Kapusta młoda – błyskawiczne zmiany
Rynek warzyw świeżych nabrał w ostatnich kilku – kilkunastu dniach wyraźnego przyspieszenia. A już to, co dzieje się z młodą kapustę białą charakteryzuje się tempem zmian

Import kalafiorów i brokułów w 2013 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w 2013 roku wyniósł 17,4 tys. ton, a jego wartość 76,3 mln zł. W samym czwartym kwartale import był, podobnie jak w kwartale

Płd. Polska - nadzieja dla ogórków i pomidorów?
Na razie sytuacja cenowa jest tragiczna, zwłaszcza jeśli idzie o ceny ogórków szklarniowych. Duża podaż zbiła te ceny niemal do dna. Ale producenci i handlowcy liczą na poprawę

Embargo, susza i niskie ceny szkodzą polskim producentom
- Opierając się na danych różnych ośrodków, możemy stwierdzić, że w ostatnich latach wzrost cen żywności ustabilizował się na stosunkowo niskim poziomie - zauważa prof. Andrzej

Cytryny i mandarynki – szalona końcówka sezonu
Podaż cytrusów się kurczy, importerzy mają także coraz większe problemy z jakością zakupionego towaru. Ten albo jest słaby jakościowo, albo bardzo dużo kosztuje. Bardzo

Tragiczne ceny pomidorów
„Tragedia”, oraz wiele dużo bardziej dosadnych słów przeplata się opiniach producentów pomidorów, opisujących stan rynku w ostatnich kilku dniach. Poprawa pogody sprawiła,

W Sandomierzu spokojniej
Dużo spokojniej było jeśli chodzi o ceny krajowych warzyw z jesiennego zbioru. Tu Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy wyraźnie pauzował. Wcześniejszy trend wzrostowy, wśród

Ciąg dalszy zmian
Na całe szczęście nie. Ceny bananów w mijającym tygodniu ponownie spadają. Podaż owoców powtórnie wzrosła dając możliwość zrównoważonego handlu w całej Europie.

Coraz trudniej o holenderskie gruszki
Gruszki z krajowych upraw to o tej porze roku niecodzienny widok. Można je co prawda jeszcze kupić na lokalnych giełdach, jednak ich podaż jest mocno ograniczona, a ceny wysokie –

Rozhulał się Golden Delicious
Sytuacja w handlu Golden Deliciousem zaskakuje eksporterów i producentów. Tak wysokiego popytu na jabłka tej odmiany pod koniec sezonu nie było od kilku lat. Handel Goldenem

Centr. kraju - rozchwiany rynek pomidorów i ogórków
Niestety, nic dobrego z punktu widzenia producentów, bo kontynuację spadkowego trendu z zeszłego tygodnia. Z powodu ograniczonego popytu i wysokiej podaży ceny pomidorów

Papryka – Hiszpania przegrywa z Holandią
Papryka z importu będzie dominować na polskim rynku jeszcze przez dość długi czas. I jeszcze dużo w tym segmencie rynku zdąży się wydarzyć. Na razie obserwować

Selerowe przyspieszenie
Do diametralnej zmiany na rynku selerów wystarczyło zaledwie kilka dni. Przez cały marzec rynek ten rozwijał się w dość niepokojącym dla producentów selerów kierunku.

Kalafiory rekordowo wcześnie
Rok temu zima była bardzo długa i początek nowego sezonu mocno się opóźnił. Krajowe kalafiory pojawiły się na rynku dopiero w końcówce drugiej dekady maja, a ich ceny były

Pekinka – zaczęła się zmiana warty
Kończy się stary, a zaczyna nowy sezon kapusty pekińskiej. Na rynku jest to czas dość delikatny i krytyczny. Podaż młodej „pekinki” zazwyczaj na starcie sezonu jest niska, a jej

Łódzkie - zmiany na rynku kapustnych
Wiosna w pełni - tak można w dwóch słowach opisać sytuację. Na rynku rozszerza się asortyment warzyw krajowych i rośnie podaż tych młodych. W woj. łódzkim

Centr. Polska - ziemniaków coraz mniej
Ładnego ziemniaka z dnia na dzień jest coraz mniej. I pomimo, że wciąż do Polski napływają znaczne ilości importu, to spadek podaży towaru krajowego coraz wyraźniej przekłada

Więcej sałaty – jak to wpływa na ceny?
Poprawa pogody przed Wielkanocą mocno uwidoczniła swój wpływ na krajowym rynku sałaty masłowej. Ponieważ pierwsza połowa kwietnia była chłodna i pochmurna, co spowolniło

Hiszpania: gradobicie przeszło nad sadami
Nad prowincją Huesca w hiszpańskiej Aragonii przeszły gwałtowne burze z gradobiciem. Najgorsza sytuacja jest w rejonie miasta Fraga, gdzie prawie 800 hektarów owoców

Popyt na jabłka jest, ale co z cenami?
Wysoki popyt nie przekłada się na ceny i pomimo usilnych prób ich podniesienia, eksporterom wiążą ręce odbiorcy chcący jabłek jak najtaniej. To powoduje swego rodzaju stagnację

Ogórki szklarniowe – co to za ceny?
Na to, że ten sezon ogórków szklarniowych będzie jednym z tych „tanich” zapowiadało się już w lutym, niemal od startu tegorocznych zbiorów. Ale, że tak szybko zrobi się

Biała kapusta nie tanieje
Wbrew przewidywaniom wielu uczestników rynku, ceny kapusty białej nie spadły zaraz po Wielkanocy. Okazało się, że popyt w Rosji i na Ukrainie ma głębsze podstawy i na

Na rynku wciąż truskawkowo
Podaż hiszpańskich truskawek osiągnęła maksimum już na przełomie marca i kwietnia, tym samym ceny owoców osiągnęły swoje minimum. Do tej pory podaż truskawek jest tak duża, że

Jabłka przemysłowe coraz tańsze
Z początkiem kwietnia ceny jabłek przemysłowych zaczęły spadać. W połowie kwietnia zwykły przemysł ustabilizował się na poziomie 30 groszy na kilogramie, natomiast za suchy

Ceny pomidorów ostro w dół
Jednak z góry wiadomo było, iż trend spadkowy wkrótce na rynek pomidorów świeżych powróci. Niewiadomą było, jak silny się on okaże. Ceny przed Wielkanocą pchnięte do góry