W branży spożywczej święta będą udane?
Szał świątecznych zakupów zbliża się wielkimi krokami. Z powodu kryzysu ekonomicznego w tym roku trudno jednak liczyć na rekordowe zyski spółek handlowych ogółem. Szacunki są

Ekożywność coraz bardziej popularna
Polacy coraz częściej kupują żywność ekologiczną. Roczne wydatki na tego typu produkty osiągają 300 - 600 mln zł. To dopiero początek szybkiego rozwoju sektora, oceniają

Warzywa: czwarte miejsce na domowej liście Polaków
Podobnie jak w 2008 roku, w I półroczu br. wydatki na warzywa i ich przetwory stanowiły ok. 8 proc. wydatków na żywność. Daje to czwarte miejsce na liście produktów

Inwestujmy w żywność naturalną!
23 listopada br. w Końskich odbędzie się seminarium p.t. „Żywność wysokiej jakości szansą rozwoju regionu”. Jest to kolejne z cyklu spotkań organizowanych przez Departament

Rośliny modyfikowane genetycznie mogą zatruć
Z każdym miesiącem pojawiają się nowe informacje o tym, że genetycznie modyfikowana żywność nie jest obojętna dla zdrowia człowieka - pisze Łukasz Rawa w portaluspozywczym.pl.

Rolnictwo na rozdrożu - żywność dla przyszłych pokoleń
12 listopada Greenpeace opublikował raport "Rolnictwo na rozdrożu - żywność dla przyszłych pokoleń", który zawiera zbiór informacji na temat obecnego kryzysu żywnościowego

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego

Ciekawy wywiad z szefem firmy Syngenta
Kryzys żywnościowy, wobec gór zboża na całym świecie, to w rzeczywistości kryzys zaufania, który może się powtórzyć, jeśli nie zadbamy o położenie odpowiednich

Żywność stanieje na krótko
Uważni obserwatorzy inflacji mogą w tym miesiącu trochę odetchnąć, gdyż amerykańscy rolnicy zakończyli właśnie jedne z najobfitszych żniw w swojej pamięci.Ceny soi, które

Czy jemy GMO?
Każdy ma prawo wiedzieć co znajduje się w produktach spożywczych. Jednak w interesie producentów nie zawsze jest przekazywanie konsumentom pełnej informacji. Czy w żywności

Coraz więcej płacimy w sklepie za żywność. Kto zdziera skórę z klienta?
Ceny rosną, a rolnicy narzekają, że produkują na granicy opłacalności. Ministerstwo rolnictwa chce więc sprawdzić, gdzie i dlaczego rosną ceny. Ceny zwariowały! - mówi Mariola

Kryzys nie sprzyja rozwojowi rolnictwa ekologicznego
Kryzys nie sprzyja rozwojowi rolnictwa ekologicznego, bo wyższe ceny tzw. zdrowej żywności są barierą dla kupujących - informuje działająca przy polskim ministrze rolnictwa Fundacja

Wieś może być dobrym odbiorcą nowoczesnego handlu
Średni dochód netto na gospodarstwo na wsi rośnie szybciej niż w miastach. W ciągu dekady przekroczył 101 proc. To ogromny potencjał dla handlu i usług - informuje

Rolnicy ekologiczni mogą liczyć na wsparcie państwa
To chyba jedyna gałąź rolnictwa, która tak dynamicznie się rozwija. Choć do poziomu Europy Zachodniej wiele nam jeszcze brakuje jedno jest pewne producentom żywności ekologicznej żyje

Polagra-Food ma zaprezentować żywność regionalną i tradycyjną
Tegoroczne poznańskie targi spożywcze Polagra-Food mają w szerszym niż dotychczas stopniu zaprezentować polską żywność tradycyjną, regionalną i ekologiczną - powiedział na

Obowiązkowa rejestracja zwierząt jest możliwa także poprzez Internet
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa zachęca wszystkich posiadaczy zwierząt gospodarskich, do przekazywania przez internet wszelkich informacji o zmianach, jakie

Etyka w rolnictwie
5 września 2009 roku (sobota) podczas Krajowych Dożynek na Jasnej Górze w Częstochowie odbędzie się spotkanie modlitewne połączone z konferencją pt. "Etyka w rolnictwie.

Żywność ekologiczna bezpieczna dla zdrowia
Kupując żywność ekologiczną kierujemy się głównie lepszym smakiem i mamy wrażenie, że jest bezpieczna dla zdrowia. Jednak okazuje się, że przy zakupie produktów tego typu nie

Smaki Regionów podczas targów Polagra Food 2009
W ramach Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych i Gastronomii "Polagra Food 2009”, które organizowane są w dniach 14 – 17 września na terenie MTP w Poznaniu

Stabilne spożycie warzyw
Według prognoz IERiGŻ-PIB w 2009 r. łączny poziom spożycia warzyw i ich przetworów w gospodarstwach domowych może być zbliżony do roku poprzedniego i ma wynieść 60,5-61

Sieci handlowe nakładają 100-proc. marże na żywność
Zdaniem szefa resortu sieci handlowe nakładają na artykuły rolne, w niektórych przypadkach nawet 100-procentowe marże - podał portal tvn24. Ceny żywności powinny być monitorowane

IJHARS publikuje kolejne nazwy firm fałszujących żywność
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała kolejne nazwy firm, które fałszowały żywność. Wśród nich znaleźli się m.in. producenci napojów winopodobnych,

Sanepid sprawdzi żywność z terenów zalanych przez powodzie
Sanepid kontroluje sklepy, piekarnie, magazyny oraz szpitale i przedszkola na terenach zalanych przez powódź. Kierownik sklepu w Ropczycach, w którym sprzedawano artykuły

Brytyjskie firmy spożywcze zwiększyły eksport do Polski o 53 proc.
Pomimo kryzysu firmy spożywcze z Wielkiej Brytanii wyeksportowały w 2008 r. o 20 proc. więcej żywności i napojów bezalkoholowych niż rok wcześniej. Eksport do Polski zwiększł się

IJHARS po raz pierwszy opublikował listę firm fałszujących żywność
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała nazwy 10 firm, które w tym roku fałszowały żywność. Największą grupę stanowiły firmy rybne