"Dobre produkty spożywcze nigdy nie powinny się marnować"
Lidl wdraża nowe działania prewencyjne mające na celu zapobieganie marnowaniu żywności. Środki te obejmują wprowadzenie torby przeciwodpadowej w ponad 650 sklepach, które sieć

Agriplace: Zatwierdzanie łańcucha dostaw - dlaczego zatwierdzanie dostawców należy do przeszłości
Tradycyjnie w handlu owocami i warzywami skupiano się na zatwierdzaniu poszczególnych dostawców bezpośrednich. Jednak potrzeba bardziej kompleksowego podejścia obejmującego nie

Kapusta włoska też ma wysokie ceny
Ceny kapust w polskim hurcie pną się w górę od tygodni. Relatywnie najdroższa jest kapusta czerwona, której średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie (obecnie to

Lidl Hiszpania przyjmuje środki przeciwdziałające powstawaniu odpadów
Lidl ogłosił wprowadzenie na rynek hiszpański "torby przeciwodpadowej", w której za 3 euro znajdą się owoce i warzywa niespełniające pewnych kryteriów estetycznych, ale

PepperCorer PC-55 firmy Sormac: Jedna maszyna - wiele możliwości
Papryka to owocowe warzywo, które można przygotować i łączyć na wiele różnych sposobów. Wyobraźnia nie ma tu żadnych granic. Ale to właśnie te różnorodne możliwości zastosowania

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

Sklepy rolnicze w Wielkiej Brytanii odnotowują ogromną sprzedaż, podczas gdy ceny w supermarketach pozostają wysokie
Zakłady rolnicze w Wielkiej Brytanii odnotowały ogromny wzrost sprzedaży w ciągu ostatniego miesiąca w obliczu "kryzysu" świeżych owoców i warzyw w krajowych

Ciepła pogoda wpłynie na podaż owoców i warzyw w 2023 r.
Według Markusa Bobenhausena, starszego dyrektora ds. zakupów w REWE Group, nieprzewidywalne warunki pogodowe wpłyną na zaopatrzenie w owoce i warzywa w 2023 roku. Bobenhausen

"W szczególności w segmencie organicznym i Demeter nasz produkt już się dobrze zadomowił"
Podczas premiery targowej na targach expoSE w ubiegłym roku firma FPS Flexpack Ltd. odebrała pożądaną nagrodę za innowacyjność swojego papieru pakowego PaperStretch, który jest

Verbund kompostierbare Produkte e.V. widzi niewykorzystaną szansę dla certyfikowanych kompostowalnych torebek na warzywa O+G
Stowarzyszenie na rzecz produktów kompostowalnych (Verbund kompostierbare Produkte e.V.) wyraża ubolewanie z powodu decyzji Rady Federalnej o uchwaleniu ustawy o Funduszu Jednorazowych

Almeria będzie gospodarzem Międzynarodowego Kongresu Papryki w maju
Mówienie "Almeria" to coś więcej niż mówienie o prowincji, która produkuje i eksportuje warzywa do reszty świata. Powiedzieć "Almeria" to wyraźnie wspomnieć o marce

Koniec wzrostu cen marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce zaczęły rosnąć jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Głównym motorem tego trendu była pogłębiająca się luka między bieżącą podażą

"Naszym celem jest, aby nasze francuskie warzywa były dostępne dla każdego"
Sezon produktów zimowych dobiega końca, a wiosenne warzywa wszystkie stopniowo trafiają na rynek. "Wcześniej zamykamy kampanie produktów zimowych. Do końca marca skończą się nam marchewki

Dlaczego warto produkować ekologicznie: pytania od producentów i konsumentów
W dniu 31 grudnia 2022 roku Sycylia zajmowała pierwsze miejsce wśród włoskich regionów produkujących i eksportujących produkty ekologiczne, z 55 procentami powierzchni przeznaczonej na

"Mini ogórki cieszą się coraz większą popularnością"
Nowy sezon holenderskich mini ogórków rozpoczął się w Gilad Produce. Firma nosi mini ogórki pod swoją marką "Cuckies" od kilku lat i obecnie ma trzy hektary w produkcji.

Pory bardzo drogie, lecz do rekordów jeszcze brakuje
Ceny świeżych porów na polskim rynku są wysokie, a nawet bardzo wysokie. Sytuacja jest więc diametralnie odmienna od zeszłorocznej, za to bardzo podobna do tej sprzed dwóch

"Liczyliśmy, że zbierzemy ponad 400 ton wczesnych ziemniaków, ale będę zaskoczony, jeśli uda nam się zebrać 150 ton"
Według szacunków, ponad połowa upraw wczesnych ziemniaków na Majorce została utracona z powodu przejścia burzy Juliette. "Mieliśmy nadzieję zebrać ponad 400 ton wczesnych ziemniaków, ale