Nienormalny rynek pomidorów
I dodają – „to najgorszy sezon od lat”. I jest w tym dużo prawdy. Wystarczy rzut oka na tegoroczne ceny pomidorów szklarniowych w hurcie, żeby zauważyć, iż w tym

Ogórki - kiedy zwyżka cen?
O możliwym wzroście cen ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym pisaliśmy w portalu fresh-market.pl przed kilkoma dniami (patrz tutaj). Na razie jednak ceny krajowych ogórków

Lepszy popyt na paprykę
Raz lepiej, raz nieco gorzej - tak w skrócie można opisać krajowy rynek papryki. Poprzedni tydzień należał zdecydowanie do tych gorszych. Przy wysokiej podaży wyraźnie zaczął się

Chiński rynek owoców pestkowych
Według szacunków USDA, w sezonie 2015/2016 zbiory brzoskwiń i nektarynek w Chinach powinny wynieść około 13,6 mln ton wobec 13,0 mln ton w poprzednim sezonie – 4 proc.

Czy czeka nas spadek cen papryki?
Ostatnia dekada lipca przyniosła koniec sezonu dla papryki importowanej, choć markety jeszcze wyprzedają swoje zapasy. W hurcie rządzi już jednak papryka krajowa. I bardzo

Rozwija się bułgarski rynek orzechów
Tak szybki rozwój był możliwy miedzy innymi dzięki wsparciu unijnych funduszy przeznaczonych na zwiększenie produkcji i rozwój sektora. Migdały w Bułgarii uprawiane są obecnie

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Koniec sezonu importowanej papryki
Oczywiście import będzie jeszcze przez jakiś czas obecny, głównie w sieciach handlowych. Natomiast w handlu krajowym rządzi już papryka rodzima. Ostatnie dni przyniosły

To ważny moment na pomidorowym rynku
Bez wątpienia tegoroczny sezon pomidorów będzie zapamiętany jako jeden z najgorszych w ostatnich latach. Zwłaszcza czerwiec i lipiec mocno dały się we znaki producentom

Staruje sezon czerwonej papryki
Krajowa czerwona papryka jest już obecna w ofercie lokalnych rynków hurtowych. I co ciekawe jej ceny na starcie sezonu były niższe od przeciętnych. Zazwyczaj bowiem w małym

Kalafiory – kiedy będzie lepiej?
Krajowy rynek kalafiorów znalazł się w bardzo ciężkiej sytuacji. W końcu czerwca pytaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl czy może być taniej? I okazało się, że

Rozpoczął się sezon na leśne jagody
Jak co roku w lipcu w polskich lasach pojawiają się dzikie czarne jagody. To niezła gratka dla amatorów tych owoców, ale i okres wzmożonego skupu przez przetwórnie

Pomidory – zrobiło się nieciekawie
Ceny pomidorów spadają w zasadzie od samego startu sezonu. jedyne znaczące przełamanie tego trendu miało miejsce w okolicach 23 kwietnia. Ale trwało ono tylko do końca tego

Centrum kraju - wciąż tanio
Kalafiory wciąż tanieją na hurtowym rynku w centrum kraju. Pogoda sprzyja szybkiej wegetacji i wysokiej podaży tych warzyw. A ponieważ eksport wciąż nie może zaskoczyć, to

Kalafiory – czy może być lepiej?
Jeszcze trzy tygodnie temu ceny kalafiorów były na całkiem przyzwoitym poziomie. Podaż tych warzyw wprawdzie rosła, ale pozostawała wciąż nie za wysoka, a to przy dobrym popycie

Polska borówka wysoka tuż tuż
Chłodna wiosna i początek lata wpływa na spowolnienie dojrzewania borówek wysokich spod osłon. W ubiegłym roku pierwsze owoce pojawiły się w handlu już w połowie

Centum Polski - pomidory jeszcze tańsze?
Dalszy spadek cen pomidorów, ale też i ogórków szklarniowych jest nieuchronny. Pytanie tylko jaka będzie dynamika tego procesu. Na chwilę obecną już jest dość tanio. W centrum

Pora na pory
Na polskim rynku hurtowym nowy sezon porów dopiero nabiera rozpędu. W Holandii i Belgii start miał miejsce już wcześniej, podaż zaś już wzrosła na tyle, że tamtejsi producenci

Młoda marchew obcinana już na rynku
Zgodnie z zapowiedziami producentów, w tym roku, krajowa młoda marchew obcinana pojawiła się na naszym rynku hurtowym później niż zazwyczaj. I na razie jej podaż pozostaje

Marchew wciąż poszukiwana
Zresztą już się zmieniają. Pierwsze dwie dekady maja przyniosły ich lekką korektę. Większy napływ importu plus spadki cen na wschodzie odbiły się i na naszym rynku świeżej

Mazowsze - marchew się nie poddaje
krajowa marchew jeszcze ni powiedziała ostatniego słowa jeśli chodzi o ceny. Po przejściowym osłabieniu wróciły  one teraz na poziom 1,70 - 2,00 zł/kg. Młoda marchew

Kujawy - coraz mniej "starych" korzeniowych
Podaż warzyw korzeniowych ze zbioru 2014 roku jest coraz niższa. pewnym wyjątkiem są tu selery. Wcześniejsza zwyżka cen sprawiła, że otworzyły sie chłodnie z zapasem

Podaż fasolki szparagowej wciąż niska
Sezon na krajową fasolkę szparagową zaczął się w pierwszej połowie maja. To o około dwa tygodnie później niż rok temu. Jednak nawet gdyby sezon wystartował wcześniej, to

Pierwsze krajowe brokuły już na rynku
Później niż przed rokiem, ale i tak dość wcześnie pojawiły się te pierwsze krajowe brokuły. Na razie w ilościach niemal aptekarskich. I przy tak kapryśnej pogodzie jak

Mazowsze - stabilizacja na rynku korzeniowych
Ceny korzeniowych na mazowieckim rynku hurtowym pozostawały w ostatnim tygodniu relatywnie stabilne. Wyjątkiem była pietruszka, której ceny wykazują tendencję zwyżkową. W