Mazowsze, Podlasie - jakie ceny korzeniowych?
O ile selery i pietruszka wciąż dobrze stoją pod względem cen, o tyle końcówki sezonu wybitnie nie można uznać za udaną w przypadku marchwi. Wygląda na to, że nawet

Centr. Polska - jakie zmiany na rynku cebuli?
Cebuli "starej" jest coraz mniej, ale jej ceny nie zmieniają się, stabilizowane wciąż przez import. "Stara" cebula z Holandii oferowana jest po 1,45 - 1,60 zł/kg. Powoli

Ciasno na rynku marchwi
Sezon 2013/2014 wkroczył, dla marchwi w swoją schyłkową fazę. Na polskim rynku coraz więcej jest marchwi młodej- - czy to polskiej marchwi w pęczkach, czy to

Polskie bakalie podbijają świat
W Polsce firmy przemysłu spożywczego narzekają na rentowność i zmieniającą się strukturę konsumpcji, plusem są za to rozwinięte linie produkcyjne i dobra baza surowcowa, np.

Kończy się sezon ziemniaków 2013/2014
Co prawda handel „starymi” ziemniakami jeszcze trochę potrwa. Zazwyczaj zamiera on dopiero z końcem czerwca, jednak w tym roku wielce prawdopodobne jest skrócenie tego okresu. Na

Import warzyw - ostatnie brokuły
Coraz mniej warzyw z importu trafia do Polski. Wypiera je rozszerzająca się z dnia na dzień oferta rodzima. Podobnie rzecz się ma z sałatą lodową. Kończy sie właśnie sezon

Promocja hiszpańskiego czosnku
W sumie w roku 2014 uprawy oszacowano na łączną powierzchnię 20,78 tys. ha. Największym regionem upraw tego warzywa w Hiszpanii jest region Castilla la Mancha z wynikiem około

Ostatnie brokuły z importu
Polskie brokuły są już na naszym rynku od kilku dni. Jak dotąd ich podaż była niska, ale w najbliższych dniach bardzo szybko ulegnie to zmianie. Zbiory zaczęły się już i w

Rosjanie polubili owoce z Brazylii
Prawdopodobnie z uwagi na trudną sytuację polityczną i mocne ograniczenie wymiany handlowej wybranymi produktami z Unią Europejską czy Stanami Zjednoczonymi, Rosjanie

Centr. Polska - jakie ceny cebuli?
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju pozostaje zasadniczo stabilna. Malejące zapasy towaru krajowego są na bieżąco uzupełniane importem, co stabilizuje poziom cen. Choć

Nie tylko ziemniaki z UE sprawiają kłopoty Rosjanom
Z braku ziemniaków, które wcześniej do Rosji trafiały z krajów UE, tamtejsi importerzy zmuszeni byli szukać towaru w innych stronach świata. Jednak okazuje się, że

Czy papryka może być tańsza
Sezon papryki w Holandii powoli się rozkręca. Rośnie zarówno podaż holenderskiej papryki, ale też i popyt na nią. Nie tylko w Europie. Pierwsze partie trafią też do USA.

Ceny brokułów zgodne z prognozami
Na polskim rynku wciąż jeszcze dominują brokuły sprowadzane z Hiszpanii. Na początku maja zaczęły one wykazywać tendencję do wzrostu cen. Jak pisaliśmy na portalu fresh-market.pl,

Ukraina – indeks cen warzyw znów spadkowo
Indeks cen ukraińskich świeżych warzyw i owoców, publikowany przez Fruit-Inform, malał już czwarty tydzień z rzędu. W okresie od 10 do 16 maja jego wartość spadła

Import warzyw - kurczy sie podaż
Oferta warzyw importowanych z tygodnia na tydzień jest coraz węższa. Zniknęła już całkowicie kapusta młoda z importu. Polskie kalafiory wyparły już w zasadzie import,

Mazowsze, Podlasie - słabnie popyt na korzeniowe?
Sytuacja ta wygląda nie najlepiej dla tych producentów, którzy mają jeszcze towar do sprzedania. Popyt na krajowe warzywa korzeniowe kurczy się. Głównym tego powodem jest napływ

Dobry czas dla amatorów rzodkiewek
Choć obecnie dostępne przez okrągły rok, to w świadomości starszych konsumentów, rzodkiewki pozostają jednym z symboli wiosny. I w tym okresie roku cieszą się

Cebula według przewidywań
Zeszłotygodniowe przewidywania co do rozwoju sytuacji na rynku cebuli zakładały wyhamowanie wzrostu cen  i ich stabilizacje. Pisaliśmy o tym na portalu fresh-market.pl tutaj.

Płd. Polska - co z cenami cebuli?
Rynek cebuli na południu kraju, a zwłaszcza w Małopolsce w zasadzie czeka już na nowy sezon. Cebuli krajowej z tego rejonu jest niewiele i jest ona jakościowo słaba.

Ciekawa sytuacja na rynku porów
Na to, że rynek porów wchodzi w nową fazę zanosiło się już od dłuższego czasu. Wyraźnie widać to było w zeszłym tygodniu po dynamice ruchów cenowych na rynku holenderskim.

Centr. Polska - mało ładnej cebuli
Na hrtowy rynek w centralnej Polsce wciąż trafiają duże ilości cebuli importowanej z Holandii (ceny na poziomie 1,60 - 1,80 zł/kg), jest też na nim widoczna młoda cebula

Małopolska - marchew jeszcze w dół?
Duży napływ marchwi importowanej z Holandii znów uderzył w rynek marchwi krajowej, wymuszając obniżkę jej cen. Dla polskiej marchwi to najgorsza końcówka sezonu od wielu lat.

Holandia – wczesny start sezonu brokułów
Pierwsze rodzime brokuły pojawiły się na holenderskim rynku w końcu zeszłego tygodnia, a obecnie notuje się już przyrost ich podaży. producenci wierzą, że taki wczesny start sezonu

Czy selery będą jeszcze drożeć?
Wzrost cen selerów w końcówce kwietnia był imponujący. W ciągu bardzo krótkiego czasu ceny znalazły się na poziomie 2,50 – 3,00 zł/kg zależnie od jakości i regionu

Ukraina – indeks cen warzyw jeszcze w dół
W tygodniu między 3 a 9 maja indeks cen ukraińskiego portalu Fruit-Inform obniżył się o 5,4 procent. W ciągu minionych trzech tygodni wskaźnik ten stracił na wartości