Import bananów do Polski w 2016 roku
Import bananów w ostatnich latach sukcesywnie rósł. W 2011 roku kupiliśmy zaledwie 164,6 tys. ton owoców, rok później import bananów wyniósł 197,2 tys. ton, a w 2013 roku 259,5

Pietruszka w górę, ale za mało
Hurtowe ceny pietruszki rosną, pchane w górę kurczącymi się zapasami tego warzywa. Ale trend ten nie jest nazbyt dynamiczny. W ostatnich trzech tygodniach średnia cena

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
Przez chwilę było lepiej, ale już na początku drugiej połowy maja ceny cebuli znów się ustabilizowały. Kolejne zaś dni przyniosły wręcz ich korekty. Jak na końcową fazę sezonu,

Będzie luka w podaży „pekinki”?
Nowy sezon kapusty pekińskiej zaczął się stosunkowo niedawno – na początku bieżącego miesiąca. I zaczął się z dość wysokiego poziomu cenowego, bo było to 2,80 – 2,90

Sezon truskawkowy można uznać za otwarty?
Pogoda diametralnie się zmieniła, zrobiło się upalnie i truskawki zaczęły dojrzewać jak szalone, odrabiając stracony czas. W chwili obecnej daleko jeszcze podaży do stanu

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Marchew – drożej na koniec sezonu, ale to nie to
Sezon 2016/2017 okazał się dla polskich producentów marchwi fatalny. I to mimo faktu, że u progu tego sezonu zapowiadano na zachodzie Europy problemy z podażą marchwi

Trochę przyhamowało
Wygląda na to, że trend zwyżkowy cen jabłek eksportowych nieco wyhamował. Nie oznacza to że jest kiepsko, ale ceny zdecydowanie przestały rosnąć. Sadownicy oczywiście liczyli, że trend

Millenialsi i pokolenie Henryków a zmiany wzorców konsumpcji żywności w Polsce
Przyjmuje się, że pokolenie tzw. Millenialsów to ludzie urodzeni między 1980 r. a 2000 r. Czyli są to obecnie osoby w wieku od 17 do 37 lat. Zgodnie z danymi GUS w tym przedziale

Firma z ok. Nałęczowa: kupię buraki
Buraki ćwikłowe szczotkowane,kaliber 6 - 10 cm,zdrowe i twarde,pakowane w worki po 10/15 kg, na paletach.     PHU IVEXAndrzej WójtowiczDrzewce 8124-150

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Południowa Afryka weszła do gry
Sytuacja na rynku owoców cytrusowych zmieniła się diametralnie. Cytrusy z Hiszpanii praktycznie zniknęły już z ofert importerów, a zastąpiły jest owoce z Południowej

Małopolska – rośnie podaż młodych kapust
Zmieniła się pogoda, zmieniła się sytuacja na rynku kapust. Woj. małopolskie jest tu doskonałym przykładem. Jest cieplej i słoneczniej, więc wegetacja ruszyła z kopyta

Poradnik: Jak obniżyć koszty działalności małych firm
W ubiegłym roku liczba zarejestrowanych przedsiębiorstw wynosiła 1.84 miliona, z czego 1.76 miliona, czyli blisko 96% stanowiły firmy mikro. Własnej działalności sprzyjają coraz szybsze

Holandia – ceny cebuli wbiły się w dno
Poprawa koniunktury sprzed dwóch tygodni okazała się krótkotrwała i nie była w stanie na dłużej podnieść cen cebuli na holenderskim rynku. Popyt brazylijski jak

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Zmiany na paprykowym rynku
Oczywiście to jeszcze nie czas na paprykę z upraw rodzimych. Ta pokaże się na rynku hurtowym najwcześniej za około trzy tygodnie. Na razie zmiany sezonowe dotyczą papryki

Polska płd.-wsch. – znów stabilnie
W poprzednich dwóch tygodniach ceny cebuli na południowym wschodzie Polski wykazywały tendencje do zwyżki. Wynikało to z większego popytu (również w eksporcie). Podłożem tego

Kujawy - korzeniowe poszły w górę, ale...
Od końcówki kwietnia ceny hurtowe warzyw korzeniowych na rynku woj. kujawsko-pomorskiego poszły w górę. W skali podobnej jak w innych częściach kraju. Ale generalnie

40-proc. spadek zysku spółki Słoneczko
Na koniec 2016 r. sieć posiadała 434 sklepy (26 własnych i 408 franczyzowych). W 2016 r. spółka otworzyła 55 sklepów franczyzowych na wschodzie i 11 na zachodzie Polski. Zamknięto