomie.

Ziemniaki - co przyniesie przyszłość
Na rynku ziemniaków jeszcze spokojnie i wakacyjnie. Popyt jest dość mocno ograniczony, a jeśli chodzi o podaż, to nie ma z nią póki co większych problemów. Do handlu

Centrum kraju - jeszcze nie najgorzej
Póki dostępna jest cebula z dymki to ceny nie powinny zacząć rosnąć - to opinia dominująca również na rynku cebuli w centrum kraju. Na razie podaż jest w miarę

Centr. Polska - rynek pod ciśnieniem
Na ziemniaczanym rynku widać sporą nerwowość. Również w centrum kraju. Generalnie przeważa pogląd, że ceny będą rosnąć, a podaż będzie niska. Jednak strona popytowa też

Plantatorzy zaczynają obawiać się konsekwencji
Ostatnie lata pod względem cen były dla plantatorów malin dość łaskawe. Zarówno w sezonie 2013 jak i 2014 za maliny na mrożenie można było dostać około 5,00 zł za

Cukinia - czy to już cenowe minimum?
Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20

Selery wciąż drogie
Potwierdzają się wszystkie pesymistyczne prognozy dotyczące rynku selerów w tym sezonie. Podaż tych warzyw na krajowym rynku jest bardzo niska i wiele wskazuje na to, że tak

Płd-wsch. Polska - cebula jeszcze stabilnie
Póki na rynku dostępna jest cebula z dymki, póty ceny nie powinny podlegać znaczącym fluktuacjom. Na razie mamy więc dość stabilną sytuację, zarówno pod względem podażowym

Centum Polski - pomidory tanie, ale...
Ceny pomidorów w hurcie w centrum Polski nie są wysokie. A mimo to handel idzie słabo. Problemem jest bowiem to, co dzieje się za naszą wschodnią granicą. Ukraińcy mają

Mazowsze - papryka znów lepiej
Zeszły tydzień upłynął pod znakiem spadku popytu na paprykę, przy jednoczesnym wysokim poziomie jej podaży. To zaowocowało zejściem cen czerwonej papryki nawet poniżej poziomu 3,00

W Polsce głownie z Argentyny, a w Holandii…?
W sezonie letnim, kiedy kończą się cytryny z krajów południowej Europy, przede wszystkim z Hiszpanii importerzy starają się wypełnić rynek jak najtańszymi zamiennikami