Ukraina: niskie ceny kapusty i marchwi
Aktualnie ceny utrzymują się na bardzo niskim poziomie. Niektórzy producenci gotowi są sprzedawać kapustę nawet po 0,03-0,04 euro/kg, kupujących dużych partii towaru jest jednak

Wysoka podaż warzyw utrwala niski poziom ich cen
Powody są najczęściej dwa – brak miejsca lub słabsza jakość. Ten strumień zbyt dużej podaży warzyw trafiających na rynek powoduje, że ceny utrzymują się na bardzo niskich

Wysokie zbiory ziemniaków w Rosji nie wykluczają popytu na import
W całej Europie występuje zatem problem nadpodaży i niskich cen. Na rynku holenderskim płaci się 0,07 – 0,09 euro/kg w zależności od kalibru i sposobu pakowania.

Ładna pietruszka w cenie
Znajduje to odzwierciedlenie w cenach. Obecnie za pietruszkę mytą dobrej jakości płaci się 1,50 - 1,60 zł/kg i utrzymuje się delikatny trend wzrostowy. To dobra cena jak na

Droższa pietruszka na południu Polski
 Ceny dobrej jakości pietruszki mytej są obecnie na poziomie 1,40 – 1,60 zł/kg. Przy czym dobra jakość jest tu kluczowa ponieważ jedną z przyczyn wyższych cen jest to, że

Kapusta biała – łatwiej sprzedać na kwaszenie niż do detalu
Tu również nie ma chętnych na duże ilości kapusty z przeznaczeniem na rynek świeży. Łatwiej jest sprzedać miękkie odmiany kapusty białej przeznaczone do kwaszenia. Taka kapusta

Kapusta biała – ceny w zimie mogą rozczarować
Wiadomo, że bez sporego eksportu do Rosji raczej szanse będą na to niewielkie. Zbiory są wysokie i na pewno dużo kapusty trafi do przechowywania. Jak może się rozwinąć sytuacja

Stabilne ceny białej kapusty
Wielu zachęconych cenami z tamtego sezonu zdecydowało się w tym roku na uprawę tego warzywa. Wielu z tych co uprawiało je wcześniej zdecydowało się na zwiększenie areału upraw. A

Ukraina: rekordowo niskie ceny cebuli
Na sprzedaż cebuli za tak niską cenę decydują się ci producenci, którzy nie posiadają magazynów do przechowywania warzyw. Jednak według opinii ekspertów producenci

Brak popytu na buraki
Kłopoty z popytem to w tym sezonie problem nie tylko producentów buraków, również pozostałych warzyw korzeniowych a (a i praktycznie wszystkich innych).

Co robić z kapustą białą
Z jednej strony obecne ceny kapusty są niskie a popyt na nią ograniczony. Jednak o tej porze roku kapusta zimowa jest bardzo dobrej jakości i jeśli byliby kupcy na nią to może

Spadek cen pietruszki
Obecnie jednak ceny pietruszki znów spadły. Trwa intensywny zbiór i jej podaż. A na rynek trafia w pierwszej kolejności ta słabsza jakościowo, którą trzeba

Hiszpania: bardzo niskie ceny cebuli i ziemniaków
Taka sama sytuacja ma miejsce w przypadku ziemniaków, których produkcja kosztuje 0.13-0.15 euro/kg, a ceny sprzedaży są obecnie na poziomie 0.10 euro/kg. Na początku

Import będzie hamulcem wzrostu cen warzyw
Chodzi o warzywa importowane i ich ceny. Mechanizm wyhamowywania wzrostu cen krajowych warzyw przez tańsze warzywa z importu dobrze widać było w zeszłym sezonie, kiedy

Łódzkie – podaż pietruszki może być niższa od spodziewanej
Słabsza jest jakość pietruszki obecnie zbieranej z pól, ale pogoda wpłynie i na pietruszkę zbieraną później. Kłopoty mogą być zwłaszcza z przechowywaniem jej

Kłopoty z jakością brokułów
Nadmiar wilgoci w glebie będący skutkiem opadów doprowadził do spadku jakości brokułów. Producenci musieli wycofać część warzyw gdyż po zbiorze nie nadawały

Zasady prowadzenia w Polsce monitoringu na obecność Shiga toksycznych bakterii E. coli i wystawiania tymczasowych świadectw dla warzyw świeżych, wywożonych z Polski do Federacji Rosyjskiej - nieaktualne od 9.08
Z dniem 9 sierpnia 2011 Rosja zniosła obowiązek dodatkowych certyfikatów związanych z E.coli.   Od momentu wznowienia eksportu warzyw do Federacji Rosyjskiej, oprócz

Uwaga na przejrzałe owoce
Owoce w stanie dojrzałości konsumpcyjnej mają bardzo krótką trwałość handlową. Najlepiej, gdy taką dojrzałość osiągną tuż przed sprzedażą konsumentowi lub u niego

Polacy pozwą Niemcy za EHEC?
Polscy producenci warzyw zamierzają wystąpić przeciwko rządowi Niemiec z pozwem zbiorowym. Chcą walczyć o odszkodowania. Jak mówią, działania naszych zachodnich sąsiadów

Borówka wysoka - modny owoc
Borówka wysoka (Borówka amerykańska) jest gatunkiem, który zdobywa coraz więcej zwolenników pośród polskich producentów, a tym samym staje się towarem powszechnie dostępnym. Owoce

Polscy producenci jabłek stawiają na jakość
W sklepach dostępny jest coraz większy asortyment owoców południowych w atrakcyjnych cenach. Powoduje to, że jabłkom coraz trudniej przebić się na rynku. Dowodem jest malejąca

Pod znakiem młodej kapusty
Nadszedł czas na polską młodą kapustę, pekińską i głowiastą. Jakość tych warzyw jest regulowana normą ogólną zawartą w Rozporządzeniu (WE) Nr 1580/2007 (z późn. zm).

Zasady programu ochrony upraw owoców i warzyw w Integrowanej Produkcji
Podstawowe zasady prowadzenia upraw są zgodne z najważniejszymi wytycznymi dotyczącymi  ochrony roślin obowiązującymi w systemie Integrowanej Produkcji. System ten daje

Propozycja nowych zasad produkcji owoców i warzyw przeznaczonych na eksport do Federacji Rosyjskiej
W dniu 27 kwietnia 2011 roku odbyła się konferencja prasowa z udziałem Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa Tadeusza Kłosa, Prezesa Związku Sadowników RP Mirosława

Świeżość pomidorów
Obecnie na rynku mamy ofertę polskich pomidorów oraz pomidorów z importu. Problemy z jakością towaru występują zwykle na końcu zbioru z danego miejsca uprawy. Pomidory pod względem