Mazowsze - co z cenami kapusty?
Podaż młodej kapusty białej i pekińskiej rośnie już od pewnego czasu. Ponieważ nie ma eksportu tych kapust na wschód, rynek krajowy nie jest w stanie zagospodarować

Młode selery wchodzą na rynek
Młode selery już są dostępne w małym hurcie, powoli zaczyna się też handel nimi na trochę większą skalę. Oczywiście są to jeszcze selery z nacią, oferowane

Ukraina – indeks cen warzyw jeszcze w dół
Indeks cen publikowany przez Fruit-Inform, opisujący w sposób syntetyczny sytuację cenową na ukraińskim hurtowym rynku owoców i warzyw świeżych, stracił na wartości już

Łódzkie - jest popyt na mł. kapustę
W woj. łódzkim na dobrym poziomie utrzymuje sie popyt na młodą kapustę białą. Dzięki temu przez ostatni tydzień jej ceny pozostawały stabilne. Pytanie na jak długo, bo podaż

Wlkp. i Kujawy - spada podaż cebuli
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli zasadniczo pozostaje stabilna. Z jednej strony co prawda maleje podaż krajowej cebuli, ale wpływ na ceny ma to bardzo ograniczony. Podaż krajowa jest bowiem

Kalisz – kalafiory i mł. kapusta znów do góry
Patrząc na pogodę za oknem wydawałoby się, że młode warzywa powinny szybko tanieć. Aura sprzyja wszak zwiększaniu się ich podaży, a to powinno skutkować niższymi cenami. Jednak prócz

Warzywa tańsze o 1/3 niż rok temu
Rzodkiewki kosztują o połowę mniej niż w maju 2013 r.; obecnie trzeba za nie zapłacić w hurcie (opakowanie 20 pęczków) od 85 groszy do 1,30 zł za sztukę. Mniej

Zróżnicowane trendy w cenach mł. kapusty
Od zeszłego tygodnia sytuacja na rynku kapusty młodej lekko się zmieniła. I choć zmiany te miały ograniczony geograficznie zasięg, to w niemałym stopniu będą wpływały na

Małopolska - co z cenami kapust?
Kapusta młoda biała mocno taniała w Małopolsce w drugiej połowie zeszłego tygodnia. Poniedziałek natomiast przyniósł lekką poprawę cen. Widać tu najpewniej wpływ sporego

Kończy się sezon ziemniaków 2013/2014
Co prawda handel „starymi” ziemniakami jeszcze trochę potrwa. Zazwyczaj zamiera on dopiero z końcem czerwca, jednak w tym roku wielce prawdopodobne jest skrócenie tego okresu. Na

Import warzyw - ostatnie brokuły
Coraz mniej warzyw z importu trafia do Polski. Wypiera je rozszerzająca się z dnia na dzień oferta rodzima. Podobnie rzecz się ma z sałatą lodową. Kończy sie właśnie sezon

Młode ziemniaki zaskakują
Miniony tydzień był dość ciężkim okresem dla producentów młodych ziemniaków. Wydawało się, że na rynku hurtowym realizuje się najgorszy z możliwych scenariuszy. Ziemniaków

Wysuszyć cebulę bez względu na pogodę
Przez ostatnie lata duńska firma Frigortek ciężko pracowała nad rozwojem systemu, który pozwoliłby rozwiązać jeden z największych problemów związanych ze zbiorem

Pomidory – silny nacisk Holandii
Chodzi o konkurencję między pomidorem rodzimym a importem z Holandii. Zarówno w zeszłym roku, jak i w roku obecnym ta holenderska ekspansja jest bardzo silna. Z Holandii

Ostatnie brokuły z importu
Polskie brokuły są już na naszym rynku od kilku dni. Jak dotąd ich podaż była niska, ale w najbliższych dniach bardzo szybko ulegnie to zmianie. Zbiory zaczęły się już i w

Cichy piątek na Broniszach
Choć i na Broniszach widać było odwrócenie spadkowej tendencji cen młodych ziemniaków, choć nie na taką może skalę, jak w woj. łódzkim czy lubelskim. W każdym

Małopolska - są juz polskie brokuły
Ceny kalafiorów trzymają się na dobrym poziomie, bo choć podaż zaczęła w ostatnich dniach rosnąć, to przede wszystkim czynnikiem decydującym pozostaje bardzo wysoki popyt,

Krajowa sałata lodowa walczy o rynek
Ostatnie dni przyniosły więcej słonecznej, wręcz letniej pogody, a to przełożyło się na tempo wegetacji wielu warzyw. Sałata lodowa nie jest tu wyjątkiem. Widać to dobrze na rynku

Giełda w Łodzi – coraz więcej mł. ziemniaków
Przede wszystkim na łódzka giełdę trafiły krajowe młode ziemniaki i ich podaż od tamtego czasu szybko rośnie. A co za tym idzie, notowany jest błyskawiczny spadek ich cen.

Krajowa cukinia zaczyna tanieć
Sezon krajowej cukinii zaczął się w tym roku w dość typowym terminie – na początku maja. Przypomnijmy, że z powodu zimnej wiosny rok temu start przypadł na końcówkę

Co dalej z ogórkami szklarniowymi?
Do końca kalendarzowej wiosny został jeszcze miesiąc, ale pogoda zrobiła się bardzo letnia. To przełoży się niezawodnie na tempo wegetacji i podaż ogórków szklarniowych. Zresztą

Łódzkie - marchew lepiej sobie radzi
Podaż młodych warzyw korzeniowych powoli rośnie. Ale młode warzywa sprzedawane na pęczki nie zastąpią tych z jesiennego zbioru. A zapasy "starych" warzyw w woj. łódzkim są

Centr. Polska - jakie ceny cebuli?
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju pozostaje zasadniczo stabilna. Malejące zapasy towaru krajowego są na bieżąco uzupełniane importem, co stabilizuje poziom cen. Choć

Większy ruch na sandomierskiej giełdzie
Coraz bliżej do końca maja i coraz więcej krajowych młodych warzyw dostępnych jest na lokalnych rynkach hurtowych. Sandomierz nie jest tu wyjątkiem. W ostatnich kilku dniach

Czy papryka może być tańsza
Sezon papryki w Holandii powoli się rozkręca. Rośnie zarówno podaż holenderskiej papryki, ale też i popyt na nią. Nie tylko w Europie. Pierwsze partie trafią też do USA.