Mołdawia – ceny ziemniaków w dół
Według mołdawskich producentów, stopniowo malejące od samego początku tego sezonu, ceny ziemniaków ze zbiorów w 2019 roku, w połowie lata, zbliżały się już

Rosja – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit, ze względu na sezonową redukcję podaży białej kapusty, a także dość wysoki popyt w tym segmencie, już drugi tydzień z rzędu na

Ukraina – ceny ziemniaków w górę
W minionym tygodniu na Ukrainie, według analityków z projektu EastFruit, odnotowano wzrost cen ziemniaków. Uczestnicy rynku wyjaśniają tendencję wzrostową cen złą

Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Chiny - mniej cebuli
W ubiegłym roku produkcja cebuli w Holandii, jednym z największych producentów tego warzywa na świecie, została znacznie ograniczona z powodu ekstremalnych

Północne Włochy – zaczyna się kampania ziemniaków
Pierwsza cena ziemniaków została określona w północnowłoskim regionie Emilia-Romagna i jest to cena opłacalna. Cena pakowanych ziemniaków wchodzących na rynek

Mało młodej kapusty
Tegoroczny początek lata to bardo ciężki okres dla upraw warzywnych. Tropikalny żar zawisł nad Polską, a wegetacja roślin wręcz zamiera smagana gorącem i brakiem deszczu.

Bronisze: Nastały trudne dni dla rolników, hurtowników i sklepikarzy
Warzywa i owoce bardzo szybko dojrzewają pojawiając się na Rynku falami by nagle zniknąć pozostawiając dziurę podażową. Trudno prognozować dalszy przebieg letniego sezonu handlowego

Problemy z jakością kapusty pekińskiej
Pierwsza połowa czerwca przyniosła skokowy wzrost podaży kapusty pekińskiej w polskim hurcie, a co za tym idzie wyraźny spadek jej cen. Ale ten zniżkowy trend został gwałtownie

Upały szkodzą kalafiorom
Kalafiory lubią ciepło, ale upały jakie mamy w tym miesiącu w Polsce, szkodzą również takim warzywom. Przez tropikalne gorąco i brak opadów deszczu

Mało cebuli
Cebula w Polsce pozostaje droga, wręcz bardzo droga. Ceny są wysokie tak w handlu detalicznym, jak i w hurcie. Oczywiście, trzeba pamiętać, że rynek krajowej cebuli jest

Rosja – wzrost cen wczesnej cebuli
Większość gospodarstw w południowych i centralnych regionach Rosji już aktywnie zbiera wczesną cebulę. Mimo to, według analityków z projektu EastFruit, tamtejsi

Ukraina – ceny cebuli jeszcze w dół
Analitycy EastFruit informują, że poprawa warunków pogodowych w południowych regionach Ukrainy doprowadziła do gwałtownego wzrostu podaży cebuli na rynku. Zakończenie

Regionalny rynek cebuli – 24. tydz. br.
Według EastFruit, w większości krajów regionu ceny cebuli ze zbiorów 2019 roku spadły (np. na Białorusi, w Polsce i mniej na Ukrainie) lub pozostały stabilne.

Cukinia na razie rekordowo
Cukinia znów tanieje, ale i tak jej obecne ceny hurtowe pozostają rekordowo wysokie. Piszemy „znowu”, bo pierwszy w tym sezonie spadek cen w hurcie miał miejsce

Ukraina – pogoda wpłynęła na ceny cebuli
Według analityków EastFruit, wahania cen na ukraińskim rynku cebuli utrzymują się. W ciągu ostatniego tygodnia podaż wczesnej i ozimej cebuli z południowych

Hiszpania – lepsze czasy dla czosnku?
Po dwóch sezonach z problemami i niskimi cenami, wreszcie powiało optymizmem dla sektora produkcji czosnku w Las Pedroñeras w regionie La Mancha

Wzrosną ceny kapusty pekińskiej?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zaczęły spadać 29 maja i było to wręcz ich załamanie. W mniej niż dwa tygodnie spadły one średnio o połowę. Teraz

Hiszpania – dobre ceny ziemniaków
Niedobór ziemniaków w Europie powoduje, że w Hiszpanii ich ceny wzrastają, osiągając poziom 45 centów/kg dla producenta. Ponieważ kampania wczesnych