Próbują handlować
Podaż śliwek jak na razie jest naprawdę dużo niższa niż przed rokiem. Większość zebranych owoców trafia na lokalne giełdy, nie ma bowiem większych partii owoców, którymi można

Jak zwiększyć spożycie owoców i warzyw?
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Problem niskiej konsumpcji produktów z tej grupy dotyczy wielu ludzi, niezależnie od ich miejsca zamieszkania,

Wciąż mało
W ostatnich dniach podaż śliwek wzrosła jedynie nieznacznie. Na rynku co prawda pojawiły się popularne latem owoce odmiany Cacanska Rana, jednak zarówno tych śliwek jak i Hermana

Już są pierwsze krajowe śliwki
Nieco później w porównaniu z ubiegłym sezonem na rynku pojawiły się pierwsze śliwki z krajowych upraw - rok temu krajowe śliwki trafiły na giełdy już na początku lipca,

Warszawski Centralny Obszar Handlu według Colliers International
Warszawski Centralny Obszar Handlu to autorska koncepcja analityków Colliers International, która odzwierciedla najnowsze trendy w handlu. COH tworzą między innymi projekty takie, jak:

Polscy konsumenci kupują więcej owoców południowych niż jabłek
W latach 1982 - 1986 spożycie wahało się od 22 do 27 kg/M. - Zapotrzebowanie od 800 do 1.0 mln ton, przy zbiorach około 1.5 mln ton. Potrzeby jabłek do spożycia wynosiły od 53 do 66 proc.

47 proc. Polaków kupuje w sklepie stacjonarnym po wcześniejszym rozeznaniu online
Badanie zostało przeprowadzone przez Comarch i Kantar TNS w Polsce oraz w pięciu krajach europejskich: Anglii, Holandii, Niemczech, Szwajcarii i we Włoszech. Na pytania

Półka eko w sklepie Społem w Elblągu
Sklep nr 5 przy ul. Kowalskiej na Satrym Mieście proponuje klientom m.in. hummusy, pasztety wegańskie i wegetariańskie, oleje, produkty superfoods, żywność bezglutenową, przyprawy

Badanie: Obsługa klienta kluczowym elementem budowania przewagi konkurencyjnej
Najważniejsze trendy ujawnione w badaniu mowią o tym, że oczekiwania klientów wymuszają na firmach rozwijanie wewnętrznej, międzyoddziałowej współpracy. Nastawienie na

Kofola kupuje producenta świeżych sałatek
Grupę bardzo cieszy marka UGO. Jej obroty, z 75 barów z napojami i sałatkami fresh, od kilku kwartałów rosną. Dlatego Kofola ogłosiła, że w czerwcu planuje przejęcie działu

Green Caffe Nero na EEC 2017: Siłą naszej marki są bariści
Krzysztof Kaliciński podkreślił, że wyzwaniem jest motywowanie pracowników. – Młodzi ludzie szukają wygody. Świat stoi dla nich otworem, nie boją się nowych rzeczy. Jak ich przekonać

Unia Europejska: trendy na rynku melonów
Największym eksporterem melonów w Unii Europejskiej jest Hiszpania, która w ostatnich latach wyeksportowała średnio około 420 tysięcy ton (w latach 2011 - 2016). Głównym rynkiem

W. Brytania – wciąż jest sporo kalafiorów
W Wielkiej Brytanii pogoda pozostaje od dłuższego czasu lepsza niż zazwyczaj o tej porze roku. lepsza dla wegetacji takich warzyw jak właśnie kalafiory. Skutkiem jest ich większa

Austria – rynek cebuli wciąż niezmienny
Sytuacja na austriackim rynku cebuli nie uległa zmianie. Przeciwnie, trendy, które były tam obecne od wielu tygodni, tylko się utrwaliły. Z jednej strony gotowość producentów do

Liczy się pierwsze wrażenie
Układ półek i towarów powinien być przejrzysty i przyjazny dla klienta. Na odbiór produktu wpływ ma także oświetlenie – jego rozkład i barwa. Projektanci coraz

„Pekinka” odrabia straty
Ostatnie wieści z rynku kapusty pekińskiej w centrum kraju sugerują kolejną zmianę trendu cenowego. Przypomnijmy, że po okresie grudzień 2016 – początek lutego 2017, kiedy to

Szansa na tańszą paprykę?
Styczeń upłynął na hurtowym rynku świeżych warzyw pod znakiem dynamicznego wzrostu cen warzyw importowanych. Był to skutek ogromnych problemów podażowych, do jakich doszło na południu

Ceny porów mocno do góry
Na razie jeszcze aż tak źle nie jest, aby pory z powodu swoich wysokich cen stały się niedostępne dla większości polskich konsumentów. Ale jak tak dalej pójdzie…