Można podsumowywać sezon truskawkowy?
Krótki i bardzo słaby – tak można podsumować kończący się właśnie sezon truskawkowy. Przetwórnie kończą skup owoców. Na giełdach podaż truskawek się kurczy, a jakość

Belgia – rynek cykorii w tarapatach
Bieżący sezon dla segmentu cykorii belgijskiego rynku warzyw był bardzo uciążliwy. Problemem nie jest poziom spożycie i popyt na to warzywo. Kłopot stanowi nadmierna jego podaż. Co

Są już polskie bakłażany
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów. W zasadzie to rusza ich zbiór, bo na rynku hurtowym jeszcze trudno je znaleźć. Powodem są niskie ceny importu, które

Nowy sezon cebuli w Austrii
  Nowy sezon cebuli w Austrii wreszcie wystartował. Tym samym austriacki rynek znalazł się w okresie przejściowym, gdy jeszcze dostępna jest cebula „stara”

Najważniejsze przewinienia w ochronie sadu
Brak dobrej znajomości biologii szkodnika lub choroby W przypadku szkodnika trzeba znać jego morfologię (po prostu umieć go rozpoznawać), następnie rozwój, a także wiedzieć, jakim

Belgia: eksport i import truskawek w 2012 r.
W 2012 roku Belgia zaimportowała łącznie 32,5 tys. ton truskawki, natomiast wielkość jej eksportu w omawianym okresie wyniosła odpowiednio nieco ponad 43,0 tys. ton. Najwięcej

Hiszpania: w Huelva skończył się sezon na truskawki
Freshueva ogłosiło, że zbiory truskawek w sezonie 2012/2013 były niższe od zeszłorocznych. Sezon zakończył się wielkością produkcji na poziomie 274,8 tys. ton truskawek

Holandia – wysokie ceny cebuli
Sezon cebuli zbliża się do końca. Popyt nie jest już duży. Sporo cebuli wyeksportowano w tym tygodniu jeszcze do Afryki, a to ze względu na początek Ramadanu. Prócz tego

Owocowo – warzywny Matrix
Rozpoczęło się długo oczekiwane lato, a tym samym sezon na wiele gatunków krajowych owoców i warzyw. Jest to okres prawdziwej obfitości świeżych polskich

Marchew – znów wysokie ceny w końcu sezonu
Marchew z zeszłorocznych zbiorów rośnie w cenie. Pierwsza fala wzrostu miała miejsce w kwietniu. Teraz przyszła druga fala zwyżki. Jak powiedział jeden z

Co lubi truskawka?
Co pomaga urosnąć truskawce? W uprawie truskawek decydujące znaczenie mają azot – N, fosfor- P, potas- K. Azot odpowiada przede wszystkim za wzrost masy zielonej. Fosfor za rozwój

Ci co przetrzymali przegrali?
Sezon jabłkowy się kończy. Proces ten trwa praktycznie od maja. Tym samym kończy się i skup jabłek eksportowych, a ich ceny od pewnego czasu sukcesywnie spadają. Najlepsze ceny

Transport w plastikowych skrzyniach
Opakowania z tworzyw sztucznych coraz bardziej popularne Najczęściej spotykanym rozwiązaniem w logistyce i spedycji warzyw i owoców są drewniane skrzynie

Polska płd.-wsch. - jakie ceny mł. ziemniaków?
Ceny młodych ziemniaków na południu kraju spadały, w zeszłym tygodniu, podobnie jak i w centrum Polski. Jednak nowy tydzień przynosi pewne oznaki stabilizacji cenowej. Z

Owoce są tańsze niż przed rokiem
Za truskawki i maliny płacimy o 30 procent mniej niż w czerwcu 2012 roku, a za czereśnie - o połowę. Tańsze są także borówki amerykańskie.  Na rynku

Grupa z okolic Jasieńca kupi jabłka
Grupa Nasz Sad kupi suchy przemysł. Każdą ilość. NASZ SAD Spółdzielcza Grupa Producentów Owoców Pabierowice 3a Mazowieckie 05-604

Co to oznacza dla producentów wiśni?
Od kilku tygodni trwają zbiory wiśni na Węgrzech. Podaż owoców na węgierskim rynku jest w tym roku duża, znacznie większa jak przed rokiem. W węgierskie wiśnie

Pomidory – miało być lepiej…
Jak na razie prognozy te nie potwierdziły się. Druga połowa tygodnia nie przyniosła, na polskim rynku korekty in plus, chociaż w Holandii takowa nastąpiła. Polski rynek wciąż jest

Tam gdzie sprzedają truskawki
W sezonie, ruch trwa tu całą dobę, niektórzy dostawcy przyjeżdżają nawet 3-4 razy dziennie, oferowana jest tu więc naprawdę świeża truskawka prosto z pola. W tym krótkim

Hiszpania –zbiór czosnku znów w cieniu Chin
Producenci czosnku z prowincji Antequera w Hiszpanii z niepokojem obserwują sytuację w Chinach. Obserwują ją bardzo uważnie, czekając na potwierdzenie wieści o dobrej

Polacy lubią warzywniaki
- Polacy, mający dużo większe zaufanie do krajowych produktów, chcą znać miejsce pochodzenia żywności. Duże sklepy albo nie dają im szansy poznania tego źródła albo

Lekkie drgnięcie w górę
Skup z okolic Goławina kupuje truskawki przemysłowe w następujących cenach: - truskawki z szypułką na pulpę – 3,00 zł za łubiankę (1,50 zł/kg)- truskawki na mrożenie

Co z tą ceną Idareda?
Eksport jabłek zszedł na dalszy plan. Teraz eksporterzy kupują truskawki i czereśnie, jabłkami handluje już niewielu. Nie mniej jednak eksport jabłek wciąż się odbywa i owoce

Sieradz ruszył z młodymi ziemniakami
Zbiór młodych ziemniaków trwa już od pewnego czasu. Teraz jednak nabrał przyspieszenia. Na rynek weszli producenci z jednego z największych „zagłębi