Maleje podaż selerów
Aktualne ceny selerów są na poziomie, który wydaje się być zadowalający dla producentów. W środę za kilogram mytych selerów płacono 1,00-1,20 zł/kg. Być może cena jeszcze

Krajowe ogórki już na rynku
W handlu pokazały się już polskie ogórki. W niektórych punktach skupu na Podkarpaciu za ogórki płacono 8,50 zł/kg. Jeszcze wyższe ceny ogórki krajowe uzyskują na giełdach. Na

Sałata lodowa – odwraca się trend cenowy
Cena sałaty lodowej rosła od dłuższego czasu, o czym kilkakrotnie pisaliśmy. Ten wzrostowy trend utrzymywał się nawet wtedy, gdy inne ciepłolubne warzywa importowane taniały. Jednak

Rośnie popyt na selery
W centrum kraju rośnie, na rynku hurtowym, ilość sprzedawanych selerów. Wzrost popytu na te warzywa zaowocował lekką zwyżką ich ceny. Najwyższe ceny osiągały myte selery

Rzodkiewka importowana
Na rynku krajowym sprzedawana jest obecnie głównie rzodkiewka importowana. Niektóre duże kombinaty szklarniowe jednak włączają w swój asortyment uprawowy ten gatunek warzywa. W woj.

Ukraina: wzrost cen warzyw i spadek popytu
Na Ukrainie realizacja produkcji rolniczej wynosi 11 proc., ale z każdym rokiem obserwuje się jej powolne zmniejszenie. W całym 2008 roku znacznie spadła sprzedaż suszonych owoców: o 35

Spadają ceny selerów
Brak mrozu w Polsce sprzyja wzrostowi podaży selerów na rynku, ponieważ łatwiej je przygotować do handlu. Odnotowaliśmy spadek cen tych warzyw. W środę przeciętna cena selerów

Sytuacja na rynku warzyw w Moskwie
W Moskwie ceny, podaż i popyt warzyw w zeszłym tygodniu były na stabilnym poziomie. Cena ziemniaków wynosiła ok. 0,21 euro/kg, marchwi - 0,21 euro/kg, kapusty białej - 0,17

Obniżka cen targowiskowych pietruszki
W woj. świętokrzyskim w stosunku do ubiegłego tygodnia trochę potaniała - i tak dość droga - pietruszka. Na targowisku hurtowym w Sandomierzu za pietruszkę trzeba było

Hiszpańska sałata lodowa może drożeć
W czwartek na rynku hurtowym w Broniszach cena sałaty lodowej pakowanej w karton po 10 szt. wahała się od 28 do 33 zł/karton. Wiele wskazuje na to, że w najbliższym czasie

Drożeją ogórki z Hiszpanii
We wtorek na rynku w Broniszach cena ogórków importowanych z Hiszpanii wynosiła 60 zł/karton 4,5 kg. To ponad 5 zł więcej na kartonie niż w końcu minionego tygodnia. Wzrost cen

Ukraina: mrożonki warzywne i owocowe
Prawie 85 proc. mrożonek warzywnych i owocowych w handlu ukraińskim jest pochodzenia zagranicznego, dlatego w 2008 roku mrożone owoce i warzywa stały się jedną z pierwszych

Drożeją selery
W skupie drożeją selery i np. w woj. małopolskim ich ceny dochodzą do ok. 2 zł/kg (selery myte, w workach 10 kg). Na rynku hurtowym w Białymstoku ceny już przekroczyły

Drogi kalafior z Francji
Niska podaż i wysoka cena, tak w skrócie można scharakteryzować sytuację dotycząca francuskich kalafiorów. We wtorek cena tych warzyw wynosiła minimum 55 zł za karton 6 szt.

Ukraina: na Krymie spadła sprzedaż warzyw i owoców
Według danych GUS AR Krym w grudniu 2008 wielkość sprzedaż warzyw i owoców na Krymie spadła w porównaniu z listopadem o 4 proc. Ceny na produkcję podskoczyły o 3 proc.

Większa produkcja soków warzywnych
W okresie od stycznia do października 2008 r. zakłady przetwórcze wyprodukowały 8,7 tys. ton jednogatunkowych soków warzywnych. Rok temu w takim samym okresie produkcja wyniosła

Wzrost cen selerów
W tym tygodniu ceny skupu selerów wzrosły o około 10 proc. w porównaniu do cen z zeszłego tygodnia. W okolicach Nowego Sącza cena wzrosła z 1,50 zł/kg do 1,80 zł/kg.

Hiszpania: produkcja mrożonych warzyw
Pomimo wzrostu rodzimej produkcji, od kilku lat eksport mrożonych warzyw z Hiszpanii maleje. W 2007 roku łączna produkcja mrożonych warzyw w Hiszpanii wyniosła 457,8 tys. ton, a w 2008

Do hurtu trafia mniej porów
Utrzymujące się minusowe temperatury wstrzymują zbiór porów z pól. Mniejszą podaż porów daje się wyraźnie odczuć w obrocie hurtowym. W centrum kraju porów jest tak mało, że

Pietruszka droższa od pasternaku
W województwie pomorskim cena skupu pietruszki do przetwórstwa wynosi 0,70 zł/kg loco zakład. Cena skupu wzrosła w stosunku do tygodnia poprzedniego o 3 proc. W stosunku do tego

Mróz przyczyną mniejszej podaży selerów
Mniej selerów na rynku i wyższe ich ceny to wynik mroźnej pogody utrzymującej się w kraju. Mniejsza podaż selerów jest odczuwalna zwłaszcza na południu kraju, gdzie temperatury

Wzrosła produkcja warzyw na Ukrainie
Według danych GUS na Ukrainie w 2008 roku produkcja warzyw wzrosła do 8 mln. ton, co w porównaniu do 2007 roku daje o 16,5 proc. więcej. Wzrost produkcji warzyw spowodowany jest

Wzrost produkcji przetworów warzywnych
Coraz więcej warzyw trafia do zakładów przetwórczych. W minionym roku było to około 35 proc. ogółu zebranych warzyw. Według danych IERiGŻ, w III kw. ubiegłego roku duże i

Ogórki do konserwowania: rekordowe ceny
Większość gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa w 2008 r. nie przyniosła producentom oczekiwanego zysku. Wyjątkiem były ogórki do konserwowania i kwaszenia. Zbiory ogórków

Przetwory warzywne: więcej kaparów mniej groszku
Według szacunków IERiGŻ-PIB w okresie ostatniej dekady łączna produkcja konserw warzywnych w naszym kraju nie wykazuje tendencji wzrostu. W 2008 r. obniżyła się produkcja konserw