Ceny brokułów kontynuują trend
Hiszpańskie brokuły, jak i inne warzywa z tego kraju, miały w drugiej połowie stycznia bardzo wysokie ceny. Ceny te były konsekwencją fatalnej aury, która dosłownie

Austria – cebula bez pozytywnych impulsów
Kolejny tydzień stabilizacji, tak pokrótce można by opisać austriacki hurtowy rynek cebuli. Nie brzmi to zbyt optymistycznie, choć akurat w przypadku tamtejszego rynku wewnętrznego

Pory – tańsze, ale czy tanie?
Wreszcie, po dwóch miesiącach niemal codziennych zwyżek, hurtowe ceny porów zaczęły spadać. I to zarówno porów importowanych i krajowych. Oczywiście producenci woleliby ceny

Coraz lepiej na giełdzie?
Sytuacja w handlu jabłkami na podwarszawskiej giełdzie w ostatnim czasie znacznie się poprawiła. Popyt na jabłka deserowe w handlu międzynarodowym znacznie wzrósł, co

Polska pn.-zach. - jakie ceny ziemniaków?
Popyt na ziemniaki jest, choć może nie powala swoimi rozmiarami. Ale na Pomorzu handel ziemniakami w hurcie jakoś idzie. Jest pewne zainteresowanie ze strony importerów. Wszystko to

Mazowsze – cos drgnęło, ale...
W mijającym tygodniu coś znów drgnęło jeśli chodzi o popyt na kapustę pekińską. Na rynku hurtowym woj. mazowieckiego przełożyło się to nawet na niewielką dodatnią korektę cen.

Centr. Polska – jakiś handel jest, ale...
Jakiś handel ziemniakami w hurcie jest, bo popyt w eksporcie, choć nie rewelacyjny, ale funkcjonuje. Zarówno na kierunku rumuńskim, jak i na zachód Europy (Belgia,

Łódzkie – czyżby poprawa?
W poprzednich dwóch tygodniach popyt na kapustę pekińską w hurcie malał, spadały też ceny. Bieżący tydzień wydaje się przynosić odmianę tych negatywnych trendów. Widać to na

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

Indie – spadnie produkcja cebuli
Dość dawno nie pojawiały się na łamach portalu fresh-market.pl informacje z indyjskiego rynku warzyw. A przecież Indie to jeden z największych producentów, ale

To nie jest dobry sezon dla buraków
Właściwie cały ten sezon to dla buraków ćwikłowych jeden wielki dołek cenowy. od początku jest tanio, dużo taniej niż rok temu. A przecież i w zeszłym roku ceny buraków, na

Łódzkie – wciąż bez przełomu
Rynek warzyw korzeniowych nie może wejść na wyraźną i stabilną ścieżkę wzrostu cenowego. Żadne z głównych warzyw z tej grupy nie poradziło sobie skutecznie

Polska płd.-wsch. – tu też bez zmian
Wciąż nie ma dobrych wieści dla producentów cebuli. Również z południowego wschodu Polski. Zmiany cenowe  są minimalne i mają charakter korek lub wahnięć. Nie

Bakłażany – było taniej, jest tanio
Najpierw był mocny i szybki wzrost cen importowanych bakłażanów. Jak pamiętamy, spowodowany załamaniem ich podaży, co było z kolei skutkiem ataku mroźnej i śnieżnej

Peru: spadek eksportu winogron
Problemy pogodowe i lokalne kataklizmy nękające producentów winogron, przełożyły się na produkcję i handel tymi owocami w Peru. Z tych też powodów, eksport winogron

Światowy rynek pomarańczy
Szacuje się, że wzrost produkcji wyniesie około 2,4 mln ton wobec poprzedniego sezonu produkcyjnego. Według danych z końca stycznia bieżącego roku globalna produkcja w sezonie

Rosja – ceny warzyw w 7. tygodniu 2017 roku?
Tydzień szósty przyniósł na rosyjskim rynku hurtowym zatrzymanie trendów wzrostowych cen kilku najważniejszych warzyw. Wśród tych z analizowanego przez nas koszyka w tej

Centrum kraju - wciąż bez przełomu
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju wciąż brak wyraźnego impulsu do wzrostu cen. Ruchy cenowe, o ile do nich lokalnie dochodzi, mają charakter korekt i wynikają choćby

Sporo droższe
Na przełomie stycznia i lutego na polskim rynku odnotowano obniżkę cen kostarykańskich ananasów. Ceny wówczas spadły do około 40 złotych za karton, tym samym zniżając się

Polska płd.- wsch. - bez poprawy
Za nami kolejny tydzień lutego bez wyraźnej poprawy cen ziemniaków w hurcie. Wciąż brak jest na tym rynku mocnego impulsu popytowego w eksporcie. Impulsu, który rozruszałby handel

Kolejne obniżki cen cukinii
Trend spadkowy cen importowanej cukinii trwa i nie słabnie. Do tego stopnia, ze wzbudza on coraz większe zaniepokojenie wśród hiszpańskich producentów tego warzywa. Przypomnijmy,

Jakie ceny kapusty pekińskiej?
Na początku zeszłego tygodnia zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), czy przyszedł już czas na lutowy dołek dla hurtowych cen kapusty pekińskiej.

Małopolska – korzeniowe po staremu
Mijający tydzień nie przyniósł zmian w cenach warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Problemem pozostaje ograniczony popyt na te warzywa oraz relatywnie

Trzymają się twardo
Sezon truskawkowy nabiera wreszcie tempa. Co prawda podaż owoców nie jest jeszcze taka jak w lutym 2016 roku, ale wzięły się za nie wreszcie sieci handlowe a to znaczy, że

Małopolska – powrót gorszej koniunktury
Krótkookresowa koniunktura na hurtowym rynku kapust znów się pogorszyła. Widać to także w woj. małopolskim. Spadł popyt i ceny kapusty białej i pekińskiej. Jeśli chodzi