Giełda w Kaliszu – mł. ziemniaki w dół
Krajowe ziemniaki wczesne spod niskich osłon zaczęły w Kaliszu sezon od znacznego spadku ceny – z 5,00 zł/kg na 3,00 zł/kg, czyli o 40 procent w ciągu ostatnich 24

Ogórki trzymają poziom
Pomidory, zwłaszcza w centrum Polski znacząco tanieją. Głównym problemem jest tu słaby popyt. Nawet pomimo faktu, że po krajowy towar sięgnęły już sieci handlowe. Pisaliśmy

Centr. Polska - rośnie podaż mł. ziemniaków
Sezon wczesnych krajowych ziemniaków nabiera rumieńców. Rozpoczął się zbiór ziemniaków spod niskich osłon, a to oznacza znaczący przyrost podaży. Na razie w woj. łódzkim

Komplikuje się sytuacja na rynku pomidorów
Generalnie jest coraz gorzej, mówią producenci i handlowcy z rynku pomidorów. Ceny spadają, w ślad za słabym popytem. Coraz więcej obaw wyrażają też producenci jeśli

Coraz mniej pietruszki
Wiele wskazuje na to, że rynek pietruszki znalazł się w przededniu kolejnej fazy wzrostu cen. przesłankami do takiego wniosku są zarówno informacje o malejącej podaży ładnej

Młoda kapusta zalewa rynek
Sytuacja na hurtowym rynku krajowej młodej kapusty białej zmienia się jak w kalejdoskopie. Z tym, że są to zmiany zdecydowanie jednokierunkowe. Mamy szybki przyrost podaży tej kapusty,

Salata lodowa – duże zmiany w cenach
Zarówno w marcu jak i w kwietniu bieżącego roku mieliśmy Fele wzrostów cen sałaty lodowej na rynku hurtowym. Wynikało to z faktu, iż pogoda w tych rejonach Europy,

Lubelskie - rośnie podaż kalafiorów
Sezon kalafiorów w Polsce dopiero co wystartował, ale ich podaż rośnie, a ceny już zaczęły maleć. Jednak ten wzrost podaży nie wszędzie jest jednakowy. Widać to w woj.

Kalafiory już w cenowym dołku?
Sezon na kalafiory w Polsce ledwie wystartował, a z rynku napływają już pierwsze informacje, które nie mogły wzbudzić entuzjazmu w producentach tych warzyw. Polskie

Kapusta biała wciąż w grze
„Stara” kapusta biała jeszcze nie wypadła z gry, choć na rynku coraz więcej jest kapusty młodej i to nie tylko w Polsce. Również na wschodzie podaż młodej

Hiszpania: wzrost produkcji migdałów
Według wstępnych szacunków opublikowanych przez Krajową Radę ds. Orzechów, składającą się z organizacji rolniczych takich jak ASAJA, COAG, UPA i Hiszpańskiego

Pierwsze kalafiory już na rynku
To jeszcze nie jest początek sezonu dla dużego hurtu. Na razie podaż krajowego kalafiora jest bardzo mała. Ale przy sprzyjającej pogodzie powinno się to bardzo szybko zmienić.

Pomidory uniknęły powtórki sprzed roku
Koniec kwietnia bieżącego roku przyniósł poważne zagrożenie dla hurtowych cen krajowych pomidorów. Wyglądało na to, iż możliwa jest powtórka sprzed roku i duża przecena na

Kapusta młoda – podaż niższa niż rok temu
Na razie rynek potwierdza to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce kwietnia bieżącego roku (tutaj). Początek sezonu krajowej młodej kapusty ma

20-22.05.2015 XVIII Międzynarodowe Sympozjum KUPS
Podczas Sympozjum zaplanowano 3 panele tematyczne: Rynek soków i baza surowcowa do ich produkcji Nowe wyzwania i perspektywy rozwoju branży Innowacyjność branży

Młoda kapusta – nie będzie powtórki sprzed roku
Początek zeszłorocznego sezonu młodej kapusty białej miał na polskim rynku dość dramatyczny przebieg. Po pierwsze ściągnięto duże ilości kapusty z Macedonii. I jej podaż

Gdzie są chętni na pomidory?
Generalnie rzecz biorąc ceny pomidorów podczas każdego krajowego sezonu wielko hurtowego są łatwe do przewidzenia. Od kwietnia do sierpnia ceny te spadają, a potem, do początku grudnia

Kalafiory – tuż przed nowym sezonem
Pogoda  w ostatnich tygodniach może nie była najlepsza dla wegetacji kalafiorów i pierwsze sztuki tych warzyw z krajowych upraw pokażą się na rynku nieco

Mazowsze - co słychać na rynku kapust?
Na rynku woj. mazowieckiego młoda krajowa kapusta biała nie jest jeszcze dostępna. Tylko import, głównie z Macedonii. Zaczął się natomiast zbiór młodej kapusty pekińskiej.

Łódzkie - na rynku kapust zrobiło się ciszej
Po ostatnich gorących tygodniach na rynek kapust w woj. łódzkim zawitało więcej ciszy i spokoju. Przede wszystkim spowodowane jest to mniejszym popytem w eksporcie na wschód.

Spokojniej na Broniszach
Ostatnie tygodnie były okresem wyraźnego ożywienia w handlu warzywami na podwarszawskiej giełdzie. W znacznym stopniu było to związane z wysokim popytem płynącym do nas ze

Bronisze – kwiecień przyniósł ożywienie
Najogólniej można wyodrębnić dwie dominujące tendencje w handlu warzywami na giełdzie w Broniszach. Spadek cen warzyw szklarniowych – dokładniej ogórków i pomidorów

Będzie odbicie cen hiszpańskich truskawek?
Chociaż długotrwałe opady i niskie temperatury panujące w hiszpańskim regionie Huelva do 13 tygodnia 2015 roku, w znaczny sposób ograniczyły produkcję truskawek

Mniejszy eksport egipskich pomarańczy
W minionym roku po raz kolejny Egipt odnotował spadek eksportu pomarańczy. Według niedawno opublikowanych danych w roku 2014 wielkość wysyłki tych cytrusów to 889,4 tys. ton wobec

Ukraina – spadnie produkcja warzyw
Analitycy z ukraińskiego portalu fruit-inform.com przewidują, że w roku 2015 produkcja warzyw na Ukrainie może spaść do poziomu najniższego od 5 – 7 lat. Również wśród