Marchew odrabia straty
Ceny marchwi dołowały od miesięcy, aż wreszcie w styczniu bieżącego roku znalazły się nawet poniżej poziomu analogicznego okresu słabego sezonu 2011/2012. Widać to na wykresie

Centr. Polska - ceny ziemniaków pod naporem importu
Choć zapasy ziemniaków maleją, zwłaszcza tych o przyzwoitej jakości, to jednak ceny nie mają szans na wzrost. Znajdują się one bowiem pod presją intensywnego importu

Kalafiory z Francji wróciły do gry
Kłopoty z utrzymaniem poziomu podaży kalafiorów we Francji zaowocowały Rychem ich cen w górę. Jak pisaliśmy na portalu fresh-market.pl, ceny kalafiorów kalibru 6 sięgnęły

Polska płd.-wsch. - Ukraińcy kupują ziemniaki
Eksport do Rumunii jest dość ograniczony, ale stabilny. Jeśli chodzi o Ukrainę, to popyt z tamtego rynku na polskie ziemniaki jest spory. I eksport idzie, choć oczywiście

Łódzkie - ceny warzyw korzeniowych
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw w woj. łódzkim pozostała niezmieniona w stosunku do ostatniego tygodnia stycznia. Również ceny warzyw korzeniowych pozostały stabilne.

W. Brytania – ziemniaki utrzymały trend
To był kolejny tydzień, w którym ceny spadały zarówno  w transakcjach kontraktowych, jak i tych z wolnej ręki (free-buy). Tygodniowa cena średnia spadła z poziomu

Kalisz – spory ruch w cenach warzyw
Znów w górę ciągnęła cena kapusty pekińskiej, podążając tym samym za realiami cenowymi w dużym hurcie, w centrum kraju. W Kaliszu płaci się obecnie za

Rusza kampania promująca polskie jagody
Projekt realizowany będzie przez kolejnych 12 miesięcy, od stycznia do grudnia 2014. Szacunkowy budżet programu to 700 000 zł, a proponowana wysokość wsparcia z Funduszu Promocji

Wlkp. i Kujawy - jest popyt na cebulę do eksportu
Popyt na Ukrainie na polską cebulę jest duży. W rezultacie jest też i na naszym rynku popyt na cebulę do eksportu na tamten rynek. Problem w tym, że wysyłka nie jest

Bronisze bez poprawy
Mróz wyraźnie wpłynął na zmniejszenie natężenia w handlu na Broniszach, co z kolei przełożyło się na ruchy w cenach warzyw. A właściwie na ruchów tych niemal zupełny

Łódzkie - stabilne ceny kapust
Rynek kapust w woj. łódzkim wchodzi w nowy miesiąc ze stabilnymi cenami. W przypadku kapusty białej, włoskiej czy nawet czerwonej nie jest to dużym zaskoczeniem. Ale

Właściwe przechowywanie marchwi
Rzeczą oczywistą jest to, iż warunki przechowywania marchwi muszą być tak dobrane, aby w okresie składowania do minimum ograniczyć straty. Zarówno  ubytki ilościowe, jak

Rynek pomidorów nadzwyczaj spokojny
Generalnie ceny warzyw z importu charakteryzują się duża zmiennością i to w krótkich okresach czasu. Nierzadko są to spore skoki w przeciągu zaledwie tygodnia. Ceny

Tania sałata lodowa
Początek nowego roku upłynął pod znakiem dobrego popytu na Salatę lodową i cen za towar sprowadzany z Hiszpanii na poziomie 38,00 – 45,00 zł/10 szt. (cena z opakowaniem).

Prognoza cen cebuli
      A właśnie z pogodą ekstremalnie odmienną od przeciętnej mieliśmy do czynienia przez cały grudzień i połowę stycznia. Ten czynnik wywrócił do

Na WGRO w Poznaniu wciąż spokojnie
Na poznańskiej giełdzie stosukowo niewiele działo się również jeśli chodzi o zmiany w cenach warzyw. Przy czym, zresztą jak zazwyczaj, większość ruchów cenowych, jakie

Firma z ok. Jasieńca: kupię jabłka
            Firma zakupi jabłka na export z kontroli w kalibrze 70+ w cenie 1,20 zł, jabłka z przechowalni w kalibrze 70+

Papryka będzie droższa
Gdy, w połowie stycznia, taniało wiele importowanych warzyw, sprowadzana z Hiszpanii papryka trzymała stabilne ceny. Widać było, że papryka ta pozostawała dość odporna na

Kujawy - zima wpłynęła na ceny korzeniowych
Na Kujawach dobrze widoczny jest wpływ zimy i mrozu na rynek warzyw korzeniowych i ich ceny. Producenci, którzy sprzedają teraz warzywa dążą do uzyskania lepszej ceny, jako że

Polska płd.-zach. - ziemniaki bez przełomu
Rynek ziemniaków w tej części kraju wciąż utrzymuje stabilne ceny. Zima nie przyniosła skoku w popycie, choć nieco wpłynęła na stronę podażową. Ale to jeszcze za mało

Import warzyw - bardzo tanie brokuły
Przede wszystkim w dalszym ciągu taniały hiszpańskie brokuły, osiągając bardzo niską, jak na tę porę roku cenę. Dość niskie są też ceny sałaty lodowej oraz papryki

Płd. Polska - słaby popyt na cebulę
Problemy są i na rynku krajowym i w eksporcie, gdzie cebula z Polski musi konkurować z tą z Austrii. Nie pomogo na razie nawet to, że i na południu Polski

Zróżnicowane ceny selerów
W nowy, 2014 rok selery myte wchodziły ze średnią ceną wyższą niż dwóch poprzednich sezonach. Widać to na wykresie poniżej. Okazało się to być punktem startowym do dalszej zwyżki,