Wróciły do łask?
W ubiegłym tygodniu notowano na rynku wycofanie w handlu owocami eksportowymi. Zapotrzebowanie zarówno na jabłka, jak i na śliwki było niewielkie. Nieliczne firmy kupowały śliwki

Łódzkie - pekinka kontynuuje trend
Kapusty pekińskiej wciąż przybywa na łódzkim rynku hurtowym. Znaczna jej część, ze względu na jakość musi być szybko sprzedana. Stąd utrzymywanie się spadkowej tendencji

Drobny pomidor poszukiwany
Na rynku pomidorów szklarniowych utrzymuje się sytuacja, która relatywnie rzadko się zdarza podczas całego sezonu. Pomidory mniejsze mają wyższe ceny niż pomidory większe. A wynika to

Poszybowały w górę
Było do przewidzenia, że ceny hiszpańskich brzoskwiń i nektarynek nie utrzymają się na tak niskim poziomie do końca sezonu, tym bardziej, że ostatnio ich podaż zaczęła się

Ponure nastroje na Broniszach
Handel warzywami na giełdzie w podwarszawskich Broniszach idzie coraz gorzej. Sprzedający są zgodni, że tak złego września nie było już dawno. Praktycznie wszystkie warzywa

Na rynku resztki
Skup malin przemysłowych trwa, ale ciężko już mówić tu o dużej skali. Podaż owoców kurczy się bowiem z dnia na dzień i przetwórń rezygnujących z handlu malinami

Trwa wyprzedaż „pekinki”
Podaż kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym rośnie. I to rośnie bardzo szybko. Ale w tym okresie roku to przecież nic nadzwyczajnego, a wręcz norma. Wchodzimy wszak

Kalafiory nie rozczarowały
O naszych krótkoterminowych przewidywaniach odnośnie rozwoju sytuacji na hurtowym rynku kalafiorów pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, tutaj. Jak łatwo zauważyć, prognoza

Targi z embargiem w tle
Impreza odbyła się od 15 do 18 września br. w Moskwie. Na targach rolno-spożywczych nie dało się nie zauważyć podziałów politycznych. Niezadowolenie z politycznego

Centrum Polski - cebuli dużo, ale...
Podaż cebuli w centrum Polski pozostaje bardzo wysoka. Zwłaszcza jeśli porównać ją z popytem. Konsekwencją tego stanu rzeczy są bardzo niskie ceny, bowiem cebula workowana jest

Jak bardzo zdrożały?
Trzeba się przyzwyczaić, że poszczególne gatunki owoców importowanych w najbliższym czasie będą drożeć. Jedne z powodu kończącego się sezonu i kurczącej się szybko

Co dalej z cenami pomidorów?
W zeszłym roku rzeczywiste ceny w okresie modelowanym, czyli między połową września a połową listopada dość dobrze wpasowały się między krzywe modelu – krzywą

Rosja: nie odczuwamy skutków embarga
Rosyjskie media publikują wypowiedzi przedstawicieli administracji, wyniki badań konsumenckich, analizy ekspertów i publicystów, które głoszą, iż rosyjski rynek nie odczuł

W handlu „pekinką” znów mamy zator
Sytuacja zaczęła się pogarszać około dziesięć dni temu. Wówczas rozpoczął się trend spadkowy cen „pekinki”, który trwa do chwili obecnej. Bieżący tydzień przyniósł już tylko

Tydzień laby?
Koniec sezonu na hiszpańskie brzoskwinie i nektarynki już bliski. Trzeba się zatem przyzwyczaić do zmian jakie nas czekają, zanim owoce te definitywnie znikną z rynku. Wiadomo, że

Mazowsze - zróżnicowane ceny pekinki
Jeśli chodzi o handel kapustą białą, ale też czerwoną i włoską, to żadnych istotnych zmian cenowym nie ma. Ten rynek, jeśli chodzi o handel hurtowy niemal stoi

Niesprzedawalne brokuły
O początkach tego trendu już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Choć w sprawie podaży brokułów wciąż nie ma radykalnej poprawy i na nasz rynek trafia tych

Narzekają ale sprzedają
Nie milkną głosy niezadowolenia wokół cen jabłek przemysłowych. Nie ma się co dziwić, obecnie ceny przemysłu pokrywają zaledwie koszt zbioru i transportu do najbliższego skupu,

Jaka końcówka sezonu?
Sezon na maliny się kończy. Widać to wyraźnie w handlu – skup malin przemysłowych praktycznie dobiegł końca, a malin deserowych na giełdach jest coraz mniej. Zmiana pogody, która

Jeszcze nie jest źle, ale czy nie będzie?
Ceny pomidorów szklarniowych idą w dół. Spadek zaczął się niemal równo z początkiem bieżącego miesiąca i wciąż trwa. Od wspomnianego początku miesiąca ceny spadły

Ukraina – ceny ziemniaków w dół
W zeszłym tygodniu ceny ziemniaków na ukraińskim rynku hurtowym ostro zwyżkowały, co z punktu widzenia rynku polskiego było zaskakujące. W Polsce trwa zastój w handlu

Centrum kraju - popyt wyraźnie przysiadł
W Europie mamy wysyp kalafiorów. Również podaż brokułów na zachodzie Starego Kontynentu wzrosła. Nie dziwi zatem, że popyt na te warzywa z Polski mocno przysiadł. A to odbiło się

Buraki – powtórka z 2012?
Niepoprawny optymista może powiedzieć: na rynku buraków nie jest jeszcze tak źle, jak w sezonach 2011/2012 i 2012/2013. W odpowiedzi na taką opinię można jednak

Płd. Polska - ceny w dół, jednak...
Ceny pomidorów szklarniowych na południu kraju idą w dół, podobnie jak w centrum kraju. Jednak na południu spadek nie jest aż tak duży, a poza tym w przypadku

Koniec już bliski?
Śliwki to gatunek owoców, który pomimo skończonych zbiorów dość długo dostępny jest w obrocie. Wszystko za sprawą dobrych właściwości przechowalniczych dzięki, którym krajowe