Aldik z nową koncepcją sklepu. Jest więcej specjalistycznych kategorii produktowych
- Liczymy, że odświeżona kolorystyka, zmiana nawigacji w sklepie a przede wszystkim optymalizacja asortymentu, nowe kategorie produktowe np. produkty BIO, bez laktozy oraz segment

PMR: Dyskonty i sklepy convenience to nadal najbardziej perspektywiczne kanały sprzedaży
Jak podaje firma PMR, wysokim wzrostom sprzedaży w wymienionych wyżej kanałach sprzyjać będą zmiany w zwyczajach konsumentów, którzy coraz częściej preferują dokonywanie

Nieco spokojniej?
Tak jak w przypadku jabłek eksportowych ostatnie tygodnie przyniosły spore zmiany cenowe, tak w przypadku przemysłu jest dużo bardziej stabilnie. Tak można ogólnikowo podsumować

Maleje spożycie soku pomarańczowego
Według danych USDA na przestrzeni ostatnich lat maleje światowa produkcja pomarańczy przemysłowych, chociaż w bieżącym sezonie 2016/17 oczekiwany jest jej wzrost o 16% w relacji

I po szaleństwie?
Ceny jabłek eksportowych w połowie maja osiągnęły najwyższych chyba poziom w tegorocznym sezonie. W niektórych firmach czerwoniaki czy Idareda można było sprzedać

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Marchew – drożej na koniec sezonu, ale to nie to
Sezon 2016/2017 okazał się dla polskich producentów marchwi fatalny. I to mimo faktu, że u progu tego sezonu zapowiadano na zachodzie Europy problemy z podażą marchwi

Millenialsi i pokolenie Henryków a zmiany wzorców konsumpcji żywności w Polsce
Przyjmuje się, że pokolenie tzw. Millenialsów to ludzie urodzeni między 1980 r. a 2000 r. Czyli są to obecnie osoby w wieku od 17 do 37 lat. Zgodnie z danymi GUS w tym przedziale

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Zmiany na paprykowym rynku
Oczywiście to jeszcze nie czas na paprykę z upraw rodzimych. Ta pokaże się na rynku hurtowym najwcześniej za około trzy tygodnie. Na razie zmiany sezonowe dotyczą papryki

Pracodawcy RP: Inspekcja pracy to nie sąd
- Z fikcyjnymi umowami cywilnoprawnymi należy walczyć i powinna się tym zajmować inspekcja pracy. Jednak kwestie sporne muszą być rozstrzygane przez sądy, a nie przez samych

Pory znów drożeją
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku porów znów nabrała dynamiki. Może nie tak bardzo jeśli chodzi o pory krajowe, bo znaczące zmiany cenowe objęły przede wszystkim

Zapaść cenowa pomidorów szklarniowych
Ostatni miesiąc przyniósł bardzo dużą przecenę polskich pomidorów szklarniowych (klasycznych). Wcześniej natomiast, do 18 kwietnia pomidory drożały. Wtedy mieliśmy fatalną dla ich

Zmiany w regulacjach fiskalnych będą stymulować wykorzystywanie nowych technologii w małych sklepach
Jednym z wielu wymogów prawnych związanych z prowadzeniem działalności sprzedażowej jest posiadanie urządzenia fiskalnego, które zanim zostanie dopuszczone do sprzedaży, musi uzyskać

Cebula zdrożała, ale…
Chciałoby się powiedzieć: wreszcie. Wreszcie i cebula zaczęła w polskim hurcie drożeć. Wszak ostatnią zwyżkę w tym segmencie hurtowego rynku świeżych warzyw mieliśmy

Import ogórków w 2016 r.
Wolumen importu ogórków w 2016 roku wyniósł 47,63 tys. ton, a jego wartość 175,8 mln zł. Oznacza to, że w samym czwartym kwartale sprowadzono do Polski

Buraki ćwikłowe ostro w górę
Hurtowe ceny buraków ćwikłowych mocno zwyżkowały w ostatnich dniach. Na przestrzeni tygodnia ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki buraków zmieniły się z 0,35

Eksport ogórków w 2016 roku
Wolumen eksportu ogórków w 2016 roku wyniósł 12,2 tys. ton, a jego wartość 40,3 mln zł. W samym czwartym kwartale z Polski wyjechało 5,8 tys. ton tych