Szkółka produkująca 100 milionów roślin rocznie
Jedna z wiodących szkółek warzywnych w Emilii Romanii, Vivai Garattoni Umberto w San Mauro Pascoli, produkuje około 100 milionów roślin rocznie. Główne produkty to warzywa

Wysoki poziom siarki wykryty w cebuli i warzywach kapustnych
Wysoki poziom siarki odkryty w cebuli i warzywach kapustnych wywołał zainteresowanie rozwojem suplementów opartych na tych warzywach. Badanie przeprowadzone

Ogórki małosolne są teraz w szczycie sezonu

InfoCSO, aplikacja wspierająca spożycie owoców i warzyw w Emilia-Romagna
Aplikacja wspierająca konsumpcję owoców i warzyw w Emilii-Romanii, udostępniająca całemu sektorowi informacje i dogłębne dane na temat produkcji i handlu głównymi

Produkcja szklarniowa papryki wzrasta o 26%.
W związku z kryzysem inflacyjnym zarejestrowanym w bieżącym sezonie, wszystko było ciągłym wzrostem kosztów produkcji w rolnictwie i hodowli zwierząt. Sytuacja ta miała

Dole u boku maratończyków
Dla miłośników biegania kolejnym terminem w kalendarzu, którego nie można przegapić, jest Milano Marathon, najszybsze zawody we Włoszech, które powracają, aby animować miasto

Konsumpcja 2022: mięso i gastronomia zagłuszają owoce i warzywa
W 2022 r. sprzedaż w handlu detalicznym wielkopowierzchniowym została mocno zachwiana również w działach świeżych z wolnej ręki w wyniku uogólnionego wzrostu kosztów

Długie i czarne bakłażany drugiej kategorii z Andaluzji nie będą już dostępne na rynku
22 marca odbyło się spotkanie zarządu Hortyfruty, organizacji międzybranżowej owoców i warzyw w Andaluzji, dotyczące zmian w uprawie i sprzedaży warzyw takich jak

Kolejna zimna fala w Mołdawii nie zaszkodzi uprawom owoców - opinia
W końcu marca w Mołdawii zrobiło się znacznie chłodniej. W tym tygodniu temperatura powietrza spadnie w niektóre dni do +3-4° C, a w nocy spodziewane są przymrozki do

Podniecenie przed pierwszym krajowym zbiorem duriana w Chinach
Pierwsze zbiory chińskiego duriana zbliżają się wielkimi krokami, co prowadzi do coraz większego podniecenia. Sady na wyspie Hainan mają wyprodukować ponad 2000 ton owoców, począwszy od

Producenci tunezyjscy są w stanie wykorzystać wysoki popyt, pod warunkiem, że będzie padać wystarczająco dużo deszczu
Tunezyjscy producenci owoców przygotowują się do letniej kampanii eksportowej, w nastroju optymizmu złagodzonego obawą przed odwróceniem warunków klimatycznych, według Mohameda

"Mrożony słodki ziemniak to ciekawa linia, którą rozważaliśmy"
W trakcie procesu dostosowawczego w branży słodkich ziemniaków, ich ceny odnotowały zauważalny spadek popytu. Pomimo wzrostu kosztów, rynek nadal nie jest gotowy do

Znowu wyższe ceny ziemniaków?
Marzec bieżącego roku przyniósł ograniczone zmiany cen ziemniaków w polskim dużym hurcie. Miały one raczej charakter wahnięć o ograniczonej amplitudzie, a

Agrieuropa zwiększa uprawy pietruszki korzeniowej i selera w kolejnym sezonie zimowym
"W następnej kampanii zimowej zamierzamy zwiększyć produkcję, obszary upraw, klientów i rynki korzeni pietruszki i selera", informuje Alberto Nocera, prezes Agrieuropa

Czy gruszki jeszcze zdrożeją?
Na polskim rynku ceny gruszek pozostają wysokie. W handlu hurtowym od połowy lutego bieżącego roku są one wyższe niż w poprzednich sezonach. Widać to na naszym wykresie poniżej.

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
QS wprowadził monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne, jeśli chodzi

Ammeraal Beltech wprowadza na rynek Ultrascreen PRO
Specjalista w zakresie rozwiązań dla bezpieczeństwa żywności, firma Ammeraal Beltech, wprowadziła na rynek pasy Ultrascreen PRO do przetwarzania owoców i warzyw. Według grupy,

Popyt na bezprzewodowe przerzedzarki do kwiatów we Włoszech wzrasta
"Przeżywamy doskonały rok na rynku ze względu na duże zainteresowanie naszych lojalnych klientów i sprzyjającą pogodę w porównaniu z ubiegłym sezonem. Popyt na profesjonalne

Owoce i warzywa z "brudnej dziesiątki" zrekultywowane
Badania, opublikowane niedawno w Journal of Toxicology, wykazały, że doniesienia o słynnej liście, znanej w Ameryce jako 'Dirty Dozen', czyli dwunastu najbardziej skażonych

"Od surowców do wyrobów gotowych - wszystkie etapy można znaleźć u nas"
Od 40 lat Frischezentrum Essen znajduje się przy Lützowstrasse w północnej dzielnicy Essen. Na dobrych dziewięciu hektarach można znaleźć w jednym skoncentrowanym miejscu cały

Czy Chat GPT może rozwiązać problemy owoców i warzyw?
Chat GPT to fenomen chwili. Sztuczna inteligencja nowej generacji zrewolucjonizowała świat wyszukiwania w sieci i obecnie zagraża tronowi Google. Oprogramowanie ma inne podejście

Rośliny lecznicze szansą dla producentów
Od marginalnej obecności w sektorze, dziś rośliny lecznicze - jak również rośliny aromatyczne i przyprawy - zajmują coraz ważniejsze miejsca. Wzrost, który przyczynił się do