Rozpoczął się skup czerwonej porzeczki
Tak jak w przypadku czarnych porzeczek przedsezonowe spekulacje dotyczące wysokości cen skupu, przynoszą wiele emocji, tak w przypadku porzeczek czerwonych handel nimi jest znacznie

Mazowsze - więcej i taniej
Podaż warzyw sezonowych na południowym Mazowszu rośnie. W tej fazie sezonu to oczywiście raczej norma, o ile pogoda "nie namiesza". A na razie przynajmniej aura, kapryśna

Hiszpania - uprawy brokułów większe niż kiedykolwiek
Brokuły stały się modna i wielu hiszpańskich producentów decyduje się je posadzić, odwracając się plecami nawet od kalafiorów. "Brokułów jest posadzonych już więcej niż

Rynek warzyw – 25. tydzień 2016 r.
W dwudziestym piątym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Centr. Polska -
Po ostrej przecenie z końca minionego tygodnia ceny ziemniaków na hurtowym rynku w centrum kraju minimalnie się umocniły. A dokładniej rzecz biorąc w górę przesunęła się

Skup rusza tuż tuż
Niedługo rozpoczną się zbiory czarnej porzeczki. Co prawda już dziś na rynku pojawiają się pierwsze owoce, na razie jednak są to niewielkie ilości, tylko na handel detaliczny.

Ukraina: mało arbuzów?
Ukraina może stanąć w obliczu niedoboru podaży arbuzów w mijającym sezonie. Wielu producentów ograniczyło powierzchnię upraw tego gatunku, ze względu na słabe ceny jakie

Polska w czołówce unijnych producentów warzyw
Areał upraw warzyw w Unii Europejskiej to 2,1 mln hektarów. Jeśli chodzi o kraje z największym obszarem upraw warzywnych, liderem w UE są Włochy z areałem 420 tys.

Cebula – nowy sezon coraz bliżej
W tym roku wczesna wiosna przebiegała pod znakiem chłodów i przymrozków. A ponieważ nie było okrywy śnieżnej, to od tych przymrozków ucierpiały uprawy cebuli ozimej. To zaś

Polska i Hiszpania - największe potęgi owocowe Europy
Jak wynika z najnowszej analizy Eurostat, Polska jest obecnie największym producentem jabłek i wiśni w Unii Europejskiej. Jeśli chodzi o produkcję truskawek

Małopolska – ożywienie w popycie
Na małopolskim rynku warzyw korzeniowych widać ożywienie w popycie, ale tylko na marchew. Według handlowców wynika ono z dynamicznego spadku cen młodej marchwi obcinanej. Przy

Już są włoskie winogrona
Choć w sieciach handlowych można jeszcze spotkać peruwiańskiego Red Globe czy południowoafrykańskiego Thompsona, generalnie winogrona z południowej półkuli znikają już

Małopolska - co z cenami kalafiorów i brokułów
Podaż brokułów na małopolskim rynku hurtowym pozostaje niska, a ich ceny wysokie. Na razie także nie ma też za dużo kalafiorów dostępnych w hurcie w tym rejonie kraju, ale

Zmieni się podaż kalafiorów
Rynek kalafiorów zachowuje się bardzo dynamicznie już od dłuższego czasu. Od dwóch tygodnia jest to, dla cen tych warzyw, dynamika wyraźnie dodatnia. Nie dalej jak w poniedziałek

Podaż ziemniaków ostro w górę
Na hurtowym rynku ziemniaków mieliśmy prawdziwe tąpnięcie cenowe, choć nie było ono tak do końca niespodzianką. W zasadzie od początku było wiadomo, że prędzej

Papryka poszukiwana
Wciąż jeszcze musimy poczekać na czerwona paprykę z krajowych upraw, trudno zatem mówić o tym, że rodzimy sezon paprykowy jest w pełni otwarty. Ale za to podaż papryki

Ukraina – mniejszy eksport cebuli
Ukraina znacznie zmniejszyła eksport cebuli w bieżącym sezonie. Według oficjalnych statystyk, całkowity eksport Ukrainy cebuli od początku tego sezonu spadł o 57 procent rok do

Cena ogórków uderzyła w dno
Producenci ogórków szklarniowych mieli pewne powody do zadowolenia na początku trzeciego tygodnia czerwca. Ceny, choć nie powalająco wysokie, to jednak zdołały odbić się ze

Polska płd.-wsch. – podaż rośnie, jednak…
Podaż młodej krajowej cebuli powoli rośnie, jednak tempo tego wzrostu jest dalece niewystarczające jak na potrzeby rodzimego rynku. Starej cebuli już prawie nie ma w hurcie, a tej

Centrum Polski – ale sie porobiło
Porobiło się i to bardzo na hurtowym rynku ogórków. Mamy załamanie cen. Towaru jest dużo,, a nie ma go kto kupować. Ceny więc dosłownie spikowały grubo poniżej złotówki za

„Warzywa i Owoce Miękkie” objęło Patronatem Fresh Market i Fruit Expo
Czasopismo „Warzywa i Owoce Miękkie”, powstało w wyniku połączenia dwóch tytułów „top Warzywa premium” i „Owoce Warzywa Kwiaty”. Z czasopisma dowiemy się, jak

Brokuły na razie dość spokojnie
W zeszłym roku, po 20 czerwca byliśmy już po pierwszej dużej przecenie krajowych brokułów, a w przededniu przeceny drugiej. Co prawda wówczas sezon startował z dużo wyższego

Ukraina – a jednak znowu zniżki
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym powrócił na ścieżkę spadkową. Między  11 a 17 czerwca

Russiafruit Magazine Patronem Medialnym Fresh Market i Fruit Expo
RussiafruiT Magazine (Rosyjskie czasopismo owocowo-warzywne) — to jest jedyne w Rosji branżowe wydanie (kwartalnik) poświęcone sprawom biznesu owocowo-warzywnego.  Import

Rosja: rozpoczęły się zbiory wiśni i malin
Rosyjscy sadownicy w mijającym tygodniu rozpoczęli zbiory wiśni. Na razie na rynek trafiają owoce z południowych regionów kraju, a producenci życzą sobie za pierwsze wiśnie od