Czy sałatę można mrozić?
Zamrażanie żywności Zachowanie świeżości przez długi czas jest powszechną praktyką w wielu gospodarstwach domowych na całym świecie i obejmuje zamrażanie żywności,

ETTDT sprawia, że dzieci jedzą więcej warzyw
Veg Power i ITV ogłosiły w zeszłym tygodniu (12 lipca) pięcioletnie dane ewaluacyjne swojej wielokrotnie nagradzanej kampanii Eat Them To Defeat Them, które potwierdziły, że

Rolnicy z Tadżykistanu spodziewają się zebrać 1,1 mln ton ziemniaków w 2023 r.
Zgodnie z długoterminowym planem, około 1,1 mln ton ziemniaków zostanie zebranych w Tadżykistanie w 2023 roku, informuje Khovar powołując się na Ministerstwo Rolnictwa Republiki

Pomidor Attrio F1, nowość zaprezentowana przez firmę Nunhems
Najbardziej odpowiedni obszar do produkcji pomidorów we Włoszech, zarówno w szklarni, jak i na polu - Fondi - w ostatnich dniach gościł Field Day, podczas którego

Pomidor Attrio F1, nowość zaprezentowana przez firmę Nunhems
Najbardziej odpowiedni obszar do produkcji pomidorów we Włoszech, zarówno w szklarni, jak i na polu - Fondi - w ostatnich dniach gościł Field Day, podczas którego

Rolnicy z Tadżykistanu spodziewają się zebrać 1,1 mln ton ziemniaków w 2023 r.
Zgodnie z długoterminowym planem, około 1,1 mln ton ziemniaków zostanie zebranych w Tadżykistanie w 2023 roku, informuje Khovar powołując się na Ministerstwo Rolnictwa Republiki

Rolnicy z Tadżykistanu spodziewają się zebrać 1,1 mln ton ziemniaków w 2023 r.
Zgodnie z długoterminowym planem, około 1,1 mln ton ziemniaków zostanie zebranych w Tadżykistanie w 2023 roku, informuje Khovar powołując się na Ministerstwo Rolnictwa Republiki

Aldi Nord i Aldi Süd współpracują z Ifco
Specjalista w dziedzinie opakowań wielokrotnego użytku (PPWU), firma Ifco, zakończyła wdrażanie PPWU w Aldi Nord i Aldi Süd na początku maja 2023 roku. Ifco jest wyłącznym

Aldi Nord i Aldi Süd współpracują z Ifco
Specjalista w dziedzinie opakowań wielokrotnego użytku (PPWU), firma Ifco, zakończyła wdrażanie PPWU w Aldi Nord i Aldi Süd na początku maja 2023 roku. Ifco jest wyłącznym

Landgard: Dobre perspektywy na zachodzie w sezonie brokułów 2023

"W Europie nasz pomidor umami może bezpośrednio konkurować z najlepszym RAF"
Chociaż pomidory są jednym z najczęściej spożywanych warzyw, specjalizacja zyskuje coraz większe znaczenie w branży, ponieważ konsumenci domagają się bardziej aromatycznego produktu

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Enza Zaden nabywa program hodowli marchwi od niemieckiej firmy Carosem
To strategiczne posunięcie, które stanie się oficjalne 1 lipca 2023 r., umożliwia Enza Zaden rozszerzenie portfolio produktów o uprawę marchwi i wpisuje się w długoterminowe

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Łodygi selera: promowane na forach kulinarnych i przez influencerów
Łodygi selera - znane również jako łodygi blade lub łodygi selera - przez długi czas były produktem niszowym w niemieckim asortymencie warzyw. Jeszcze w 2012 r. seler stanowił

Kalafiorowy VIP, kampania wygląda obiecująco
Rozpoczyna się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałość, z którą VIP, Konsorcjum Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Doliny, jest związane długą tradycją. Zbiory rozpoczną się

Kalafiory rekordowo drogie
Kalafiory należą do tej grupy warzyw, których ceny są bardzo mocno skorelowane z bieżącymi warunkami pogodowymi. Wystarczy dwa-trzy dni zimniejszej pochmurnej pogody lub

Powódź w ER, region przeznacza 15 mln euro na rolnictwo z Psr
Sektor, który ogólnie poniósł długoterminowe szkody, biorąc pod uwagę, że sama Romagna produkuje 30% włoskich owoców i warzyw, a także poważne reperkusje dla miejsc pracy

Ziemniaki wczesne uniknęły załamania cen
Rok temu pierwsza dekada czerwca przyniosła gwałtowny spadek cen młodych ziemniaków. Trend ten zresztą trwał do końca czerwca 2022 roku, ale w pierwszych dziewięciu dniach był

Rolnicy z Azerbejdżanu mają trudności z produkcją i sprzedażą produktów roślinnych
Rolnicy uprawiający warzywa w szklarniach w Azerbejdżanie skarżą się na nieuczciwych urzędników, którzy nie pozwalają im zarabiać. Koszty upraw szklarniowych są wyższe niż

Niemieckie owoce i warzywa: egzotyczne, śródziemnomorskie, pikantne - różnorodność ziół jest przekonująca.
Lista świeżych ziół jest długa. Jako prawdziwe aromatyczne cuda, szturmem zdobyły kulinarną scenę dzięki swoim różnorodnym zastosowaniom. Dobrze znane domowe zioła kuchenne, ale także

Zmieniające się warunki pogodowe wpływają na wzrost ziemniaków w Irlandii Północnej
Eksperci twierdzą, że zmieniające się warunki pogodowe szkodzą uprawom ziemniaków w Irlandii Północnej. Długie okresy suchej pogody mogą mieć wpływ na plony w późniejszym

"Popyt zazwyczaj spada w czerwcu, ale ceny szparagów pozostają na dobrym poziomie".
Wiele osób co roku z niecierpliwością czeka na sezon szparagowy. Dla nich moment, w którym te sezonowe warzywa mogą zacząć być zbierane, jest zawsze punktem kulminacyjnym, ale sezon

Pomidory Intersemillas: "Twoi sprzymierzeńcy w kontrolowaniu rugozy".
Jimena i Mesnada to dwie odmiany, które oprócz odporności na rugozę mają inne cechy. Jimena ma wydłużoną owalną gałąź, długi cykl, wysoki wigor i owoce o średniej wadze

Chłodzenie wstępne stosowane w celu zwiększenia wydajności i ograniczenia strat pozbiorczych papryki
W sklepach spożywczych pełnych kolorowych owoców i warzyw, wielu kupujących może nie zdawać sobie sprawy ze złożoności, z jaką borykają się rolnicy, aby konsekwentnie dostarczać