Sezon krajowych pomidorów na finiszu
Tegoroczny handel krajowymi czerwonymi pomidorami szklarniowymi w dużym hurcie dobiega krasu. Będzie on trwał dłużej w małym hurcie. A w przypadku innych odmian

Rosja – brak chętnych na kapustę
Według analityków projektu EastFruit popyt na białą kapustę na rynku rosyjskim pozostaje na najniższym poziomie wśród warzyw z tak zwanego „zestawu

Globalny rynek pomidorów
Warunki na rynku pomidorów są w tej chwili dość niestabilne. Uprawy odkryte przenoszą się z Europy Północno-Zachodniej do Europy Południowej. Ta zmiana wywiera

Skok cenowy bakłażanów
W polskim hurcie na rynku świeżych warzyw mieliśmy kolejną zwyżkę cen importowanych bakłażanów. O poprzedniej pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl dokładnie tydzień

Selery też bardzo słabo
Niestety, na hurtowym rynku selerów w Polsce sytuacja jest równie, o ile nie bardziej, niepokojąca jak w handlu marchwią. I ceny są jej odzwierciedleniem

Francja – duża podaż marchwi
Podaż francuskiej marchwi jest większa niż w ubiegłym roku. W firmie Fort & Vert, dystrybutorze ekologicznych owoców i warzyw, ilości są tak duże, że firma może

Kapusta biała wciąż marnie
Ciepła jesień sprawiła, że bieżąca podaż białej kapusty jest znacząco wyższa niż to się zapowiadało. W dodatku na rynku krajowym wciąż jest kłopot z popytem na to

Rosja – drożej za ładną marchew
Zwiększona aktywność handlowa stymuluje wyższe ceny wysokiej jakości marchwi w rosyjskich gospodarstwach produkcyjnych, twierdzą analitycy projektu EastFruit. Obecnie rosyjscy

Źle się dzieje na rynku marchwi
Źle się dzieje na rynku marchwi, mówią zgodnym głosem producenci i handlowcy. Ci pierwsi wskazują na fakt, że mimo niskich zbiorów, ceny marchwi spadły. To skutkuje

A ziemniaki stabilnie
Jesteśmy w środku przedostatniego tygodnia listopada, a ziemniaki na polskim rynku wielkohurtowym utrzymują stabilne ceny. Ostatni wyraźny ruch cenowy mieliśmy tu przed około

Co z cenami jabłka przemysłowego?
Ostatnia dekada października przyniosła znaczne zmiany w realiach cenowych, jeśli chodzi o handel jabłkiem do przetwórstwa. Trwał trend zniżkowy i w pierwszych

Kapusta włoska – ceny w dół?
Rok temu ceny kapusty włoskiej w polskim dużym hurcie były na swoim najniższym poziomie. Między 22 października i 21 listopada 2018 roku średnia cena sprzedażowa wynosiła 1,45

Holandia – duży popyt na selery mniejszych kalibrów
Na rynku selera nie ma wiele do zrobienia. Wynika to z wysokiego popytu i dużej sprzedaży. W Holandii 70 procent tego produktu nadal znajduje się w polu. Ta sytuacja

Nowe rynki dla polskich jabłek i borówek
Problem, gdzie eksportować polskie owoce, a zwłaszcza jabłka, gdy rynek rosyjski pozostaje zamknięty, a na rynku europejskim jest coraz ciaśniej, jest kluczową kwestię dla naszych

Rosja – zmiana popytu na białą kapustę
W tym tygodniu w większości regionów Federacji Rosyjskiej nastąpił wzrost cen białej kapusty. Jednak ten wzrostowy trend był nieodłącznie związany wyłącznie z segmentem

Selery – za wcześnie na wzrost cen
Ceny selerów w dużym hurcie nie sprawiły niespodzianki i pozostały dość przewidywalne. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w październiku (patrz

ROSAMUNDA - niezwykły pomidor, który podbija serca nie tylko ogrodników
Corocznie, podczas konferencji Fresh Market, która jest największym w Polsce spotkaniem hurtowych dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów,

Problemy z marchwią
Na rynku marchwi nie brakuje problemów. W znaczniej mierze mają one charakter bieżący, ale skutki oddziaływania tych czynników będą widoczne też w dalszej

Holandia – co z cenami cebuli?
Przed tygodniem pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o wyhamowaniu wzrostu cen cebuli w Holandii. Czy ta stabilizacja okazała się trwała? A może tendencja zwyżkowa

Holandia – koniec sezonu papryki
„Sezon holenderskiej papryki praktycznie się skończył. Niemniej jednak z przyjemnością zobaczyłem w ostatnich tygodniach wiele papryki w sklepach detalicznych”,

Czerwona kapusta bez poprawy
Hurtowy rynek kapusty w Polsce pozostaje od tygodni dość stabilny cenowo, a jego strona popytowa charakteryzuje się niską aktywnością. Nie inaczej jest w przypadku kapusty

UE – nowa prognoza zbiorów jabłek
Produkcja jabłek w UE w sezonie 2019/2020 spadnie o 19 procent w porównaniu z rekordową uprawą w ubiegłym roku i o 3 procent w porównaniu

Mała podaż krajowego pomidora
Podaż krajowych pomidorów szklarniowych mocno się skurczyła w ciągu ostatnich kilku dni. Na tyle, że ceny w hurcie zareagowały na to skokowym wzrostem. I to bardzo

Papryka jeszcze skupowana
Jak pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) sezon handlu krajową papryką będzie w tym roku dłuższy, a to z powodu pogodnego października, który

Dużo kapusty białej, a popyt…
Prognozy dotyczące zbiorów kapusty białej były bardzo pesymistyczne, ale dobra pogoda w październiku sprawiła, że kapusta ta rosła bardzo dobrze i bilans jej masy się