Elo Life Systems looks into gene editing to help save the banana
In late January, when the Venezuelan government announced that it had detected the banana-killing fungus known as Fusarium wilt on farms in some areas, it was the latest outbreak of a disease that

Mercabarna's fruit and vegetable sector achieved a sales record in 2022 thanks to exports
In 2022, all the companies in Mercabarna's fruit and vegetable sector sold 2,245,045 tons of fruits and vegetables. This represents an 11% increase in sales volume over 2021 and a 3% increase over

Niemcy: Perspektywy w branży hotelarskiej nieznacznie się poprawiają
Atmosfera w branży hotelarskiej nieznacznie się poprawia pomimo zniechęcających wyzwań, wynika z badania przeprowadzonego przez Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji

Mercabarna: Fruit and vegetable sector reaches record turnover in 2022 thanks to exports
The total companies in Mercabarna's fruit and vegetable sector marketed a volume of 2,245,045 t of these products in 2022. This is a growth of 11% compared to 2021 and 3% compared to 2019,

Air Cargo zamyka 2022 rok na poziomie sprzed pandemii
Międzynarodowe Zrzeszenie Transportu Lotniczego (IATA) opublikowało dane dotyczące globalnych rynków frachtu lotniczego, pokazujące, że całoroczny popyt na ładunki lotnicze w 2022 r.

Na rynku ziemniaków mamy powtórkę trendu sprzed roku?
Koniunktura w hurtowym handlu ziemniakami jadalnymi pogorszyła się w ostatnim czasie i widać to już w cenach tych warzyw. Wydaje się bowiem, że osłabł bieżący popyt

"Banany strąciły jabłka ze swojego tronu w 2022 roku, zajmując teraz miejsce nr 1"
Banany nadal należą do najpopularniejszych owoców na świecie. Jak stwierdziła Ursula Schockemöhle, kierownik produktu w dziale ogrodniczym Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, banan w

"Бананы сместили яблоки со своего трона в 2022 году и теперь занимают первое место".
Бананы по-прежнему остаются одними из самых популярных фруктов во всем мире. Как заявила Урсула Шоккемёле,

"Bananas knocked apples off their throne in 2022, now ranking No. 1"
Bananas are still among the most popular fruits worldwide. As Ursula Schockemöhle, product manager in the horticulture division of Agrarmarkt Informations-Gesellschaft stated, the banana in 2022

Francja: Mycophyto pozyskuje 4 mln euro
Po niezwykłym zebraniu funduszy w wysokości 1,4 mln euro [1,5 mln USD] w 2019 roku, Mycophyto niedawno zamknęło nową rundę finansowania w wysokości 4,155 mln euro [4,5 mln USD].

Presja regulacyjna na handel podwaja się
W 2022 roku uchwalono blisko 1000 regulacji wpływających na handel na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i europejskim. Jest to średnio 2,7 zmian legislacyjnych dziennie

Michroma zamyka 6,4 mln dolarów finansowania zalążkowego na komercjalizację naturalnych barwników spożywczych z grzybów
Precyzyjnie fermentujący start-up Michroma oświadczył, że zamknął 6,4 mln dolarów w finansowaniu zalążkowym, aby przyspieszyć komercjalizację swoich zrównoważonych, pochodzących

Południowoafrykańskich rolników uprawiających makadamię może czekać czteroletnia walka
Trendy w marżach rolniczych orzechów macadamia wskazują na spiralę spadkową niższych plonów, niższych cen i wyższych kosztów nakładów. Jednak przy dobrym zarządzaniu rolnicy

Czy ceny cebuli będą rosły?
Ceny sprzedażowe polskiej cebuli (cebula kalibrowana, pakowana w worki) w dużym hurcie utrzymywały się na stabilnym poziomie przez okres miesiąca, od końca grudnia 2022 roku.

Zielone zyski firmy Summer Berry
Opowiedz o dotychczasowej podróży The Summer Berry Company. Nasza firma istnieje jako The Summer Berry Company Group od 2019 roku, ale biznes czerpie z ponad 50-letniego doświadczenia

Uprawa awokado na Majorce zyskuje na popularności
W ciągu zaledwie 3 lat hektary poświęcone produkcji awokado na wyspie Majorka potroiły się, z 5 zarejestrowanych w WPR w 2019 r. do 16,5 w 2022 r., które są skoncentrowane

Spożycie ziemniaków we francuskich gospodarstwach domowych wzrasta o 1,5%
Francuska sprzedaż ziemniaków miała w 2022 roku bardzo pozytywną końcówkę roku. Według najnowszego raportu Kantar, w okresie od 28 listopada do 25 grudnia 2022 roku zakupy ziemniaków

Ochrona produktów przed wirusami za pomocą aktywnych technologii pakowania
W sektorze produktów spożywczych zapewnienie świeżości i bezpieczeństwa od dawna stanowi główny przedmiot zainteresowania przetwórców, dystrybutorów i marek. Konwencjonalne

Import ziemniaków wrzesień-listopad 2022
Jak kształtował się import ziemniaków do Polski od września do listopada 2022 roku? Czy, biorąc pod uwagę niskie krajowe zbiory ziemniaków, strumień tych warzyw płynących

Kolejny sezon wzrostu importu borówek do Polski
Import do Polski borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) w okresie od jesieni do wiosny rósł w ostatnich latach, przy czym mocno się dynamizował

Zmiany klimatu zagrażają uprawom w Himalajach
W trzech z ostatnich czterech lat sadownicy w Dolinie Kaszmiru - która produkuje 75% indyjskich jabłek - byli świadkami dużych wczesnych opadów śniegu. W późnych jesieniach 2018,

Lidl zainwestuje dodatkowe 4 mld funtów w brytyjską żywność
Lidl ujawnił plany zainwestowania 4 miliardów funtów w brytyjskie firmy spożywcze w 2023 roku w ruchu, który powiedział, że cementuje swoje wsparcie dla dostawców w całym

TU Graz: "Tom i Jerry" ujawniają utrzymującą się dotkliwą suszę w Europie
O początku tej napiętej sytuacji świadczy publikacja Evy Boergens z 2020 roku w Geophysical Research Letters, w której zauważyła ona, że w miesiącach letnich 2018 i 2019

Złożony Światowy Indeks Kontenerowy Drewry spadł w tym tygodniu o 2%
Składany indeks World Container Index firmy Drewry spadł w tym tygodniu o 2% do 2 046,51 USD za kontener 40ft. W porównaniu z tym samym tygodniem ubiegłego roku, composite index

Stawki za przewóz ładunków chłodniczych z Europy do Azji spadają
Stawki frachtowe na trasach z Europy do Azji zaczęły podążać za szerszym rynkiem kontenerowym w dół po okresie oporu. Według danych rynkowych firmy Xeneta, stawki spot i log-term