Austria – cebula nie odpuszcza
Osiemnasty tydzień bieżącego roku był kolejnym, w którym ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym pozostawały w trendzie wzrostowym. Sprzyjała temu sytuacja podażowa korelowana

Polak woli karton
Dzięki swojej budowie i technologii pakowania, kartony, w które opakowana jest płynna żywność, optymalnie zabezpieczają zapakowane w nie produkty spożywcze. Opakowania

Czy selery będą droższe?
W marcu niewiele się działo w handlu warzywami świeżymi, poza tym, że ceny wielu z nich malały. Na tym tle selery radziły sobie i tak relatywnie nie najgorzej,

Większy ruch na Broniszach
Większy popyt związany jest także ze Świętami Wielkanocnymi. Stąd wzrost cen warzyw korzeniowych i kapusty białej pochodzących ze zbiorów  w 2013 roku. Nieznacznie wzrosły

Rynek nie sprzyja kapuście włoskiej
Rynek nie sprzyja kapuście włoskiej. Pod tym względem mamy więc sytuację znacznie gorszą niż w ostatnich dwóch latach, w analogicznym okresie sezonu. A zwłaszcza

Polska płd.-zach. - co na rynku ziemniaków?
Podaż dobrej jakości ziemniaków kurczy się. Ale na ceny nie ma to na razie wpływu. Sytuacja cenowa na rynku ziemniaków, i to nie tylko na Śląsku i Ziemi Lubuskiej,

Centr. Polska - spokojniej na rynku ziemniaka
W porównaniu z dwoma - trzema wcześniejszymi tygodniami, obecna sytuacja na rynku ziemniaków jest nieco spokojniejsza. Wcześniej widać było trochę więcej ruchu po stronie popytowej,

Holenderska cebula zalewa rosyjski rynek
Na polskim rynku cebulki zrobiło się dość spokojnie. Niewielkie zwyżki, jakie można było obserwować w Wielkopolsce i województwie łódzkim, nie przerodziły się

Wzrost i jakość drzewek jabłoni w pierwszym roku po posadzeniu
Jakość materiału szkółkarskiego ma bardzo duży wpływ na wzrost, start i termin wejścia w okres owocowania nowo posadzonych drzewek gatunków owocowych. Do zakładania sadów

Ukraina: spadek cen buraków ćwikłowych
Ceny buraków ćwikłowych spadają ze względu ograniczony popyt oraz dużą podaż tych warzyw niskiej jakości.Aktualnie ceny buraków wysokiej jakości na rynku ukraińskim kształtują

Co z cenami „pekinki”
Naszą analizę oprzemy na publikowanej w początku lutego, na łamach portalu fresh-market.pl, naszej prognozie cen kapusty pekińskiej. prognozę tę można znaleźć tutaj. Dobry

Hiszpania: sezon truskawkowy uznaje się za udany
Słoneczna wiosna i rosnące temperatury wpływają na przyspieszenie dojrzewania truskawek. To z kolei przekłada się na wielkość zbiorów i wysoką jakość owoców. Podaż

Na rynku rosyjskim tanieje marchew
Dość ciepłe warunki pogodowe w marcu doprowadziły do drastycznego spadku jakości marchwi, przechowywanej w nieodpowiednich warunkach.Rosyjscy producenci aktywnie sprzedają zapasy

Holenderska marchew wyparła polską
Holendrzy mieli w zeszłym roku najsłabsze zbiory marchwi od 2004 roku. Wówczas zbiory w tym kraju wyniosły 471 tys. ton, a obecnie są one na poziomie 475 tys. ton (dane Eurostatu).

Rosja: stabilne ceny jabłek
Na wysokość cen wpływa ograniczony popyt na jabłka, słaba jakość owoców oraz duża podaż jabłek z importu.Aktualnie ceny jabłek krajowych kształtują się w granicach

Trudniejszy rynek dla kapusty włoskiej
Ceny kapusty włoskiej na naszym rynku hurtowym wykazują skłonność do zniżki, ale wciąż są jeszcze na niezłym poziomie. Obecnie, ceny sprzedażowe za kapustę z liściem ochronnym to

Rosja: stabilne ceny jabłek
Na wysokość cen wpływa ograniczony popyt na jabłka, słaba jakość owoców oraz duża podaż jabłek z importu.Aktualnie ceny jabłek krajowych kształtują się w granicach

Selery taniej, ale tylko trochę
Początek marca przyniósł obniżenie cen selerów w hurcie. Za krajowe selery myte płaci się obecnie od 1,20 do 1,60 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju. Spadek ten

Pietruszka nieźle sobie radzi
Ostatnie tygodnie przyniosły pogorszenie koniunktury na polską marchew i selery. lepiej radzą sobie buraki ćwikłowe, ale i te warzywa w przeszłości przechodziły okresy

Handel Goldenem znów ruszył, ale w jakiej cenie
Ostatnie kilka tygodni nie było korzystne dla producentów Golden Deliciousa. Wpierw „na łeb na szyję” spadł popyt na tą odmianę, a potem zaczęły lecieć ceny.

Program nawożenia grusz
Grusza zaliczana jest do gatunków ciepłolubnych. Ma duże wymagania co do wilgotności gleby, źle znosi okresy posuchy, szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu. Preferuje gleby

Austria – ceny cebuli bez niespodzianek
Sytuacja na austriackim rynku cebuli rozwija się zgodnie z przewidywaniami. Ceny nie sprawiły w ostatnim tygodniu żadnej niespodzianki i utrzymały stabilny poziom. Wynika

Duże zróżnicowanie jakościowe na SORH w Sandomierzu
W regionie Sandomierze, choć w ostatnich latach dość szybko się to zmienia, sporo sadowników przechowuje jabłka jeszcze w przechowalniach. Coraz więcej na terenie jest chłodni

Ceny importowanych gruszek stabilne
W porównaniu do ubiegłego roku, można powiedzieć, że w tym roku na europejskim rynku gruszek panuje prawdziwa stagnacja, a zmiany w cenach jakie mają miejsce co pewien czas są