Centrum kraju – sytuacja na rynku ziemniaków
Na hurtowym rynku ziemniaków mamy w tej chwili okres spokoju i zmniejszonej aktywności handlowej. Nie tylko zresztą w centrum kraju. Czas między Bożym Narodzeniem a Nowym

Gloster – droższy, jednak…
Tegoroczny sezon jest kolejnym utwierdzającym w przekonaniu, że uprawa jabłek odmiany Gloster daje do myślenia. Sytuacja w handlu tą odmianą jest znacznie gorsza niż pozostałych

Rosja – dynamiczny wzrost cen kapusty
Od początku tego tygodnia ceny białej kapusty w Rosji wzrosły średnio o 12 procent, podają analitycy projektu EastFruit, powołując się na dane z monitorowania cen.

Bakłażany – jednak nie tak drogo
W drugiej połowie listopada bieżącego roku na polskim rynku hurtowym zaczął się dynamiczny wzrost cen importowanych bakłażanów. Na tyle duży, że znalazł odbicie w cenach

Kapusta biała – przed Świętami bez zmian
Za naszą wschodnią granicą biała kapusta od pewnego czasu drożeje. W Rosji ten trend jest nawet dość intensywny, a jego generatorem jest spadek podaży kapusty. Przede wszystkim

Centra handlowe z dominującą ofertą spożywczą notują spadki odwiedzin
„W tym roku wyraźnie widzimy wpływ akcji wyprzedażowej Black Friday oraz Cyber Monday na grudniowe wyniki centrów i sieci handlowych. Część klientów przeniosła swoje zakupy do

Polska płd.-wsch. – po ile cebula?
Cebula drożeje poza granicami Polski – w Austrii, w Niemczech, na Ukrainie. A w naszym kraju ostatnie dwa tygodnie upłynęły bez takich zmian. W centrum Polski

Poszukiwana pietruszka
Okres przedświąteczny nie przyniósł w tym roku znaczącej zmiany w popycie na warzywa świeże w dużym i małym hurcie. Ożywienia na krótko

Większe zainteresowanie selerami
Koniunktura w hurtowym handlu selerami nie była ostatnio najlepsza, a do tego odnotowano w tym segmencie rynku świeżych warzyw korektę cenową. Jej przyczyną był wzrost

Polska płd.-wsch. – jaka sytuacja na rynku ziemniaków?
W ostatnich dniach na hurtowym rynku ziemniaków w południowo-wschodniej Polsce widać było pewne ożywienie po stronie popytowej. Więcej pojawiało się w tym regionie Polski

Mniej aktywny handel ziemniakami
W ostatnich kliku dniach widać w hurtowym handlu ziemniakami spadek aktywności po popytowej stronie rynku. Pojawiła się też w dużym hurcie presja na korektę cen. To kupujący

Jakieś zmiany w handlu bananami?
Przedświąteczne zamieszanie i wzrost zainteresowania produktami spożywczymi wśród polskich konsumentów przekłada się na wzrost ich cen. W przypadku owoców,

Łódzkie – większe zainteresowanie korzeniowymi
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły wzrost zainteresowania warzywami korzeniowymi na hurtowym rynku województwa łódzkiego. W tygodniu mijającym przypadł bowiem szczyt

Kapusta pekińska – na poprawę przyjdzie poczekać
Nawet takiej niewielkiej poprawy jak rok temu lub trzy lata temu! Ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie utrzymują cały czas stabilny poziom. Stabilny i dodajmy – dość niski,

Centrum kraju – mniejszy popyt na ziemniaki
Zamiast aktywizacji sprzedaży przed Bożym Narodzeniem mamy pogorszenie popytu. Wygląda na to, że w hurtowym handlu ziemniakami w tym roku strona popytowa rynku wcześniej zrobiła

Mazowsze – poprawa popytu na korzeniowe?
Rynek świeżych warzyw wszedł w minionym tygodniu w przedświąteczny okres ożywionego handlu. Jednak w przypadku warzyw korzeniowych na hurtowym rynku województwa

Kapusta włoska – na wyższe ceny przyjdzie poczekać
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie rosły ostatnio w listopadzie, między 22 a 28 dniem tego miesiąca. Potem wzrost wyhamował i do chwili obecnej mamy w tym segmencie

I tak do świąt?
            Firma z okolic Błędowa kupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka odmiany Red Jonaprince w kalibrze 70+ -

Cytryny - warto mieć na niepogodę
Cytryna wbrew panującej opinii, nie zawiera dużo witaminy C, w 100 jej gramach znajduje się zaledwie od 50 do 80 miligramów. Porównując do rekordzistki – dzikiej

Korekta cen cebuli
Po trendzie wzrostowym, który trwał od końca września, w grudniu przyszła stabilizacja cen cebuli. Skończyła się ona w minionym tygodniu, ale o dziwo, nie dalszą

Centrum kraju – taniej za cebulę?
W ostatnich dwóch tygodniach sytuacja na hurtowym rynku cebuli znajdowała się pod presją na korektę cen. Wcześniejszy trend wzrostowy wywindował te ceny na rekordowy pułap, co, jak

A buraki nic
Zaraz Boże Narodzenie, ale na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie widać przedświątecznego ożywienia w handlu. To znaczy widać je może po stronie podażowej rynku.

Mołdawia – stabilne ceny ziemniaków
W październiku mołdawscy uczestnicy rynku przewidywali, że pod koniec listopada - na początku grudnia hurtowe i detaliczne ceny ziemniaków w kraju będą wyższe co najmniej

Małopolska – tu też widać presję na ceny korzeniowych
Podobnie jak w innych rejonach kraju, tak w województwie małopolskim widać od pewnego czasu presje na redukcję cen warzyw korzeniowych w dużym hurcie. Ba, w tym