Jakie ceny ogórków?
Duża zmienność w krótkich okresach czasu to nic nadzwyczajnego w przypadku cen hurtowych ogórka szklarniowego. W ostatnich tygodniach zmiany cenowe w tym

Skup truskawek na finiszu
Tegoroczny sezon skupu truskawek do przemysłu jest już w zasadzie zakończony. Ostatnie partie tych owoców trafiają do nielicznych już punktów skupu. Można więc pokusić

Holandia – sezon handlowy cebuli z 2020 roku nabiera tempa
Rynek cebuli w Holandii przechodzi w nowy sezon. Tam, gdzie jeszcze kilka dni wcześniej handlowano ostatnią cebulą ze zbiorów w 2019 roku, teraz zebrano teraz pierwszą

Gdy atakuje owocówka jabłkóweczka
Jednym z większych zagrożeń dla kondycji sadów i dla jakości uzyskiwanych owoców są szkodliwe owady. Ich częstszemu występowaniu i zwiększonej aktywności

Będzie popyt na truskawki?
Pierwsze polskie truskawki (na razie oczywiście spod osłon) trafiły już na rynek hurtowy. Na razie ich podaż jest niewielka, a ceny dość zaporowe, bo na poziomie 18,00-22,00 zł/kg, podczas

Globalny rynek gruszek
Sezon gruszkowy właśnie się rozpoczął lub ma się rozpocząć na półkuli południowej. Argentyna zyskuje lepsze ceny na rynku europejskim, a Chile ma w tym roku możliwość

Serbia – zagrożone uprawy owoców
Serbscy producenci owoców martwią się niską wilgotnością gleby, która może powodować niższy plon i niską jakość owoców, ze względu na wyjątkowo ciepły

Hiszpania – to trudny sezon dla cebuli
Hiszpańska kampania cebulowa przebiega w tym roku z wieloma komplikacjami. Głównym wyzwaniem będzie utrzymanie standardów jakości, ale także utrzymanie

Zespri: zbiory kiwi w Europie na zeszłorocznym poziomie
Oczekuje się, że zbiory owoców kiwi w grupie Zespri przyniosą znaczne zyski producentom we Włoszech i Francji. Sheila McCann-Morrison, dyrektor ds. Produkcji międzynarodowej

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

Ukraina – produkcja pomidorów i ziemniaków zagrożona
Po dziewięciu miesiącach bieżącego sezonu na Ukrainie wskaźniki importu pomidorów przekroczyły już wolumeny zakupów w całym 2018 roku. Jednocześnie ich eksport znacznie

Belgia – wzrost produkcji bakłażanów szklarniowych
Wraz ze wzrostem popularności kuchni śródziemnomorskiej rośnie w Europie Zachodniej również popularność bakłażana. Według belgijskiego producenta Jana Hoilensa warzywo

Włochy – zbiory owoców zagrożone
Uprawy owoców, w tym gruszki, jabłka i kiwi w niektórych głównych regionach produkcyjnych Włoch, są poważnie zagrożone w związku z niezwykle

Nie ma poprawy na rynku kapusty pekińskiej
Końcówka lipca pogłębiła tylko kryzys, jaki w tym sezonie jest permanentną rzeczywistością polskiego hurtowego handlu kapustą pekińską. Nie było w tym okresie żadnej

Maliny na mrożenie – jest cena, ale…
Powoli kończy się letnia faza sezonu malin w Polsce. Owoców było mało, stąd i krótszy okres tej części wspomnianego sezonu. Problemy podażowe to oczywiście

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Mołdawia – mało truskawek trafi do przetwórstwa
Według Borysa Jefimowa, dyrektora Orhei Vit, jednej z największych firm przetwórczych w Mołdawii, firma ta rozpocznie przetwarzanie truskawek w przyszłym tygodniu.

Mołdawia – sadownicy maja powody do narzekań
Według raportu mołdawskiej Narodowej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności ANSA, dotyczącego stanu gruntów rolnych w połowie ostatniej dekady maja 2019 roku, we wszystkich

Ukraina, Polska, Mołdawia - zbiory jabłek będą niższe
Nienormalna pogoda w maju w wielu krajach europejskich spowodowała już rewizję perspektyw zbiorów owoców. I chociaż oszacowanie szkód będzie możliwe

Tadżykistan mechanizuje uprawy cebuli i ziemniaków
Co roku w Tadżykistanie rośnie liczba gospodarstw wykorzystujących nowoczesne urządzenia do siewu i sadzenia. Według ekspertów EastFruit, w przeddzień obecnej kampanii,

To nie jest dobry sezon dla brokułów
Dużo się działo na hurtowym rynku brokułów w minionym tygodniu. Zwłaszcza jeśli chodzi o ceny. Te w dużym hurcie dość mocno zniżkowały po wcześniejszym okresie

Goryczka w smaku warzyw pomaga odstraszać owady
Słodsze odmiany kalafiora są bardziej wrażliwe, ponieważ to silne aromaty i smaki pomagają odstraszyć owady. Zmniejszenie zawartości związków powodujących goryczkę

Mucha Drosophila suzukii atakuje francuskie czereśnie
Francuscy producenci czereśni wpadają w panikę. Niewielkie, 4 mm muchy azjatyckie Drosophila suzukii, atakują czereśnie we francuskich sadach. Już setki ton owoców zostało