Ukraina – ceny znów wzrosły
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym rósł trzeci tydzień z rzędu, choć w ostatnich dniach

Łódzkie - drożej za marchew?
Po dość mocno ożywionym zeszłym tygodniu, tydzień bieżący jkest spokojniejszy pod względem ruchu cen warzyw korzeniowych na rynku woj. łódzkiego. Ale, podczas gdy ceny buraków, selerów

Centrum kraju - minimalnie lepiej z kalafiorami
Na południu kraju sytuacja na rynku pomidorów pozostaje stabilna. Nie doszło tu do takich wahań cenowych jak wczoraj w centrum Polski. Wciąż też pomidory z południowego wschodu

Francja – zbiory kalafiorów będą niższe
Jak wynika z lipcowych szacunków, tegoroczne zbiory kalafiorów we Francji wyniosą około 291,8 tys. ton. W stosunku do zbiorów z roku ubiegłego roku będzie to zatem o 5

Selery – będzie drogo
Ceny selerów pozostają na poziomie niespotykanym o tej porze roku. W dużym hurcie sprzedaż selerów mytych realizowana jest po 3,00 – 3,40 zł/kg. Co prawda od początku sezonu

Płd. Polska - pomidory stabilnie, ogórki też
Na południu kraju sytuacja na rynku pomidorów pozostaje bardziej stabilna nż w centrum. Nie doszło tu do takich wahań cenowych jak wczoraj w Kaliszu czy na broniszach. Wciąż

Niska podaż buraków
W wielu rejonach kraju sytuacja już jest bardzo zła. Rolnicy narzekają, że w tym roku plony buraków są co najmniej pięciokrotnie niższe niż przed rokiem. Susza negatywnie wpłynęła

Pory wciąż wysoko
Susza wpłynęła na poziom i zachowanie się wszystkich w zasadzie cen na rynku hurtowym warzyw. Ten wpływ widoczny jest również w przypadku porów, choć trzeba zaznaczyć, że

Centum Polski - pora na pomidora?
Pomidory do tej pory bardzo słabo radziły sobie pod względem cen. Czy wreszcie przyszła pora na zmianę tego stanu rzeczy? A może to kolejne chwilowe wahnięcie? Na razie wiadomo,

Centrum kraju - przyszedł czas i na cebulę?
Od dłuższego czasu ceny cebuli pozostawały relatywnie stabilne, co samo w sobie już pokazuje odmienność tegorocznego rynku. Przeważnie cebula o tej porze roku taniała. A teraz

Łódzkie - a kapusta coraz wyżej
Zamiast coraz bardziej spadać, to im bliżej jesieni ceny kapust są coraz wyższe. Kapusty pekińskiej jest w woj. łódzkim jak na lekarstwo. Niska jest również podaż pozostałych

Cebula nie zostanie w tyle
Oczywiście skutki suszy widoczne były również na rynku cebuli. Pisząc jednak o tym, że sytuacja na tym rynku nie odbiegała aż tak bardzo od lat poprzednich, mamy na

Susza nie spowoduje drożyzny?
Zdaniem Krystyny Świetlik, ekspertki Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, susza nie spowoduje znacznej drożyzny, a ceny żywności do końca roku mogą

Małopolska - korzeniowe też reagują
W poprzednich dwóch tygodniach, mimo negatywnego wpływu suszy, ceny warzyw korzeniowych na małopolskim rynku hurtowym zdołały utrzymać dość stabilny poziom cen. Jednak ostatnie dni

Brokuły drogie, ale…
Sytuacja na brokułowym rynku jest bardzo specyficzna. Susza mocno dała się we znaki uprawom tych warzyw, ale jest też duże zróżnicowanie geograficzne pod tym względem. Są takie rejony

Austria – cebula stabilnie
Austria, choć produkuje relatywnie niewiele cebuli (w porównaniu choćby z Polską) jest aktywnym eksporterem tego warzywa i przez to ma aktywny wpływ na kształtowanie się cen

Kapusta czerwona też
Zmiany, zmiany, zmiany… Sytuacja na rynku świeżych warzyw nabiera, z tygodnia na tydzień, coraz większej dynamiki. Wszystko przez suszę, która daje się we znaki uprawom już od

Małopolska - duże problemy z podażą kapusty
Sytuacja na rynku hurtowym jest do prawdy bardzo nietypowa. Susza sprawiła bowiem, że kolejne warzywa znikają z dużego hurtu. Ich podaż jest tak niska, że nie ma szans na

Ceny marchwi reagują
W niektórych rejonach kraju nie padało od miesięcy, a tam gdzie nawet popadało, ilość wilgoci jest wciąż dalece niewystarczająca dla poprawnej wegetacji roślin. Na rynku warzyw

Polska płd.- nie ma chętnych do sprzedaży
Niemal wszyscy producenci ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce mocno ograniczyli kopanie lub wręcz całkowicie kopać zaprzestali. Chętnych do sprzedaży ziemniaków wyraźnie

Cukinia – powtórka sprzed roku
Pisząc ostatnio na łamach portalu fresh-market.pl o cukinii (tutaj), zastanawialiśmy się, czy ceny tego warzywa osiągnęły już sezonowe minimum. Minęło kilka di i wygląda

Płd-wsch. Polska - cebula wciąż się trzyma
Ceny cebuli na południowym wschodzie kraju ustabilizowały się jakiś czas temu i na razie tę stabilność utrzymują. Producenci i handlowcy są zgodni - będzie tak dopóki

„Pekinki” jak na lekarstwo
Susza spowodowała prawdziwe spustoszenie w uprawach kapusty pekińskiej w Polsce. W rezultacie warzywo to w zasadzie zniknęło z krajowego dużego hurtu, a jego ceny

Kujawy - będą kłopoty z podażą
Susza nie odpuszcza. Według prognoz synoptycznych nie ma większych szans na porządny deszcze przynajmniej do połowy września. Kłopoty z podażą warzyw korzeniowych są więc

Ziemniaki – czy już się zaczęło?
Wiele wskazuje na to, że tak… Że już się zaczęło i rynek ziemniaków ruszył do przodu. Na razie ospale, jak tuwimowska „Lokomotywa”. Ale to tylko kwestia czasu – taka jest